Skąd wiedzieć, czy to warzywo czy warzywo

Zawartość

• Przykłady warzyw i warzyw
• Zupa jarzynowa na odchudzanie

O dużej różnicy między owocami i warzywami decyduje jadalna część rośliny. Na przykład warzywa to te, w których jadalną częścią są liście, kwiaty lub łodygi, a niektóre takie jak sałata, kapusta lub kapusta.

Warzywa to te, których częścią jadalną są owoce lub nasiona, takie jak fasola, soczewica, ryż, papryka, pomarańcze i cukinia. Ale oprócz warzyw i zieleni istnieje również grupa korzeni, na którą składają się warzywa, w których część jadalna rośnie pod ziemią, takie jak imbir, rzodkiew czy marchewka.

Te 3 grupy tworzą razem warzywa stanowiące część zdrowej diety dzieci, dorosłych i osób starszych, poprawiające funkcjonowanie jelit, jakość skóry, paznokci i włosów, a nawet zapewniające zdrowie i zwiększające zdolności intelektualne.

Przykłady warzyw i warzyw

Podczas gdy warzywa są łatwiejsze do zidentyfikowania, ponieważ są to liście, kwiaty lub łodygi, takie jak sałata, kapusta, brokuły i rukiew wodna, warzywa stanowią większą grupę, podzieloną na 4 kategorie:

• Rośliny strączkowe: fasola, fasolka szparagowa, soja, groch, ciecierzyca, orzeszki ziemne;
• Płatki: ryż, pszenica i kukurydza;
• Nasiona oleiste: orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, orzechy włoskie i migdały;
• Owoce: pomarańcza, jabłko, banan, mandarynka itp.

Należy pamiętać, że zdrowa dieta powinna składać się ze wszystkich grup warzyw, ważne jest, aby spożywać różne warzywa przez kilka tygodni, aby zapewnić dobre spożycie witamin, minerałów i błonnika.

Zupa jarzynowa na odchudzanie

Aby zrobić pożywną zupę, bogatą w przeciwutleniacze i bez przesady w kaloriach, kilka wskazówek to:

1. Używaj tylko 1 warzywa z grupy korzeni, roślin strączkowych lub zbóż: na przykład na bazie zupy przygotuj ryż, angielskie ziemniaki, słodkie ziemniaki lub fasolę;
2. Dodaj inne korzenie, które nie są wysokokaloryczne, takie jak marchew, buraki i rzodkiewka;
3. Dodaj warzywa, aby dodać do zupy błonnik, taki jak jarmuż lub brokuły;
4. Używaj warzyw i aromatycznych ziół jako naturalnych przypraw, aby dodać smaku zupie lub innym potrawom, takim jak cebula, czosnek, liście laurowe i rukiew wodna.

Ponadto do zupy można dodać źródło białka, takie jak mięso, kurczak lub ryba, ważne jest, aby preferować kawałki niskotłuszczowe lub kurczaka bez skóry, aby tłuszcz z mięsa nie przedostał się do zupy.

Oto jak zrobić zupę detoksykacyjną, aby schudnąć i zregenerować się po odchudzeniach: