Plusy i minusy diety z twarogiem

Zawartość

• Przegląd
• Podstawy diety z twarogiem
• Plusy diety z twarogiem
• Plusy diety z twarogiem
• To jest tanie
• To wygodne
• To dieta wysokobiałkowa
• Dolna linia
• Wady diety twarogu
• Wady diety twarogu
• Brakuje różnorodności
• Może wywoływać apetyt
• To dieta bez błonnika
• Niebezpieczeństwa związane z dietą ograniczającą kalorie
• Czy dieta twarogowa jest zdrowa?
• Twaróg i sód
• Zdrowe sposoby na cieszenie się twarogiem
• Próbuję diety
• Na wynos
• Źródła artykułów

Przegląd

Twardy twaróg to podstawa wielu niskokalorycznych diet. Nic dziwnego, że sama stała się modną dietą.

Dieta twarogowa jest dietą niskokaloryczną o ograniczonej kaloryczności. Ma to pomóc ci szybko schudnąć. Oto zalety i wady tej diety awaryjnej.

Podstawy diety z twarogiem

Nie ma oficjalnej wersji diety twarogu. To po prostu plan jedzenia, w którym jesz tylko twarożek przy każdym posiłku przez co najmniej trzy dni. Niektóre osoby jedzą również świeże owoce i warzywa z umiarem.

Zazwyczaj unika się alkoholu, soków owocowych, napojów gazowanych i innych słodzonych napojów.

Plusy diety z twarogiem

1. Prawdopodobnie szybko schudniesz.
2. Dieta jest łatwa do przestrzegania i nie wymaga gotowania.
3. Twaróg ma wysoką zawartość białka.

Plusy diety z twarogiem

Główną zaletą diety twarogowej jest szybka utrata masy ciała. Każda dieta, która znacznie ogranicza kalorie, zwykle powoduje utratę wagi. Możesz jednak stracić głównie wodę, a nie tłuszcz.

To jest tanie

Twaróg jest również niedrogi i łatwy do znalezienia. Duża wanna to zwykle tylko kilka dolarów w sklepie spożywczym. To sprawia, że ​​dieta z twarogu jest atrakcyjna, jeśli masz ograniczony budżet.

To wygodne

Dieta z twarogu jest wygodna. Nie ma skomplikowanych przepisów ani list zakupów. Nie musisz liczyć kalorii ani punktów ani ważyć jedzenia.

Twarożek jest przenośny i łatwy do zapakowania, dzięki czemu można go zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.

To dieta wysokobiałkowa

Twaróg ma wysoką zawartość białka. Jedna filiżanka niskotłuszczowego twarogu ma aż 28 gramów (g) i tylko 163 kalorie.

Żywność wysokobiałkowa wolno trawi się. Pomaga to utrzymać uczucie sytości dłużej i zmniejsza prawdopodobieństwo przejadania się.

Białko pomaga również utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i pomaga budować mięśnie. Odkryj więcej zalet białka.

Dolna linia

Jeśli lubisz smak twarogu, prawdopodobnie spodoba ci się ta dieta, przynajmniej na krótki czas. Możesz to zmienić, uzupełniając posiłki twarogiem przyprawami, w tym:

• cynamon
• gałka muszkatołowa
• pieprz
• imbir
• Indyjskie mieszanki przypraw

Wady diety twarogu

1. W diecie jest niewiele odmian, więc możesz łatwo się nudzić i nie zaspokoisz swoich potrzeb żywieniowych.
2. Dieta ogranicza kalorie i może powodować przejście organizmu w tryb głodu.
3. Twaróg nie zawiera błonnika.

Wady diety twarogu

Jak każdy restrykcyjny plan jedzenia, dieta twarogowa ma również swoje wady.

Brakuje różnorodności

Jeśli jesz tylko twarożek przez cały dzień, możesz się nudzić i zrezygnować z diety. Może to prowadzić do niepohamowanego jedzenia i ostatecznie sabotować cele utraty wagi.

Może wywoływać apetyt

Ograniczenia diety mogą wywoływać apetyt na jedzenie. Wyniki badania z 2017 roku wykazały, że osoby o ograniczonej diecie doświadczyły więcej głodu jedzenia i zjadły większe ilości jedzenia, którego pragnęły.

To dieta bez błonnika

Twaróg nie zawiera błonnika. Zalecane dzienne spożycie (RDI) błonnika wynosi 25 g dla kobiet w wieku od 19 do 50 lat i 38 g dla mężczyzn w wieku od 19 do 50 lat. Osoby powyżej 50 roku życia wymagają nieco mniej.

Dieta uboga w błonnik jest związana z zaparciami, hemoroidami i chorobami uchyłkowymi.

Błonnik pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i obniżyć poziom cholesterolu. O ile nie ma medycznego powodu, dla którego musisz ograniczyć błonnik, ważne jest, aby codziennie jeść jak najwięcej.

Niebezpieczeństwa związane z dietą ograniczającą kalorie

Być może słyszałeś, że twoje ciało przechodzi w „tryb głodu”, kiedy ograniczasz liczbę spożywanych kalorii. Może to być prawdą w przypadku długoterminowych diet, ale jest mało prawdopodobne, aby ograniczać kalorie tylko przez kilka dni.

