Czy czekolada powoduje trądzik?

Zawartość

• Co mówią badania
• Niektóre badania wskazują na czekoladę jako sprawcę trądziku
• Inni odrzucają ogniwo czekoladowo-trądzikowe
• Co wiemy o diecie i trądziku
• Czy czekolada wpłynie na twoją skórę?

Czy twoja ulubiona słodka uczta naprawdę jest przyczyną niesprawiedliwych skazy? Czekolada od dawna jest obwiniana za wybuchy, ale czy smakołyk, którego pragniesz, jest naprawdę winny?

Od 1969 roku czekolada jest badana jako potencjalny czynnik trądziku. Czy może to być tłuszcz, cukier, a nawet chemikalia użyte do stworzenia tych dekadenckich batonów, które powodują pękanie na skórze? Oto, co mówi nauka.

Co mówią badania

Historycznie badania zostały odrzucone z powodu dodatkowych składników czekolady - takich jak mleko i cukier - które mogą również wpływać na skórę.

Wczesne badania czekolady i trądziku faktycznie wykorzystywały tabliczki czekolady i batony kontrolne (cukierki, które były wypełnione cukrem, często z jeszcze większą ilością cukru niż wersje czekoladowe).

Te niespójności doprowadziły do ​​sprzecznych wyników i podejrzanych metod badań, które utrzymały debatę na temat czekolady. Nic więc dziwnego, że po dziesięcioleciach badań wciąż nie ma jednoznacznej odpowiedzi.

Niektóre badania wskazują na czekoladę jako sprawcę trądziku

Niektóre badania sugerują, że czekolada może zaostrzyć istniejący trądzik lub zachęcić do nowych wyprysków w skórze ze skłonnością do trądziku. Badanie z 2013 r. Na komórkach w laboratorium sugeruje, że czekolada może zwiększyć nasilenie i częstotliwość wyprysków trądziku, zachęcając układ odpornościowy do bardziej agresywnej reakcji na dwie bakterie wywołujące trądzik.

Jednak ta reakcja nie została udowodniona u ludzi.

W innym małym badaniu z podwójnie ślepą próbą, kontrolowanym placebo z 2014 r., 14 mężczyzn ze skłonnością do trądziku bierze kapsułki wypełnione 100% niesłodzonym kakao, sproszkowaną żelatyną lub kombinacją tych dwóch w celu ustalenia, czy wpływ miała czekolada i całkowita dawka trądzik.

Badanie wykazało, że istnieje pozytywny związek między ilością spożywanego kakao a nasileniem objawów trądziku.

Podobne badanie w innym czasopiśmie wykazało, że po zjedzeniu 25 gramów 99% ciemnej czekolady każdego dnia, 25 mężczyzn ze skłonnością do trądziku miało więcej trądziku po dwóch tygodniach, a zmiany były nadal obecne po czterech tygodniach.

Badanie z 2017 roku wykazało, że zaledwie 48 godzin po zjedzeniu czekolady studenci z trądzikiem mieli więcej nowych zmian niż ich rówieśnicy, którzy jedli porównywalną ilość żelków.

Inni odrzucają ogniwo czekoladowo-trądzikowe

Jednak badanie z 2012 r., W którym poproszono 44 młodych dorosłych o prowadzenie trzydniowego dziennika żywności, nie wykazało związku między czekoladą a trądzikiem.

Potrzebne są dalsze badania z większymi, bardziej zróżnicowanymi próbkami, aby potwierdzić ustalenia i ustalić, który związek w czekoladzie może potencjalnie zwiększyć stan zapalny i pogorszyć objawy.

Przedstawiono również wpływ czekolady na insulinę jako możliwy wpływ na trądzik. Australijskie badanie z 2003 roku wykazało, że uczestnicy, którzy jedli potrawy o smaku kakao w proszku, wykazywali wyższą odpowiedź insulinową niż grupa kontrolna, która spożywała te same potrawy bez kakao.

Badanie z 2015 r. Dotyczyło poziomu insuliny i glukozy we krwi u 243 osób ze skłonnością do trądziku i 156 zdrowych osób dorosłych w celu ustalenia, czy oporność na insulinę może odgrywać rolę w trądziku. Badanie wykazało dodatnią korelację między ciężkim trądzikiem a opornością na insulinę.

Chociaż istnieją ograniczone dowody potwierdzające pomysł, że czysta czekolada może dać ci pryszcze lub sprawić, że wybicie będzie bardziej surowe, inne składniki w barze lub cieście to inna historia.

Powiązane: Dieta przeciwtrądzikowa

Co wiemy o diecie i trądziku

Badania wykazały, że trądzik występuje rzadziej u osób, które nie jedzą zachodniej diety. Z drugiej strony diety o wysokiej glikemii, które są pełne szybko trawionych węglowodanów i cukrów, zostały powiązane z trądzikiem.

Jedno z badań wykazało, że spośród 1200 Kitavan Islanders z Papui Nowej Gwinei i 115 Aché łowców-zbieraczy z Paragwaju badano, że żadna osoba nie miała trądziku. Obie grupy jedzą diety o niskiej glikemii, bogate w ryby i owoce, i nie zawierają wyrafinowanych potraw typowo spotykanych w dietach zachodnich, takich jak chleb, ciastka i płatki zbożowe.

Badanie z 2017 r. W Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics sugeruje, że pokarmy bogate w węglowodany i bogate w cukier (takie jak bułeczki, biały ryż i to ciasto czekoladowe) mogą być związane z trądzikiem i jego nasileniem.

Czy czekolada wpłynie na twoją skórę?

Czy musisz przysiąc sobie tę nocną pobłażliwość i wyrzucić schowek ukryty na biurku w imię wyraźniejszej skóry? Niekoniecznie.

To, czy czekolada wpływa na trądzik, sprowadza się do indywidualnych potrzeb. Pomimo dziesięcioleci badań niewiele jest dowodów na to, że pojedyncze potrawy, takie jak czekolada, bezpośrednio powodują trądzik.

Ale to nie znaczy, że dieta nie ma wpływu.

Bardziej prawdopodobne jest, że cukier w tabliczce czekolady lub ciastku będzie winien nowych pryszczów lub głębszych wypieków niż samo kakao.

Jeśli chcesz coś przekąsić (lub sześć), sięgnij po ciemną czekoladę i miej oko na dodatkowe cukry i proste węglowodany przez resztę dnia.