Moje zaburzenia odżywiania zainspirowały mnie do zostania zarejestrowanym dietetykiem
Zawartość
Kiedyś byłam 13-letnią dziewczynką, która widziała tylko dwie rzeczy: grzmiące uda i chwiejne ramiona, kiedy spojrzała w lustro. Kto kiedykolwiek chciałby się z nią przyjaźnić? Myślałem.
Dzień w dzień koncentrowałem się na swojej wadze, wielokrotnie wchodząc na wagę, dążąc do rozmiaru 0 cały czas wypychając z mojego życia wszystko, co było dla mnie dobre. Straciłem dużo (czytaj 20+ funtów) w okresie dwóch miesięcy. Straciłem okres. Straciłem przyjaciół. Zgubiłem się.
Ale oto i oto było jasne światło! Cudowny zespół ambulatoryjny – lekarz, psycholog i dietetyk – skierował mnie z powrotem na właściwą drogę. Podczas rekonwalescencji nawiązałam bliską współpracę z dyplomowanym dietetykiem, kobietą, która na zawsze zmieniła moje życie.
Pokazała mi, jak piękne jest jedzenie, gdy używa się go do odżywiania ciała. Nauczyła mnie, że prowadzenie zdrowego życia nie polega na dychotomicznym myśleniu i oznaczaniu żywności jako „dobrej” i „złej”. Zaprosiła mnie do spróbowania chipsów ziemniaczanych, do zjedzenia kanapki z chlebem. Dzięki niej dowiedziałem się ważnego przesłania, które będę nosił ze sobą do końca życia: Jesteś pięknie i cudownie wykonana. W ten sposób, w dojrzałym wieku 13 lat, zainspirowała mnie do podjęcia kariery w kierunku dietetyki i zostania dyplomowanym dietetykiem.
Przeskocz do przodu i teraz żyję tym marzeniem i pomagam innym nauczyć się, jak piękne może być, kiedy akceptujesz swoje ciało i doceniasz jego liczne dary, i kiedy zdajesz sobie sprawę, że miłość własna pochodzi z wnętrza, a nie z liczby na skali.
Wciąż pamiętam moją pierwszą pozycję jako zupełnie nowego dietetyka w programie ambulatoryjnym dotyczącym zaburzeń odżywiania (ED). Prowadziłem grupową sesję posiłków w centrum Chicago, która skupiała się na zachęcaniu nastolatków i ich rodzin do wspólnego spożywania posiłków w kontrolowanym środowisku. Każdej soboty rano przez moje drzwi przechodziło 10 nastolatków i natychmiast moje serce topniało. Widziałem siebie w każdym z nich. Jak dobrze rozpoznałem 13-letnią panienkę, która miała zmierzyć się ze swoim najgorszym strachem: jedzeniem gofrów z jajkami i bekonem w obecności swojej rodziny i grupy nieznajomych. (Zazwyczaj większość ambulatoryjnych programów ED ma pewien rodzaj posiłków zorganizowanych w ten sposób, często z rówieśnikami lub członkami rodziny, którzy są zachęcani do uczestnictwa.)
Podczas tych sesji siedzieliśmy i jedliśmy. I z pomocą terapeuty przetworzyliśmy emocje, jakie wywoływało w nich jedzenie. Rozdzierające serce odpowiedzi klientów („ten gofr trafia prosto do mojego brzucha, czuję bujanie…”) były tylko początkiem wypaczonego myślenia, na które cierpiały te młode dziewczyny, często podsycanego przez media i wiadomości, które widzieli dzień w dzień.
Następnie, co najważniejsze, omówiliśmy, co zawiera ta żywność – w jaki sposób ta żywność zapewniała im paliwo do napędzania silników. Jak jedzenie je odżywiało, od wewnątrz i na zewnątrz. Pomogłem im pokazać jak wszystko żywność może się zmieścić (w tym okazjonalnie te śniadania Grand Slam), gdy jesz intuicyjnie, pozwalając, aby wewnętrzny głód i sytość kierowały twoimi zachowaniami żywieniowymi.
Widząc wpływ, jaki wywarłam na tę grupę młodych kobiet, po raz kolejny przekonałam się, że wybrałam właściwą ścieżkę kariery. Takie było moje przeznaczenie: pomóc innym zrozumieć, że są pięknie i cudownie wykonane.
W żadnym wypadku nie jestem doskonały. Są dni, kiedy budzę się i porównuję się z modelkami w rozmiarze 0, które widzę na telewizorze. (Nawet zarejestrowani dietetycy nie są odporni!) Ale kiedy słyszę ten negatywny głos wkradający się do mojej głowy, przypominam sobie, co tak naprawdę oznacza miłość własna. recytuję sobie "Jesteś pięknie i cudownie wykonany" pozwalam, aby to ogarnęło moje ciało, umysł i duszę. Przypominam sobie, że nie każdy ma mieć określony rozmiar lub określoną liczbę na skali; powinniśmy odpowiednio zasilać nasze ciała, jedząc pożywne, bogate w składniki odżywcze pokarmy, gdy jesteśmy głodni, zatrzymując się, gdy jesteśmy pełni i puszczając emocjonalną potrzebę jedzenia lub ograniczania niektórych pokarmów.
To potężna rzecz, która dzieje się, gdy przestajesz walczyć ze swoim ciałem i uczysz się kochać cud, który ci przynosi. To jeszcze silniejsze uczucie, gdy rozpoznasz prawdziwą moc miłości własnej, wiedząc, że bez względu na rozmiar czy liczbę jesteś zdrowy, odżywiony i kochany.