Twój przewodnik po diecie Bypass żołądka
Zawartość
- Znaczenie diety
- Dieta przed zabiegiem
- Wytyczne
- Co zjeść
- Dieta po operacji
- Etap pierwszy: dieta płynna
- Etap drugi: dieta puree
- Etap trzeci: dieta miękka
- Etap czwarty: stabilizacja
- Pokarmy, których należy unikać na etapie czwartym
- Ogólne wytyczne dotyczące diety postopowej
- Styl życia zmienia się po operacji
- Możliwe powikłania operacji
- Przeszkoda
- Syndrom dumpingu
- Dolna linia
Znaczenie diety
Obwodnica żołądka nie jest dla wszystkich. Najpierw musisz zakwalifikować się do operacji i zrozumieć ryzyko i związane z tym korzyści. Ci, którzy się kwalifikują, mają zazwyczaj ponad 100 funtów nadwagi lub mają wskaźnik masy ciała (BMI) powyżej 40. Możesz również kwalifikować się, jeśli twoje BMI wynosi od 35 do 40, a twoje zdrowie jest zagrożone z powodu twojej wagi.
Aby być realnym kandydatem, powinieneś być także gotowy na nowo nauczyć się swoich nawyków żywieniowych. Nowe nawyki żywieniowe mogą pomóc operacji mieć pozytywne i trwające całe życie efekty.
Przed operacją musisz zaplanować specjalną dietę, która będzie przestrzegana przed i po operacji. Dieta przedoperacyjna ma na celu zmniejszenie ilości tłuszczu w wątrobie i wokół niej. Zmniejsza to ryzyko powikłań podczas operacji. Po operacji lekarz dostosuje ogólne wytyczne dietetyczne. Dieta składa się z kilku tygodniowych faz. Pomaga odzyskać siły, zaspokoić potrzeby mniejszego żołądka i uzyskać zdrowsze nawyki żywieniowe.
Dieta przed zabiegiem
Odchudzanie przed operacją pomaga zmniejszyć ilość tłuszczu w wątrobie i brzuchu i wokół niej. Może to pozwolić na wykonanie laparoskopii zamiast otwartej operacji. Chirurgia laparoskopowa jest mniej inwazyjna. Wymaga znacznie krótszego czasu regeneracji i jest łatwiejszy dla twojego ciała.
Utrata masy ciała przed operacją nie tylko zapewnia bezpieczeństwo podczas zabiegu, ale także pomaga wytrenować Cię w nowym sposobie jedzenia. To zmiana na całe życie.
Twój dokładny plan odżywiania i cel odchudzania zostaną ustalone przez lekarza. Twój plan żywieniowy może rozpocząć się, gdy tylko zostaniesz dopuszczony do zabiegu. Jeśli nie nastąpi wystarczająca utrata masy ciała, procedurę można anulować lub przełożyć. Powinieneś więc zacząć plan diety tak szybko, jak to możliwe.
Wytyczne
Wytyczne różnią się w zależności od osoby, ale mogą obejmować:
- Wyeliminuj lub zmniejsz nasycone tłuszcze nasycone, w tym produkty z pełnego mleka, tłuste mięso i smażone potrawy.
- Wyeliminuj lub zmniejsz ilość produktów bogatych w węglowodany, takich jak słodkie desery, makarony, ziemniaki, chleb i produkty chlebowe.
- Wyeliminuj napoje o dużej zawartości cukru, takie jak soki i napoje gazowane.
- Kontrola porcji ćwiczeń.
- Unikaj objadania się.
- Nie pal papierosów.
- Unikaj napojów alkoholowych i rekreacyjnych.
- Nie pij napojów podczas posiłków.
- Weź codzienną multiwitaminę.
- Weź suplementy białkowe jako koktajle proteinowe lub proszek.
Co zjeść
Dieta przedoperacyjna składa się głównie z koktajli proteinowych i innych wysokobiałkowych, niskokalorycznych produktów spożywczych, które są łatwe do strawienia. Białko pomaga wzmocnić i chronić tkankę mięśniową. Może to pomóc ciału spalać tłuszcz zamiast mięśni na paliwo. Białko pomaga również utrzymać silne ciało, co może przyspieszyć regenerację.
