Wysokobiałkowy przepis na brownie z soczewicy z orzechami włoskimi

Zawartość

• Wysokobiałkowe ciasteczka z soczewicą
• Recenzja dla

Do świata deserów wkrada się sekretny składnik, który nie tylko dodaje białka do ulubionych przysmaków, ale także zawiera odżywczy cios i dodatkowy błonnik bez zauważalnej różnicy w smaku. Soczewica jest najnowszym sekretnym pożywieniem, które kończy się w wypiekach, a argumenty za dodaniem tych roślin strączkowych są mocne. (Może już eksperymentowałeś z deserami z awokado lub chcesz spróbować tych 11 szalonych pysznych deserów z ukrytymi zdrowymi pokarmami.) Z 9 gramami białka w pół szklanki gotowanej soczewicy – ​​plus mnóstwo żelaza, kwasu foliowego i błonnika – są odżywcza potęga, która może być łatwą zamianą tłuszczu w tradycyjnych przepisach. Zamień swój gęsty, wysokokaloryczny baton białkowy na wypełnione białkiem i błonnikiem brownie przedpołudniowe, które utrzymasz się do pory lunchu.

Wysokobiałkowe ciasteczka z soczewicą

Robi 8 ciastek

Składniki

• 1/2 szklanki gotowanej czerwonej soczewicy
• 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
• 1/3 szklanki niesłodzonego kakao
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki syropu klonowego
• 1 jajko
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F.
2. Dodaj ugotowaną soczewicę do robota kuchennego i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody, aby rozcieńczyć miksturę.
3. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia.
4. W osobnej dużej misce wymieszaj cukier, syrop klonowy, jajko i olej roślinny. Dobrze ubij.
5. Dodaj suche składniki do mokrych składników i mieszaj, aż dobrze się połączą. Dodaj posiekane orzechy włoskie, jeśli używasz.
6. Wlej mieszankę brownie do dobrze natłuszczonej formy do pieczenia. Wstawić do piekarnika na 16 do 18 minut. Aby zobaczyć, czy są ugotowane, włóż nóż do środka patelni. Powinny być wilgotne, ale nie przyklejać się do noża.

Recenzja dla