11 produktów spożywczych przyspieszających proces starzenia się organizmu - plus potencjalne zamiany

Zawartość

• 1. Słodkie frytki do frytek
• 2. Kiełki chleba na biały chleb
• 3. Miód lub owoc na biały cukier
• 4. Oliwa z oliwek lub awokado do margaryny
• 5. Trzymaj drób dla przetworzonych mięs
• 6. Poczuj mleczarnia
• 7. Pomyśl dwa razy o napojach gazowanych i kawie
• 8. Pij alkohol z umiarem
• 9. Unikaj gotowania na dużym ogniu
• 10. Wymień ciastka ryżowe
• 11. Przeciwdziałać fruktozie kwasem liponowym
• Istnieją inne sposoby na zebranie skóry

Istnieją dwa główne czynniki przyspieszające proces starzenia się naszej skóry: ekspozycja na słońce i zaawansowane produkty końcowe glikacji (AGE). AGE powstają, gdy białko lub tłuszcz łączą się z cukrem. Chociaż starzejący się sprawcy nie są w 100% pod naszą kontrolą, stosowanie kremów przeciwsłonecznych i dbanie o ogólną dietę może pomóc w tym, jak nasze ciało chroni i leczy naszą skórę.

I chociaż pamiętanie o swojej diecie jest łatwiejsze do powiedzenia niż do zrobienia, zawsze pomaga trochę przypomnieć, w jaki sposób niektóre pokarmy mogą wpływać na zdrowie skóry. Nasza lista może w tym pomóc.

Pamiętaj jednak, że każda osoba jest wyjątkowa. Nie wszyscy skorzystają na jedzeniu na surowo, czysto lub w całości. Regularne spożywanie jednego lub dwóch z tych produktów nie prowadzi do zmniejszenia ilości kolagenu i całkowitego uszkodzenia skóry. Odchodzi od umiarkowanej diety, która jest najlepsza dla ty które zmienią twoje zdrowie, skórę lub nie.

Więc przejrzyj tę listę z odrobiną soli (kalambur nie przeznaczony). Weź informacje, które są dla Ciebie najbardziej pomocne.

1. Słodkie frytki do frytek

Frytki mogą trafić w sedno - zarówno w dziale satysfakcji, jak i dziale produkcji AGE, ponieważ są smażone i słone.

Produkty smażone w oleju w wysokiej temperaturze uwalniają wolne rodniki, które mogą powodować komórkowe uszkodzenie skóry. Ekspozycja na wolne rodniki przyspiesza proces starzenia dzięki działaniu zwanemu sieciowaniem. Sieciowanie wpływa na cząsteczki DNA i może osłabić elastyczność skóry.

Co więcej, spożywanie zbyt dużej ilości soli może wyciągać wodę ze skóry i prowadzić do odwodnienia. To może uczynić twoją skórę bardziej podatną na zmarszczki.

Jeśli chcesz: Zamień frytki na pieczone słodkie ziemniaki lub smażone słodkie ziemniaki. Słodkie ziemniaki są bogate w miedź przeciwstarzeniową, która pomaga w produkcji kolagenu.

2. Kiełki chleba na biały chleb

Kiedy rafinowane węglowodany integrują się z białkiem, powoduje powstawanie AGE. AGE mają bezpośredni wpływ na choroby przewlekłe, a także na proces starzenia.

Produkty o wysokim indeksie glikemicznym, takie jak biały chleb, mogą powodować stany zapalne w organizmie, które są bezpośrednio związane z procesem starzenia.

Jeśli chcesz: Wypróbuj alternatywę dla tradycyjnego chleba, taką jak chleb z kiełków, który nie zawiera dodatku cukru. Kiełki chleba zawierają również przeciwutleniacze, które są korzystne dla skóry.

3. Miód lub owoc na biały cukier

Cukier jest jednym z niesławnych pretendentów do niepożądanych problemów skórnych, takich jak trądzik. Jak wspomniano powyżej, cukier przyczynia się do powstawania AGE uszkadzających kolagen.

