Częste zaburzenia endokrynologiczne w Twoim otoczeniu — i co możesz z nimi zrobić

Zawartość

• Co sprawia, że ​​te substancje są tak szkodliwe?
• W jaki sposób te substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną dostają się do naszych ciał?
• Co możemy zrobić, aby się chronić?
• A co w naszych domach?
• Czy są kroki, które każdy z nas może podjąć na szerszym poziomie, aby nasza żywność i środowisko były bezpieczniejsze?
• Recenzja dla

Kiedy myślisz o toksycznych chemikaliach, prawdopodobnie wyobrażasz sobie zielony szlam zbierający się na zewnątrz fabryk i odpady nuklearne – szkodliwe rzeczy, które rzadko znajdziesz w pobliżu. Pomimo tego niewidzialnego, niewidzącego sposobu myślenia, prawdopodobnie codziennie spotykasz się z substancjami chemicznymi, które mogą wpływać na twoje hormony i zdrowie, mówi dr Leonardo Trasande, czołowy naukowiec zajmujący się środowiskiem i dyrektor NYU Center for badanie zagrożeń dla środowiska. Jego najnowsza książka, Sicker, Fatter, Poorer, w całości dotyczy niebezpieczeństw związanych z substancjami zaburzającymi gospodarkę hormonalną, tymi zaburzającymi hormony substancjami chemicznymi.

Tutaj dr Trasande dzieli się faktami opartymi na badaniach, które musisz znać, a także jak się chronić.

Co sprawia, że ​​te substancje są tak szkodliwe?

„Hormony są naturalnymi cząsteczkami sygnalizacyjnymi, a syntetyczne substancje chemiczne zakłócające hormony zakłócają te sygnały i przyczyniają się do powstawania chorób i niepełnosprawności. Wiemy o około 1000 syntetycznych chemikaliach, które to robią, ale dowody są najsilniejsze w przypadku czterech ich kategorii: środków zmniejszających palność stosowanych w elektronice i meble, pestycydy w rolnictwie, ftalany w produktach higieny osobistej, kosmetykach i opakowaniach żywności oraz bisfenole, takie jak BPA, które są używane w puszkach aluminiowych i paragonach z papieru termicznego.

Te chemikalia mogą mieć trwałe konsekwencje. Niepłodność męska i żeńska, endometrioza, mięśniaki macicy, rak piersi, otyłość, cukrzyca, deficyty poznawcze i autyzm są z nimi bezpośrednio lub pośrednio związane”.

W jaki sposób te substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną dostają się do naszych ciał?

„Wchłaniamy je przez skórę. Są w kurzu, więc wdychamy je. I spożywamy ich znaczną ilość. Weźmy pestycydy – badania pokazują, że jesteśmy na nie najbardziej narażeni poprzez produkty. Ale spożywamy je również, gdy jemy niektóre mięsa i drób, ponieważ zwierzęta spożywały żywność, która została spryskana pestycydami. Na przykład, podczas pracy na komputerze, spożywamy środki zmniejszające palność w dywanach, elektronice i meblach. (Powiązane: Szkodliwe chemikalia ukryte w twoich ubraniach treningowych)

Co możemy zrobić, aby się chronić?

„Naprawdę ważne jest, aby skupić się na prostych sposobach ograniczenia ekspozycji:

• Jedz ekologiczne. Oznacza to owoce i warzywa, ale także mleko, ser, mięso, drób, ryż i makaron. Badania sugerują, że jedzenie organiczne może znacznie obniżyć poziom pestycydów w ciągu kilku dni.
• Ogranicz używanie plastiku – zwłaszcza wszystkiego, co ma na dole numery 3 (ftalany), 6 (styren, znany czynnik rakotwórczy) i 7 (bisfenole). W miarę możliwości używaj pojemników szklanych lub ze stali nierdzewnej. Jeśli używasz plastiku, nigdy nie używaj go w kuchence mikrofalowej ani nie wkładaj do zmywarki, ponieważ ciepło może spowodować jego mikroskopijny rozkład, a żywność wchłonie chemikalia.
• W przypadku produktów w puszkach należy pamiętać, że wszystko, co jest oznaczone jako „bez BPA” nie oznacza, że ​​jest wolne od bisfenolu. Jeden zamiennik BPA, BPS, jest potencjalnie równie szkodliwy. Zamiast tego szukaj produktów, które mówią „bez bisfenolu”.
• Umyj ręce po dotknięciu papierowych paragonów. Co więcej, otrzymuj rachunki pocztą e-mail, aby w ogóle ich nie obsługiwać”.

A co w naszych domach?

„Wytrzyj na mokro podłogi i używaj filtra HEPA podczas odkurzania, aby wyeliminować kurz zawierający te chemikalia. Otwórz okna, aby je rozproszyć. Dzięki zastosowaniu środków zmniejszających palność w meblach największe narażenie występuje, gdy rozdarta jest tapicerka. Jeśli łzy, napraw lub pozbądź się go. Kupując nowe, szukaj włókien, takich jak wełna, które są naturalnie ognioodporne. I wybieraj odzież dopasowaną, która jest uważana za mniej stwarzającą zagrożenie pożarowe niż luźniejsze fasony, a zatem jest mniej podatna na działanie środków zmniejszających palność ”.

Czy są kroki, które każdy z nas może podjąć na szerszym poziomie, aby nasza żywność i środowisko były bezpieczniejsze?

„Widzieliśmy już tak duży postęp. Pomyśl o ruchu wolnym od BPA. Niedawno ograniczyliśmy substancje perfluorochemiczne, które są używane w opakowaniach żywności i naczyniach z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Te przykłady są napędzane przez aktywizm konsumentów. zmiany dzieją się za pomocą głosu — i portfela”.

Shape Magazine, wydanie z kwietnia 2020 r.

Recenzja dla