Jak sprawić, by ciecierzyca smakowała jak chrupiąca grzanka cynamonowa?

Zawartość

• Recenzja dla

Bądźmy szczerzy: płatki śniadaniowe, zwłaszcza jeden Cinnamon Toast Crunch, są zachwycające. To też niestety nie jest dla ciebie takie wspaniałe. Dlatego byliśmy tak podekscytowani, że odkryliśmy, że pewna roślina strączkowa może, odpowiednio przygotowana, smakować reeely podobny do słodkiego przysmaku. Omawiane warzywa: skromna ciecierzyca. Oto miarka.

Czego potrzebujesz: Jedna puszka ciecierzycy, jedna łyżka oliwy z oliwek, jedna łyżka miodu i oczywiście zdrowe posypanie cynamonem.

Co robisz: Odcedź i opłucz ciecierzycę, a następnie osusz na ręczniku papierowym. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Rozłóż ciecierzycę na blasze do pieczenia w jednej warstwie i piecz przez 45 minut, aż będzie chrupiąca. Gdy są jeszcze ciepłe, wrzuć je do miski z oliwą z oliwek, miodem i cynamonem do smaku. Rozłóż z powrotem na blasze do pieczenia i gotuj przez kolejne 10 minut, aż się skarmelizuje.

Wynik? Chrupiąca, złota miska dobroci, której nie musisz czuć się źle zjedząc w całości. Magia.

Ten artykuł pierwotnie ukazał się na PureWow.

Więcej od PureWow:

7 niezdrowych dodatków do sałatek

Konserwy, mrożone lub świeże: jak kupować warzywa?

7 przepisów na śniadanie, które możesz przygotować w kubku do kawy

Recenzja dla