Jak zrobić „ładny” krem z pieczonego jabłka i cynamonu?
Zawartość
Jeśli szukasz cukru, przypraw i wszystkiego dobrego, z nieco mniejszym naciskiem na część „cukrową”, to dobrze trafiłeś.
Wzięliśmy klasyczny przepis na „fajny” krem, który polega na zamrażaniu, a następnie przecieraniu bananów w cudownie gęstą i kremową mieszankę, która jest dość szokująco podobna do – zgadliście! – lodów, i ulepszyliśmy go na jesień. Tym razem dodaliśmy prażone jabłka, odrobinę cynamonu i odrobinę czystego syropu klonowego, a wszystko to tworzy klasyczną ucztę. Niezależnie od tego, czy nie możesz się doczekać sezonu, czy też żałujesz, że nie nosisz bikini na plaży, ten przepis prawie na pewno Ci się spodoba. (Powiązane: Ten przepis na chrupiące jabłko to idealne zdrowe jesienne śniadanie)
Czy wspominaliśmy, że ma tylko cztery składniki? Pieczmy.
Krem „Nice” z pieczonego jabłka i cynamonu
Porcje: 2
Przygotowanie czas: 3 godziny (w tym czas zamrażania!)
Całkowity czas: 3 godziny 15 minut
Składniki
- 2 duże dojrzałe banany, obrane i pokrojone na małe kawałki
- 2 duże czerwone jabłka, obrane i pokrojone w ćwiartki
- 3 łyżki mielonego cynamonu
- 2 łyżki syropu klonowego
Wskazówki
- Kawałki banana wrzuć do średniej plastikowej torebki i wrzuć do zamrażarki na co najmniej 3 godziny (najlepiej na noc!).
- Kiedy banany są zamrożone i jesteś gotowy do zrobienia lodów, zacznij od upieczenia jabłek na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W średniej misce połącz ćwiartki jabłka z cynamonem, aż będą dobrze pokryte. Umieść je na blasze do pieczenia (prawdopodobnie będziesz chciał użyć z brzegiem) i piecz przez 25 do 30 minut.
- Po wyjęciu jabłek z piekarnika pozostaw je do ostygnięcia. Następnie wyjmij banany z zamrażarki i zmiksuj je za pomocą blendera, aż uzyskasz grubą konsystencję (nie musisz jeszcze osiągać optymalnej kremowości). Dodaj prażone jabłka i syrop i kontynuuj mieszanie, aż w mieszance pozostanie niewiele kawałków banana. Będzie o konsystencji miękkiego podania.
- Wlej „ładny” krem do zakrytego pojemnika i włóż go do zamrażarki, aby stwardniał na kolejne 45 minut do 1 godziny.
- W razie potrzeby dodaj więcej plasterków jabłka (nieprażonego), a następnie zgarnij i ciesz się!