Dieta na cukrzycę ciążową
Zawartość
Dieta na cukrzycę ciążową jest podobna do diety na cukrzycę powszechną i należy unikać pokarmów zawierających cukier i białą mąkę, takich jak słodycze, pieczywo, ciasta, przekąski i makarony.
Jednak kobiety chore na cukrzycę ciążową muszą zachować szczególną ostrożność, ponieważ wzrost poziomu cukru we krwi może upośledzać rozwój płodu i powodować komplikacje, takie jak przedwczesny poród, stan przedrzucawkowy i choroby serca u dziecka.
Pokarmy, których należy unikać w diecie na cukrzycę ciążową, to te, które zawierają cukier i białą mąkę, takie jak ciasta, lody, słodycze, przekąski, pizze, ciasta i białe pieczywo.
Ponadto ważne jest, aby unikać pokarmów zawierających skrobię kukurydzianą, zwaną również skrobią kukurydzianą, oraz dodatków, takich jak melasa, syrop kukurydziany i syrop glukozowy, które są produktami podobnymi do cukru. Ponadto należy unikać przetworów mięsnych, takich jak kiełbasa, kiełbasa, szynka i bolonia, oraz napojów zawierających cukier, takich jak kawa, napoje bezalkoholowe, soki przemysłowe i herbaty z dodatkiem cukru.
Kiedy mierzyć poziom glukozy we krwi
W przypadku cukrzycy ciążowej należy mierzyć stężenie glukozy we krwi zgodnie z zaleceniem endokrynologa, który towarzyszy problemowi. Generalnie stężenie glukozy we krwi na czczo powinno być mierzone po przebudzeniu i po głównych posiłkach, takich jak obiad i kolacja.
Jeśli cukrzyca ciążowa jest dobrze kontrolowana, lekarz może poprosić o oznaczanie stężenia glukozy we krwi tylko co drugi dzień, ale gdy cukrzyca jest bardzo wysoka, może być zalecany pomiar w większej ilości razy w ciągu dnia.
Menu dietetyczne dla cukrzycy ciążowej
Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu kontrolowania cukrzycy ciążowej:
Przekąska | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 |
Śniadanie | 1 szklanka mleka + 2 kromki ciemnego chleba z serem, jajkiem i 1 kolbę herbaty sezamowej | 1 filiżanka niesłodzonej kawy + 1 pieczony banan + 2 plastry sera z oregano | 1 pełnoziarnisty jogurt naturalny z 3 śliwkami + 1 kromka chleba z jajkiem i serem |
Poranna przekąska | 1 banan + 10 orzechów nerkowca | 2 plastry papai + 1 kol. Zupy owsianej | 1 szklanka zielonego soku z jarmużem, cytryną, ananasem i wodą kokosową |
Obiad obiadowy | 1 pieczony ziemniak + 1/2 fileta z łososia + zielona sałatka z oliwą z oliwek + 1 pomarańcza deserowa | makaron cały z kurczakiem z warzywami w sosie pomidorowym + sałatka smażona na oliwie + 2 plastry melona | 4 kolby zupy z brązowego ryżu + 2 kolby zupy fasolowej + 120 g pieczeni duszonej + surówka z octem i oliwą z oliwek |
Popołudniowa przekąska | 1 szklanka soku pomarańczowego + 3 całe tosty z serem | 1 filiżanka kawy + 1 kawałek ciasta razowego + 10 orzeszków ziemnych | 1 filiżanka kawy z mlekiem + 1 mała tapioka z serem i masłem |
Dieta w cukrzycy ciążowej powinna być zindywidualizowana, w zależności od stężenia glukozy we krwi kobiety ciężarnej i jej preferencji żywieniowych, a także zalecana i monitorowana przez dietetyka.
Obejrzyj poniższy film i zapoznaj się ze wskazówkami naszego dietetyka, jak zapewnić prawidłowe odżywianie w przypadku cukrzycy ciążowej: