Czy masz alergię na ananasy? Poznaj objawy

Zawartość

• Co to jest alergia na ananasy?
• Jakie są objawy?
• Jakie są czynniki ryzyka?
• Jakie są komplikacje?
• Żywność, której należy unikać
• Kiedy iść do lekarza
• Jakie są perspektywy
• Substytuty żywności

Co to jest alergia na ananasy?

Reakcja alergiczna na ananasa może być wywołana przez zjedzenie niewielkiej ilości owoców lub picie soku ananasowego. Może nawet wystąpić reakcja alergiczna na dotyk ananasa.

Reakcje alergiczne na owoce, w tym ananasa, występują rzadziej niż alergie na inne pokarmy, ale mogą być poważne, gdy wystąpią.

Najczęstsze alergie pokarmowe obejmują:

• orzechy (orzechy i orzeszki ziemne)
• pszenica
• mleko
• ryba
• soja
• skorupiak
• jajka

Jakie są objawy?

Mogą pojawić się objawy alergii na ananasy natychmiast po wystawieniu na działanie owoców lub pojawienie się pierwszych objawów może potrwać nawet kilka godzin.

Intensywne swędzenie i pokrzywka są często pierwszymi objawami reakcji alergicznej. Ule mogą pojawić się w co najmniej jednym miejscu na ciele.

Mogą również występować objawy trawienne, w tym ból brzucha, wymioty i biegunka. Te objawy trawienne są sposobem na pozbycie się alergenu przez organizm.

Oprócz objawów trawiennych objawy alergii na ananasy mogą obejmować:

• obrzęk twarzy, języka, gardła i warg
• trudności w oddychaniu
• zaczerwienienie twarzy
• intensywne swędzenie lub pokrzywka
• zaparcie
• zatkanie zatok
• metaliczny smak w ustach
• zawroty głowy
• półomdlały
• szok anafilaktyczny

Anafilaksja to nagły przypadek medyczny. Zasięgnij natychmiastowej pomocy medycznej, jeśli masz trudności z oddychaniem lub podejrzewasz, że doznasz szoku anafilaktycznego.

W jednym badaniu z 1993 r. 20 z 32 osób, u których stwierdzono pozytywny wynik alergii na ananasy, doznało szoku anafilaktycznego po zjedzeniu owocu.

Jakie są czynniki ryzyka?

Istnieje zwiększone ryzyko alergii na ananasa, jeśli bliski krewny jest uczulony na ananasa. Bliscy krewni to rodzice, rodzeństwo i dziadkowie.

Jest to szczególnie ważne przy wprowadzaniu nowej żywności dla niemowląt. Choć może to wydawać się sprzeczne z intuicją, opóźnianie wprowadzania rodzinnych produktów alergizujących u dzieci może w rzeczywistości zwiększyć ryzyko alergii zgodnie z American Academy of Allergy, Asthma and Immunology (AAAAI).

Staraj się wprowadzać najlepsze alergizujące pokarmy dla dzieci w wieku 6 miesięcy. W przypadku dzieci z istniejącym atopowym zapaleniem skóry, rodzeństwem uczulonym na orzechy ziemne lub wcześniejszą reakcją alergiczną, najpierw skonsultuj się z lekarzem.

Owoce, takie jak ananas, mogą zawierać alergeny znajdujące się w innych produktach spożywczych lub substancjach. Jeśli masz alergię na ananasa, możesz również mieć alergię na lateks naturalny. I mogą wystąpić objawy alergiczne, gdy jesteś narażony na przedmioty z niego wykonane. Rzeczy wykonane z lateksu naturalnego kauczuku obejmują:

• rękawiczki szpitalne
• Bandaże klejące
• podpaski higieniczne
• kule kalekiego
• mankiety do monitorowania ciśnienia krwi
• prezerwatywy
• przybory z gumowym uchwytem
• gumowe zabawki
• szczoteczki do zębów

Osoby uczulone na ananasa mogą być również uczulone na pyłek brzozy lub banany, który jest znany jako zespół alergii na pyłki. Spożycie surowego ananasa może powodować objawy w jamie ustnej lub gardle znane jako zespół alergii ustnej, który rzadko prowadzi do anafilaksji.

Gotowany ananas jest zwykle tolerowany przez alergików na alergie pokarmowe lub pyłki. Surowy ananas zawiera również enzym proteazowy o nazwie bromelaina, który może podrażniać usta lub skórę, ale zwykle nie stanowi zagrożenia dla życia.

Jakie są komplikacje?

Najpoważniejszym powikłaniem alergii na ananasa jest anafilaksja. Anafilaksja jest nagłym wypadkiem medycznym i może zagrażać życiu. Powinieneś natychmiast szukać pomocy medycznej, jeśli uważasz, że cierpisz na anafilaksję. Objawy obejmują:

• świszczący oddech
• szybkie bicie serca
• trudności w oddychaniu
• obrzęk języka, warg lub gardła
• utrata przytomności
• niebieski odcień wokół warg, opuszków palców lub stóp

Jeśli wcześniej doświadczyłeś anafilaksji, lekarz prawdopodobnie przepisał EpiPen. Jest to automatycznie wstrzykiwana dawka epinefryny, która jest szybko działającym rodzajem adrenaliny. Jest stosowany w celu łagodzenia ciężkich reakcji układu odpornościowego na alergeny.

Powinieneś odwiedzić ER natychmiast po użyciu EpiPen, nawet jeśli objawy są znacznie zmniejszone lub wyeliminowane z powodu możliwości reakcji drugiej fali, która nie reaguje na epinefrynę.

Żywność, której należy unikać

Jeśli masz alergię na ananasa, powinieneś unikać zarówno ananasa w puszkach, jak i świeżego ananasa. Nie powinieneś również pić soku ananasowego, jeśli masz alergię na ananasy.

Ananas może również czaić się w innych produktach spożywczych. Niektóre z tych produktów to:

• sałatka owocowa w puszce lub koktajl
• salsa ananasowa
• rum ananasowy
• Dżem ananasowy
• ciasto owocowe
• bananowy chleb
• soda ananasowa lub napoje bezalkoholowe
• poncz z owoców tropikalnych
• tropikalne napoje alkoholowe, takie jak margaritas i piña coladas
• cukierki owocowe

Przed zakupem sprawdź etykiety składników na żywności, aby upewnić się, że nie zawiera ananasa. Ponadto, gdy jesz w restauracji, powiadom serwer, że masz alergię na ananasy. Pomoże to uniknąć przypadkowego kontaktu z owocami.

Enzym ananasowy może być również składnikiem produktów do pielęgnacji skóry, takich jak mydło i krem ​​do twarzy. Zawsze powinieneś sprawdzić listę składników i nie używać produktu, jeśli masz wątpliwości co do tego, co jest w środku.

Kiedy iść do lekarza

Jeśli podejrzewasz, że jesteś uczulony na ananasa, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Mogą zalecić przyjmowanie bez recepty tabletek przeciwhistaminowych w celu złagodzenia objawów, takich jak difenhydramina (Benadryl).

Jeśli doświadczyłeś anafilaksji, lekarz przepisze Ci EpiPen, którego możesz użyć, jeśli masz objawy reakcji alergicznej.

Jeśli objawy nie ulegną poprawie lub nasilą się, potraktuj sytuację jako pogotowie medyczne. Zadzwoń do lokalnych służb ratunkowych lub poproś kogoś, by zawiózł cię do najbliższego szpitala.

Jakie są perspektywy

Alergie pokarmowe mogą wystąpić po raz pierwszy w dowolnym momencie życia danej osoby. W Stanach Zjednoczonych prawie 8 procent dzieci i do 4 procent dorosłych ma alergię pokarmową. Możesz przerastać alergię na ananasy, jeśli rozwinęła się u ciebie w dzieciństwie, lub może pojawić się w dowolnym momencie życia.

Lekarz może potwierdzić alergię na ananasy poprzez badanie krwi lub skóry. I ważne jest, aby powiedzieć im dokładnie, co się stało. Twój lekarz może zalecić całkowite unikanie ananasa, a także przepisać leki przeciwhistaminowe lub EpiPen jako środek ostrożności.

O ile lekarz nie zaleci inaczej, unikaj ananasa i wszelkich produktów, które mogą zawierać owoce. Jeśli wyeliminujesz kontakt z owocami, nie odczujesz żadnych objawów.

Substytuty żywności

Ananas może być orzeźwiający i bogaty w witaminę C, ale podobnie jak wiele innych owoców. Pyszne substytuty ananasa obejmują:

• jabłka
• gruszki
• winogrona
• papryka
• owoce cytrusowe
• Mango

Możesz również użyć soku z mango lub jabłka zamiast soku ananasowego w wielu miksturach tropikalnych. Jeśli chcesz dodać słodyczy do wypieków lub przekąsek, rodzynki, daktyle i suszona żurawina są dobrym zamiennikiem.