Co to jest ortoreksja, główne objawy i sposób leczenia

Zawartość

• Oznaki i objawy ortoreksji
• Kiedy potrzebne jest leczenie

Ortoreksja, zwana także ortoreksją psychiczną, to rodzaj zaburzenia charakteryzującego się nadmierną troską o zdrowe odżywianie, w którym osoba spożywa wyłącznie żywność czystą, bez pestycydów, zanieczyszczeń czy produktów pochodzenia zwierzęcego, oprócz spożywania wyłącznie żywności o niskim indeksie glikemicznym o niskiej zawartości tłuszczu i cukru. Inną cechą charakterystyczną tego syndromu jest obawa przedawkowania sposobu przygotowywania potraw, nadmiernej dbałości o to, aby nie dodawać zbyt dużej ilości soli, cukru czy tłuszczu.

Ta nadmierna troska o zdrowe odżywianie sprawia, że ​​dieta jest bardzo ograniczona i mało zróżnicowana, co prowadzi do utraty wagi i niedoborów żywieniowych. Oprócz ingerowania w życie osobiste osoby, ponieważ nie je poza domem, dzięki czemu ma większą kontrolę nad przygotowywaniem posiłków, bezpośrednio ingerując w życie społeczne.

Oznaki i objawy ortoreksji

Głównym objawem ortoreksji jest nadmierna troska o jakość spożywanego pożywienia i sposób jego przygotowania. Inne oznaki i objawy wskazujące na ortoreksję to:

• Poczucie winy i niepokój podczas jedzenia czegoś, co jest uważane za niezdrowe;
• Ograniczenia żywieniowe, które z czasem się zwiększają;
• Wyłączenie żywności uważanej za zanieczyszczoną, np. Zawierającej barwniki, konserwanty, tłuszcze trans, cukier i sól;
• Spożycie wyłącznie produktów ekologicznych, z wyłączeniem z diety żywności transgenicznej i pestycydów;
• Wyłączenie z diety grup żywności, głównie mięs, mleka i nabiału, tłuszczów i węglowodanów;
• Unikaj jedzenia poza domem lub własnego jedzenia, kiedy wychodzisz z przyjaciółmi;
• Planuj posiłki z kilkudniowym wyprzedzeniem.

W konsekwencji tych nawyków pojawiają się inne fizjologiczne i psychologiczne oznaki i objawy, takie jak niedożywienie, anemia, osteopenia, dobre samopoczucie i poprawa samooceny w zależności od rodzaju pożywienia i konsekwencji społecznych i / lub poziom profesjonalny.

Diagnoza ortoreksji musi zostać postawiona przez lekarza lub dietetyka poprzez szczegółową ocenę nawyków żywieniowych pacjenta, aby sprawdzić, czy istnieją ograniczenia dietetyczne i nadmierna troska o jedzenie. Ważne jest również, aby ocenić psychologa, aby ocenić zachowanie osoby i czy istnieją jakieś czynniki wyzwalające.

Kiedy potrzebne jest leczenie

Leczenie ortoreksji musi odbywać się pod nadzorem lekarza, aw niektórych przypadkach konieczna jest również pomoc psychologa. Powszechne jest przyjmowanie suplementów diety w przypadkach niedoborów składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, lub w przypadku chorób, takich jak anemia.

Oprócz monitorowania medycznego, wsparcie rodziny jest również niezbędne do zidentyfikowania i przezwyciężenia ortoreksji oraz do prowadzenia zdrowej diety bez narażania zdrowia pacjenta.

Ważne jest również, aby pamiętać, że ortoreksja różni się od wigoreksji, która występuje wtedy, gdy nadmierne poszukiwania poprzez aktywność fizyczną mają mieć ciało pełne mięśni. Zrozum, czym jest wigoreksja i jak ją rozpoznać.