W miarę zbliżania się terminu operacji może być konieczne przestrzeganie diety głównie płynnej lub wyłącznie płynnej. W zależności od masy ciała i ogólnego stanu zdrowia lekarz może zezwolić na spożywanie części stałych w tym czasie. Mogą to być ryby, rozwodnione gorące płatki zbożowe lub jajka na miękko.
Przed operacją porozmawiaj z anestezjologiem, aby uzyskać instrukcje na temat tego, co możesz, a czego nie możesz mieć przed operacją. Te sugestie się zmieniają. Mogą chcieć pić płyny bogate w węglowodany do dwóch godzin przed zabiegiem.
Dieta po operacji
Po operacji plan diety przechodzi przez kilka etapów. Czas trwania każdego etapu oraz ilość posiłków i posiłków zostanie ustalona przez lekarza lub dietetyka. Wszystkie etapy podkreślają znaczenie kontroli porcji. Ten nawyk pomoże ci schudnąć i przygotuje cię na to, jak będziesz jeść przez resztę życia.
Etap pierwszy: dieta płynna
Podczas pierwszego etapu twoje spożycie odżywcze ma na celu pomóc twojemu ciału leczyć się po operacji. Twoja dieta pomoże ci uniknąć powikłań pooperacyjnych. Przez pierwsze kilka dni możesz pić tylko kilka uncji klarownych płynów na raz. To pomaga twojemu żołądkowi leczyć się bez rozciągania przez jedzenie. Po wyczyszczeniu płynów przejdziesz do dodatkowych rodzajów płynów. Obejmują one:
- kawa i herbata bezkofeinowa
- odtłuszczone mleko
- cienka zupa i rosół
- niesłodzony sok
- żelatyna bez cukru
- popsicles bez cukru
Etap drugi: dieta puree
Gdy lekarz zdecyduje, że jesteś gotowy, możesz przejść do drugiego etapu. Ten etap składa się z puree o gęstej konsystencji przypominającej budyń. Wiele produktów spożywczych można oczyścić w domu za pomocą robota kuchennego, blendera lub innego urządzenia.
Pikantne przyprawy mogą podrażniać żołądek, więc unikaj ich całkowicie lub wypróbuj je pojedynczo. Unikaj owoców, które mają dużo nasion, takich jak truskawki lub kiwi. Powinieneś również trzymać się z dala od produktów, które są zbyt włókniste, aby upłynnić, takich jak brokuły i kalafior.
Zamiast tego wybierz produkty, które dobrze się upłynniają, takie jak:
Owoce | sos jabłkowy banany owoce w puszkach brzoskwinie morele gruszki ananasy melony |
warzywa | sok pomidorowy szpinak marchew letni squash zielone fasolki |
Białko | Jogurt biała ryba (dorsz, tilapia, plamiak) twarożek ser ricotta wołowina kurczak indyk jajecznica |
Soki V-8 i pokarmy dziecięce pierwszego etapu, które nie zawierają substancji stałych, są również wygodnymi opcjami.
Kiedy zaczynasz włączać puree do swojej diety, ważne jest, aby nie pić płynów podczas jedzenia.
Etap trzeci: dieta miękka
Prawdopodobnie przez kilka tygodni będziesz jeść tylko puree. Gdy lekarz zdecyduje, że jesteś gotowy, możesz zacząć dodawać do swojej diety miękkie, łatwe do żucia pokarmy. Mogą one obejmować:
- jajka na miękko
- Mięso mielone
- gotowana biała ryba
- owoce w puszkach, takie jak brzoskwinie lub gruszki
Ważne jest, aby jeść małe kęsy. Używaj dobrej kontroli porcji i jedz trochę na raz.
Etap czwarty: stabilizacja
Etap czwarty diety z pominięciem żołądka obejmuje ponowne wprowadzenie stałego pokarmu. Zwykle zaczyna się około dwóch miesięcy po operacji. Nadal będziesz musiał pokroić lub pokroić jedzenie na małe kawałki, ponieważ żołądek jest znacznie mniejszy. Duże kawałki jedzenia mogą powodować zatkanie. Blokada może prowadzić do bólu, nudności i wymiotów.
Powoli wprowadzaj żywność. W ten sposób możesz najlepiej określić, które żołądek może tolerować, a które unikać. Wyeliminuj wszelkie pokarmy, które powodują dyskomfort w jamie brzusznej, wymioty lub nudności.
