Co musisz wiedzieć o poście naprzemiennym
Zawartość
Biorąc pod uwagę, że ostatnio wszyscy ekscytują się przerywanym postem, być może zastanawiałeś się nad spróbowaniem tego, ale martwisz się, że nie będziesz w stanie trzymać się harmonogramu postu każdego dnia. Jednak według jednego z badań możesz wziąć dni wolne od postu i nadal czerpać wszystkie korzyści z postu.
Spotkaj się: post co drugi dzień (ADF).
Naukowcy z University of Illinois w Chicago umieścili grupę otyłych ochotników na diecie 25-procentowej lub 45-procentowej. Wszyscy uczestnicy ćwiczyli post co drugi dzień, naprzemiennie między dniami jedzenia 125 procent swoich potrzeb kalorycznych a dniami postu, w których mogli zjeść do 25 procent swoich potrzeb metabolicznych w ciągu 2 godzin.
Zalety postu naprzemiennego
Po ośmiu tygodniach obie grupy straciły znaczną wagę – bez utraty masy mięśniowej – oraz zmniejszyły się tłuszcz trzewny, zabójczy tłuszcz, który otacza narządy wewnętrzne. Dieta bogata w tłuszcze miała również lepszą podatność i straciła na wadze. To nie jest wielka niespodzianka, ponieważ tłuszcz dodaje smakowitości posiłkom. Widziałem, jak moi klienci spożywają mięso, awokado, oliwę z oliwek i inne produkty o wysokiej zawartości tłuszczu, które dodają więcej kalorii do posiłków, ale nadal powodują utratę wagi średnio o pięć funtów tygodniowo, a nawet poprawiają ryzyko sercowo-naczyniowe i skład tkanki tłuszczowej bez postu. (Patrz: Kolejny powód, aby jeść więcej zdrowych tłuszczów.)
Jeśli więc chcesz schudnąć, być może nie musisz zmieniać rodzaju diety (np. niskotłuszczowej lub wysokotłuszczowej), którą już stosujesz – po prostu zmień swój nawyk żywieniowy. A jeśli zdecydujesz się spróbować postu co drugi dzień, możesz być w stanie to zrobić bez całkowitej deprywacji w dni postu i nadal schudnąć. (Nie wszystkie plany odchudzania działają dla wszystkich, w tym post co drugi dzień lub post przerywany. Znajdź najlepszy czas na jedzenie, aby schudnąć).
To, co uznałem za interesujące, ponieważ może rzucić światło na zjawisko metaboliczne, którego nie do końca rozumiemy, to to, że pomimo 50-procentowego deficytu kalorii w ciągu dwóch dni ochotnicy utrzymywali beztłuszczową masę ciała zamiast tracić mięśnie. (Oto więcej o tym, jak budować mięśnie podczas spalania tłuszczu.)
Wady postu naprzemiennego
Post lub ADF nie są dla wszystkich. Po pierwsze, mogą istnieć różnice w tym, jak mężczyźni i kobiety reagują na post. Powinieneś również uważać na post, jeśli masz problem zdrowotny, który wymaga regularnego jedzenia (takiego jak cukrzyca) lub masz w przeszłości niezdrowy lub zaburzony związek z jedzeniem, jak pisaliśmy we Wszystko, co musisz wiedzieć o przerywanym poście.
Moi klienci pytają mnie cały czas: „Jaką dietę powinienem stosować?” a moja odpowiedź jest zawsze taka sama: Dieta, którą wybierzesz, powinna być taka, która najbardziej Ci się spodoba. Jeśli lubisz dietę niskotłuszczową, to jest twoja odpowiedź. Jeśli lubisz pokarmy o większej zawartości tłuszczu, zmniejsz ilość węglowodanów, a dzięki tym wyborom poczujesz się zadowolony i zdrowy. Będziesz trzymać się planu, który wybrałeś, ponieważ lubisz jedzenie. Jest to „wygrywająca” decyzja (i na pewno pomoże Ci w realizacji Twoich celów związanych ze zdrowym odżywianiem).
A jeśli myślisz o poście co drugi dzień, moje pytanie do ciebie brzmi: jeśli mógłbyś zjeść trochę więcej jedzenia niż potrzebujesz jednego dnia, czy byłbyś w stanie poradzić sobie z jedzeniem bardzo małej ilości jedzenia następnego dnia?
Znana w całym kraju jako ekspert w dziedzinie odchudzania, żywienia integracyjnego, poziomu cukru we krwi i zarządzania zdrowiem, Valerie Berkowitz, MS, R.D., C.D.E. jest współautorem Uparta naprawa tłuszczu, dyrektor ds. żywienia w The Center for Balanced Health i konsultant Complete Wellness w Nowym Jorku. Jest kobietą, która dąży do wewnętrznego spokoju, szczęścia i mnóstwa śmiechu. Odwiedź Valerie's Voice: for the Health of It lub @nutritionnohow.