Te filiżanki z sałatą cytrusową i krewetką sojową to łatwy letni obiad, którego potrzebujesz

Zawartość
Z kubkami do sałaty nigdy się nie pomylisz. W zasadzie to, co się dzieje, gdy ładujesz to, co miało być sałatą zawinąć z tak dużą ilością nadzienia, że, cóż, zawijanie go będzie trochę problemem, ale pysznym problemem. Te filiżanki z sałatą z krewetek cytrusowych i sojowych, stworzone przez Danę Sandonato z Killing Thyme, mają na celu ułożenie sałaty lodowej na wysokości niebotycznych składników bomby smakowej. Oto, co jest w środku: krewetki, warzywa gotowane w cytrusowym sosie sojowym, imbirowym, pomarańczowym i miso, posiekane orzeszki ziemne i ładne mikrozielone. Rezultatem jest satysfakcjonujące połączenie tekstur i smaków w każdym kęsie. Oprzyj się pokusie zjedzenia mieszanki krewetkowej łyżką; sałata lodowa dodaje odpowiednią ilość chrupania.
Ten przepis to niskokaloryczna, niskowęglowodanowa opcja, która może szybko się połączyć na cotygodniowy posiłek lub trafić na zrelaksowaną niedzielną kolację. (Szukasz więcej niskowęglowodanowych, wysoko wegetariańskich pomysłów? Wypróbuj te rybne tacos o niskiej zawartości węglowodanów ze świeżą i owocową salsą z nektarynką). Te zdrowe kubki z sałatą z krewetek świetnie nadają się również na przyjęcie, ponieważ wyglądają ładnie i można je podawać w temperaturze pokojowej. (Odkryj więcej aplikacji idealnych na imprezy.)
Dodatkowo każda filiżanka (a raczej łódka, w zależności od tego, jak głośno burczy Twój żołądek) jest wypełniona korzyściami odżywczymi. Krewetki to zdrowy dla serca sposób na dostarczenie satysfakcjonującego białka, a użyte tutaj brukselki, grzyby, marchewki i papryki dostarczają niezłą ilość witaminy C. I zawsze możesz wybrać swoją ulubioną mieszankę warzyw dla łatwego sposobu aby dostosować przepis. (Podoba Ci się ten przepis? Będziesz także chciał wypróbować te okłady z sałaty z tuńczyka, które są po prostu miskami do poke.)