Kiedy poziom cukru jest podwyższony, proces AGE jest stymulowany. Przyspiesza to jeszcze bardziej, jeśli w grę wchodzi światło słoneczne. Zamiast jeść lody na plaży, wybierz orzeźwiające mrożone owoce lub popsicle bez dodatku cukru.

Jeśli chcesz: Sięgnij po owoc lub ciemną czekoladę, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Jagody w szczególności zapobiegają utracie kolagenu (jak wykazały badania na zwierzętach).

4. Oliwa z oliwek lub awokado do margaryny

Spokojnie z tym nożem do masła. Starsze badania wykazały, że ci, którzy nie spożywają margaryny lub masła, mają mniejsze uszkodzenia skóry i zmarszczki niż ci, którzy je spożywają.

A nauka sprawdza: margaryna jest gorsza niż umiarkowane ilości prawdziwego masła, ponieważ ma wysoką zawartość częściowo uwodornionych olejów. Te kwasy tłuszczowe trans sprawiają, że skóra jest bardziej podatna na promieniowanie ultrafioletowe, które może uszkodzić kolagen i elastyczność skóry.

Jeśli chcesz: Zamiast tego na grzance zamień masło na oliwę z oliwek lub rozmazane awokado, bogate w przeciwutleniacze przeciw starzeniu.

5. Trzymaj drób dla przetworzonych mięs

Hot dogi, pepperoni, boczek i kiełbasa to przykłady przetworzonych mięs, które mogą być szkodliwe dla skóry.

Mięsa te zawierają dużo sodu, tłuszczów nasyconych i siarczynów, które mogą odwadniać skórę i osłabiać kolagen powodując stany zapalne. W przypadku niedrogich opcji białkowych zamień przetworzone mięso na jajka lub fasolę.

Jeśli chcesz: Wybierz chudsze mięso, takie jak indyk i kurczak. Mięsa te są wypełnione białkami i aminokwasami, które są niezbędne do naturalnego tworzenia kolagenu.

6. Poczuj mleczarnia

Masz mieszane uczucia na temat nabiału? Nauka też.

Niektórzy zauważyli pozytywne zmiany skórne po upuszczeniu nabiału. Inni nie zauważyli żadnej znaczącej różnicy.

Wszystko zależy od osoby. Dla niektórych nabiał może zwiększać stan zapalny w organizmie, co prowadzi do stresu oksydacyjnego. Stres oksydacyjny jest jedną z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia się.

Diety o niskiej zawartości produktów mlecznych mogą chronić skórę odsłoniętą przed słońcem przed zmarszczkami.

Jeśli chcesz: Nabiał jest doskonałym źródłem wapnia, który jest niezbędny dla ogólnego zdrowia skóry. W przypadku innych źródeł wapnia jedz nasiona, fasolę, migdały, zielone warzywa liściaste i figi.

7. Pomyśl dwa razy o napojach gazowanych i kawie

To, co napoje gazowane i kawa robią dla twojego zdrowia, ma więcej wspólnego ze snem niż ze skórą. Po pierwsze, oba są bogate w kofeinę, która, jeśli pijesz często w ciągu dnia do nocy, może mieć wpływ na sen.

Słaby sen związany jest ze zwiększonymi oznakami starzenia się oraz większą ilością cieni, zmarszczek i cienkich linii.

Jeśli chcesz: Jeśli martwisz się zawartością cukru, sprawdź, ile pijesz. Sprawdź, czy możesz zmniejszyć ilość lub dokonać zamiany, na przykład zamiast złotego mleka zamiast kawy. Kurkuma, główny składnik złotego mleka, jest bogata w przeciwutleniacze i jeden z najsilniejszych związków przeciwstarzeniowych na świecie.

8. Pij alkohol z umiarem

Alkohol może powodować wiele problemów skórnych, w tym zaczerwienienie, obrzęki, utratę kolagenu i zmarszczki.

Alkohol wyczerpuje składniki odżywcze, nawodnienie i poziom witaminy A, które mają bezpośredni wpływ na zmarszczki.