Pokarmy, których należy unikać na etapie czwartym
Nie należy próbować jeszcze niektórych pokarmów, takich jak pokarmy trudne do strawienia. Obejmują one:
- włókniste lub strunowe warzywa, takie jak strąki grochu
- prażona kukurydza
- kukurydza na kolbie
- napoje gazowane, takie jak seltzer
- Twarde mięso
- smażone jedzenie
- chrupiące potrawy, takie jak precle, muesli, nasiona i orzechy
- suszone owoce
- chleb i produkty chlebowe, takie jak babeczki
Około cztery miesiące po zabiegu możesz normalnie kontynuować jedzenie. Kontrola porcji jest jednak nadal ważna. Upewnij się, że Twoja dieta składa się głównie z owoców, warzyw, chudego białka i zdrowych węglowodanów. Unikaj niezdrowej żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, węglowodanów i kalorii. Dobre odżywianie oznacza, że możesz cieszyć się zdrowiem bez przywracania wagi.
Ogólne wytyczne dotyczące diety postopowej
Wytyczne dotyczące diety pooperacyjnej będą ci również służyć przez całe życie. Zawierają:
- Jedz i pij powoli.
- Kontrola porcji ćwiczeń.
- Słuchaj swojego ciała. Jeśli nie tolerujesz jedzenia, takiego jak coś ostrego lub smażonego, nie jedz go.
- Unikaj żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru.
- Ciesz się napojami między posiłkami, ale nie podczas posiłków.
- Pij codziennie wystarczającą ilość, aby uniknąć odwodnienia.
- Jedz tylko małe kawałki jedzenia na raz i dokładnie żuj każdy kawałek.
- Weź witaminy zalecane przez twojego lekarza.
Styl życia zmienia się po operacji
Możesz czuć się zmotywowany do rozpoczęcia lub wznowienia programu ćwiczeń. Zaraz po zabiegu musisz leczyć swoje ciało. Idź wolno.
Przez pierwszy miesiąc ćwiczenia o niskim wpływie są dobrym rozwiązaniem. Należą do nich spacery i pływanie. Możesz także skorzystać z prostych pozycji jogi, ćwiczeń rozciągających i głębokiego oddychania.
W ciągu następnych kilku miesięcy możesz powoli budować treningi siłowe i treningi cardio.
Myśl zarówno pod względem ruchu, jak i ćwiczeń. Proste zmiany stylu życia mogą być wzmacniaczami sprawności fizycznej, takimi jak:
- chodzić zamiast jechać autobusem
- parkować dalej od celu
- wchodzenie po schodach zamiast windy
Możliwe powikłania operacji
Przestrzeganie prawidłowej diety przed i po zabiegu pomaga uniknąć powikłań, takich jak odwodnienie, nudności i zaparcia.
Przeszkoda
Czasami połączenie między żołądkiem a jelitami może się zawęzić. Może się to zdarzyć, nawet jeśli zachowujesz ostrożność, co jesz. Jeśli masz nudności, wymioty lub ból brzucha przez ponad dwa dni, poinformuj o tym lekarza. Są to wszystkie objawy niedrożności.
Syndrom dumpingu
Powolna kontrola porcji oraz powolne jedzenie i picie pomagają również uniknąć syndromu zrzutu. Syndrom zrzucania występuje, gdy pokarm lub napoje dostają się do jelita cienkiego zbyt szybko lub w zbyt dużych ilościach. Jednoczesne jedzenie i picie może również powodować syndrom dumpingu. Jest tak, ponieważ zwiększa objętość spożycia.
Zespół dumpingowy może wystąpić na każdym etapie diety postopowej. Objawy obejmują:
- wyzysk
- nudności
- wymioty
- zawroty głowy
- biegunka
Aby uniknąć syndromu dumpingu, dobrą zasadą jest spożywanie każdego posiłku przez co najmniej pół godziny. Wybierz produkty o niskiej zawartości tłuszczu i bez cukru lub bez cukru.Odczekaj około 30 do 45 minut przed wypiciem jakichkolwiek płynów i zawsze popijaj płyny bardzo powoli.
Dolna linia
Operacja pomostowania żołądka może dać nowy początek zdrowiu i sprawności. Przestrzeganie diety przed i po przejściu na długą drogę do sukcesu. Właściwa dieta może uchronić Cię przed powikłaniami chirurgicznymi i nauczy Cię, jak dobrze jeść i pić przez resztę życia.