Jeśli jednak regularnie jesz ograniczoną liczbę kalorii i nie ćwiczysz, metabolizm może spowolnić i spowodować utratę masy ciała na płaskowyżu.

Badanie z 2015 r. Wykazało, że osoby z nadwagą i stosujące niskokaloryczną dietę bez ćwiczeń tracą na wadze. Zanotowali także spadek metabolizmu i z czasem zmniejszyli aktywność fizyczną.

Uczestnicy badania, którzy stosowali i spożywali niskokaloryczną dietę, również stracili na wadze, ale ich metabolizm nie zwolnił.

Czy dieta twarogowa jest zdrowa?

Twaróg jest dobrym źródłem niektórych witamin i minerałów, ale zawiera tylko niewielkie ilości innych lub wcale.

Jeśli jesz tylko twarożek w ciągu dnia, nie uzyskasz RDI wszystkich składników odżywczych, których twoje ciało potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Możesz tracić energię w ciągu dnia, szczególnie jeśli ćwiczysz.

Twaróg i sód

Jedna filiżanka niskotłuszczowego twarogu zawiera ponad 900 mg sodu. To blisko 40 procent RDI. Jeśli zjesz kilka porcji w ciągu dnia, szybko przejrzysz RDI sodu.

Nadmiar sodu może prowadzić do:

• retencja wody
• wzdęcia
• obrzęk
• przybranie na wadze

To pokonuje cel szybkiej utraty wagi diety na wypadek awarii.

Skutki uboczne mogą być tymczasowe, ale jeśli często stosujesz dietę twarogową i konsekwentnie spożywasz zbyt dużo sodu, mogą wystąpić poważne problemy, takie jak:

• wysokie ciśnienie krwi
• zwiększone ryzyko zawału serca i udaru mózgu
• niewydolność serca
• uszkodzenie nerek
• osteoporoza

Zdrowe sposoby na cieszenie się twarogiem

Możesz zmniejszyć kalorie i tłuszcz z diety i promować zdrową utratę wagi, zastępując twarożek innymi produktami. Oto parę sugestii:

• Dodaj twarożek do porannego koktajlu.
• Top twarożek ze świeżymi jagodami, mango lub ananasem na zdrową przekąskę.
• Zastąp ser twarożek Mayo w sałatce z kurczaka i sałatce z jaj.
• Zastąp twarożek do kanapek takich jak majonez lub masło na grzance.
• Zastąp ser twarogowy serem ricotta w lasagne.
• Posyp twarożkiem kiełkami pszenicy bogatymi w błonnik, nasionami lnu, nasion chia lub konopi.

Próbuję diety

Jeśli próbujesz dopasować się do swojej ulubionej małej czarnej sukienki przed weekendem, dieta z twarogu może pomóc ci stracić kilka szybkich kilogramów. Jednak na dłuższą metę nie jest zdrowe.

Jeśli chcesz wypróbować dietę, rób to przez możliwie najkrótszy czas i jedz odmiany twarożku o niskiej zawartości sodu.

Aby uzyskać maksimum składników odżywczych, dodaj twarożek ze świeżych owoców lub posiekanych orzechów lub nasion. Jedz także codziennie kilka zdrowych przekąsek o wysokiej zawartości błonnika.

Ważne jest również, aby pić dużo wody w ciągu dnia.

Na wynos

Jeśli jesteś zdrowy, jedzenie twarogu wyłącznie przez kilka dni prawdopodobnie Ci nie zaszkodzi.

Jeśli robisz to regularnie, wszystkie zakłady są wyłączone. Możesz mieć niedobór składników odżywczych i rozpocząć cykl diet jo-jo, który utrudnia utrzymanie zdrowej masy ciała w perspektywie długoterminowej.

Zamiast używać twarogu jako podstawowego elementu diety awaryjnej, włącz go do planu zdrowego odżywiania, który promuje długoterminową utratę wagi i utrzymanie.

Źródła artykułów

• Raport podstawowy: 01016, ser, chałupa, niskotłuszczowy, 1% tłuszcz mleczny. (n.d.). Źródło: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
• Gidus, T. (2008, 8 czerwca). Białko, które zapewni ci uczucie sytości. Źródło: http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
• Zagrożenia dla zdrowia i choroby związane z solą i sodem. (n.d.). Źródło: http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
• Personel kliniki Mayo. (2015, 22 września). Błonnik: niezbędny dla zdrowej diety. Źródło: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
• Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005, grudzień). Wpływ deprywacji na apetyt na jedzenie i zachowania żywieniowe na powściągliwych i niepohamowanych zjadaczy. Zaburzenia odżywiania, 38(4), 301–309. Źródło: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
• Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Williamson, D. A., Delany, J. P. i Ravussin, E. (2009).Kompensacje metaboliczne i behawioralne w odpowiedzi na ograniczenie kalorii: Implikacje dla utrzymania utraty wagi. PLoS ONE, 4(2), e4377. Źródło: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/