Witamina A jest szczególnie ważna w odniesieniu do wzrostu nowych komórek i produkcji kolagenu, zapewniając, że skóra jest elastyczna i pozbawiona zmarszczek.

Jeśli chcesz: Pij z umiarem. To jeden napój dziennie dla kobiet i dwa dla mężczyzn. Upewnij się, że jesteś dobrze nawodniony wodą. Spróbuj także eksperymentować z kilkoma zabawnymi i kreatywnymi przepisami na mocktail.

9. Unikaj gotowania na dużym ogniu

Niektóre oleje wielonienasycone bogate w kwasy tłuszczowe omega-6, takie jak olej kukurydziany lub słonecznikowy, mogą powodować szkodliwe wolne rodniki i zwiększać poziom zapalenia. Jeśli smażysz lub używasz wysokiej temperatury każdego dnia, to się sumuje.

Ale to nie znaczy, że wszystkie oleje są niezdrowe. Jeśli chodzi o oleje i zapobieganie zmarszczkom, wybierz jednonienasycone tłuszcze, które pomogą utrzymać nawilżenie skóry.

Jeśli chcesz: Zamień oleje roślinne na oliwę z oliwek. Jest bogaty w przeciwutleniacze, witaminę E i fitosterole i zmniejsza stan zapalny.

10. Wymień ciastka ryżowe

Chociaż ciastka ryżowe są zwykle reklamowane jako dobra przekąska, nie dotyczy to skóry.

Ciastka ryżowe mają wysoki indeks glikemiczny i mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi. Podwyższony poziom cukru we krwi działa jako „przyspieszacz starzenia”, który może powodować zmarszczki.

Jeśli chcesz: Jako przekąskę przeciwstarzeniową spróbuj hummusu z paskami czerwonej papryki. Czerwona papryka ma wysoką zawartość witaminy C, dzięki czemu świetnie nadaje się do produkcji kolagenu. Ciecierzyca jest również pełna zdrowych dla skóry przeciwutleniaczy.

11. Przeciwdziałać fruktozie kwasem liponowym

Wiele osób jest zaskoczonych słysząc, że agawa może zawierać więcej fruktozy niż syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.

Jak wiemy z góry, fruktoza rozkłada kolagen znacznie szybciej niż zwykły cukier, co może przyspieszyć tworzenie się zmarszczek.

Jeśli chcesz: Ponieważ kwas liponowy może zapobiegać szkodliwym dla kolagenu skutkom fruktozy, jeśli agawa jest jedynym środkiem słodzącym, jaki możesz mieć, pamiętaj o włączeniu do diety dużej ilości brukselki (o dużej zawartości kwasu liponowego).

Istnieją inne sposoby na zebranie skóry

Jeśli przeczytasz to myślenie, że to znak, że nie jesz żadnej z tych potraw, przypominamy, że chodzi o równowagę. Jedzenie jest długą grą i istnieje wiele innych sposobów na zwiększenie tworzenia kolagenu, na przykład poprzez suplementy lub zastrzyki.

Miejscowe zabiegi, takie jak retinol, witamina C, mikroigonowanie i kwasy do twarzy, mogą pomóc w zapobieganiu i wygładzaniu zmarszczek. Aby uzyskać bardziej całościowe opcje, możesz również rozważyć akupunkturę twarzy lub ćwiczenia twarzy.

Ale nie musisz nic robić, jeśli nie chcesz. Zamiast tego obejmij swoje zmarszczki i to, co mówią o tobie!

Tiffany La Forge jest profesjonalnym szefem kuchni, twórcą przepisów i pisarzem żywności, który prowadzi blog Pasternak i ciasta. Jej blog koncentruje się na prawdziwym jedzeniu dla zrównoważonego życia, sezonowych przepisach i przystępnych porad zdrowotnych. Kiedy nie ma jej w kuchni, Tiffany lubi jogę, wędrówki, podróże, organiczne ogrodnictwo i spędzanie czasu ze swoim corgi, kakao. Odwiedź ją na swoim blogu lub na Instagramie.