Przerywany post i alkohol: czy potrafisz je łączyć?

Zawartość

• Alkohol może utrudniać spalanie tłuszczu
• Wpływ alkoholu na przyrost masy ciała
• Nadmierne spożycie alkoholu może sprzyjać zapaleniu
• Picie alkoholu może przerwać post
• Alkohol może zapobiegać naprawie komórkowej
• Wybór lepszych opcji alkoholowych
• Dolna linia

Przerywany post jest jednym z najpopularniejszych trendów zdrowotnych dzięki wielu proponowanym korzyściom zdrowotnym, w tym utracie masy ciała, spalaniu tłuszczu i zmniejszeniu stanu zapalnego (1).

Ten schemat diety obejmuje naprzemienne cykle postu i jedzenia. W przeciwieństwie do tradycyjnych diet, podczas posiłków nie zakazuje się jedzenia.

Mimo to możesz się zastanawiać, czy alkohol nie zmniejsza korzyści z przerywanego postu.

W tym artykule bada się wpływ alkoholu na przerywany post i ocenia, czy niektóre napoje są lepsze od innych.

Alkohol może utrudniać spalanie tłuszczu

Przerywany post może przyspieszać spalanie tłuszczu, zmniejszając w ten sposób procent tkanki tłuszczowej (2).

Jednak wykazano, że spożywanie alkoholu blokuje rozpad tłuszczu.

W jednym badaniu z udziałem 19 osób dorosłych spożywanie posiłku bogatego w alkohol spowodowało znaczne zmniejszenie poziomu rozpadu tłuszczu 5 godzin po jedzeniu, w porównaniu z posiłkiem bogatym w białko, tłuszcz i węglowodany (3).

Alkohol może również stymulować przejadanie się, co z czasem może prowadzić do przyrostu masy ciała (4).

W badaniach obserwacyjnych nadmierne spożycie alkoholu wiąże się ze zwiększonym poziomem tkanki tłuszczowej. Jednak związek ten nie pojawia się w przypadku osób pijących od lekkiego do umiarkowanego (5, 6).

Potrzebnych jest więcej dowodów, aby zrozumieć, jak alkohol wpływa na masę ciała.

Podsumowanie Spożywanie alkoholu może spowolnić spalanie tłuszczu. Podczas gdy nadmierne picie może zwiększyć procent tkanki tłuszczowej, picie od lekkiego do umiarkowanego nie daje takich samych efektów.

Wpływ alkoholu na przyrost masy ciała

Wiele osób podejmuje przerywany post, aby schudnąć.

Alkohol jest bogaty w kalorie, a zaledwie 1 gram dowodzi 7 kalorii. Tylko 1 napój może przynieść 100 lub więcej kalorii do twojego dziennego spożycia (7).

To powiedziawszy, badania są mieszane, czy spożywanie alkoholu sprzyja przybieraniu na wadze (5, 7).

W rzeczywistości kilka badań obserwacyjnych pokazuje, że umiarkowane picie może zmniejszyć ryzyko przyrostu masy ciała (5, 8, 9).

Jednak intensywne picie - definiowane jako 4 lub więcej napojów dziennie dla mężczyzn i 3 lub więcej napojów dziennie dla kobiet - wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała i otyłości (5, 9, 10).

Podsumowanie Chociaż alkohol jest bogaty w kalorie, umiarkowane spożycie może zmniejszyć ryzyko przyrostu masy ciała. Z drugiej strony nadmierne picie może zwiększyć ryzyko.

Nadmierne spożycie alkoholu może sprzyjać zapaleniu

Wykazano, że przerywany post zmniejsza stan zapalny w twoim ciele.

Niemniej jednak alkohol może promować stan zapalny, przeciwdziałając skutkom tej diety (1).

Przewlekłe zapalenie może sprzyjać różnym chorobom, takim jak choroby serca, cukrzyca typu 2 i niektóre nowotwory (11).

Badania pokazują, że stan zapalny spowodowany nadmiernym piciem może prowadzić do zespołu nieszczelnego jelita, przerostu bakteryjnego i braku równowagi w bakteriach jelitowych (12, 13, 14).

Wysokie spożycie alkoholu może również przytłoczyć wątrobę, zmniejszając jej zdolność do filtrowania potencjalnie szkodliwych toksyn (14, 15).

Razem te działania na jelita i wątrobę mogą sprzyjać zapaleniu w całym ciele, co z czasem może prowadzić do uszkodzenia narządów (15).

Podsumowanie Nadmierne spożycie alkoholu może powodować rozległe stany zapalne w twoim ciele, przeciwdziałając skutkom przerywanego postu i potencjalnie prowadząc do chorób.

Picie alkoholu może przerwać post

Podczas postu należy unikać wszelkiego jedzenia i napojów przez określony czas.

W szczególności przerywany post ma na celu promowanie zmian hormonalnych i chemicznych - takich jak spalanie tłuszczu i naprawa komórek - które mogą być korzystne dla zdrowia.

Ponieważ alkohol zawiera kalorie, każda jego ilość w okresie postu złamie post.

Niemniej jednak jest całkowicie dopuszczalne picie z umiarem podczas okresów jedzenia.

Alkohol może zapobiegać naprawie komórkowej

W okresach postu twoje ciało inicjuje procesy naprawy komórek, takie jak autofagia, w której stare, uszkodzone białka są usuwane z komórek w celu generowania nowszych, zdrowszych komórek (16).

Proces ten może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, promować efekty przeciwstarzeniowe i przynajmniej częściowo wyjaśniać, dlaczego ograniczenie kalorii wydłuża żywotność (16, 17).

Ostatnie badania na zwierzętach pokazują, że przewlekłe spożywanie alkoholu może hamować autofagię w wątrobie i tkance tłuszczowej. Należy pamiętać, że potrzebne są badania na ludziach (18, 19).

Podsumowanie Ponieważ alkohol zawiera kalorie, picie dowolnej ilości podczas postu złamie post i może zapobiec procesom naprawy komórek.

Wybór lepszych opcji alkoholowych

Ponieważ alkohol przerywa post, jeśli jest spożywany w czasie postu, zaleca się picie tylko w wyznaczonych okresach jedzenia (20).

Powinieneś również kontrolować swoje spożycie. Umiarkowane spożycie alkoholu definiuje się jako nie więcej niż 1 napój dziennie dla kobiet i nie więcej niż 2 dziennie dla mężczyzn (21).

Chociaż okresowy post nie ma ścisłych zasad dotyczących przyjmowania żywności i napojów, niektóre wybory alkoholowe są zdrowsze niż inne i rzadziej przeciwdziałają twojemu schematowi diety.

Zdrowsze opcje obejmują wytrawne wino i mocne alkohole, ponieważ mają mniej kalorii. Możesz je popijać samodzielnie lub zmieszać z wodą sodową.

Aby ograniczyć spożycie cukru i kalorii, unikaj napojów mieszanych i słodszych win.

Podsumowanie Podczas przerywanego postu najlepiej pić alkohol w umiarkowanych ilościach i tylko podczas posiłków. Zdrowsze opcje obejmują wytrawne wino i mocne alkohole.

Dolna linia

Spożywany z umiarem i tylko podczas posiłków, alkohol raczej nie utrudnia przerywanego postu.

Mimo to jest bogaty w kalorie i może spowalniać spalanie tłuszczu. Nadmierne picie może sprzyjać przewlekłemu zapaleniu i innym problemom zdrowotnym.

Aby ograniczyć nadmiar kalorii i cukru, wybierz raczej wytrawne wino lub wódkę zamiast napojów mieszanych.