Korzyści zdrowotne wynikające z arbuza

Zawartość

• 1. Pomaga opróżnić
• 2. Nawilża organizm
• 3. Wzmacnia system odpornościowy
• 4. Chroni skórę przed słońcem
• 5. Poprawia pasaż jelitowy
• 6. Pomaga kontrolować ciśnienie krwi
• 7. Poprawia zdrowie skóry i włosów
• Informacje odżywcze arbuza
• Przepisy na arbuza
• Sałatka z arbuza i granatu
• Gulasz arbuzowy
• Kiełbasa zielona

Arbuz to przepyszny owoc z dużą ilością wody, bogaty w potas i magnez, co czyni go doskonałym naturalnym środkiem moczopędnym. Owoc ten ma korzystny wpływ na równowagę płynów, pomaga zapobiegać retencji wody i sprzyja dobrze nawilżonej i młodzieńczej skórze.

Arbuz składa się w 92% z wody i tylko w 6% z cukru, co jest niewielką ilością, która nie wpływa negatywnie na poziom cukru we krwi i dlatego jest dobrym rozwiązaniem do włączenia do diety.

Niektóre korzyści zdrowotne wynikające z arbuza to:

1. Pomaga opróżnić

Arbuz ma działanie moczopędne, pomagając organizmowi zwalczać zatrzymywanie płynów.

2. Nawilża organizm

Arbuz pomaga nawilżyć organizm, ponieważ zawiera 92% wody. Ponadto zawiera w swoim składzie błonnik, który wraz z wodą pomaga czuć się sytym. Zobacz inne pokarmy o wysokiej zawartości wody, które pomagają zwalczać odwodnienie.

3. Wzmacnia system odpornościowy

Jako doskonałe źródło witaminy C arbuz przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Ponadto zawiera również karotenoidy, które są przeciwutleniaczami, które okazały się skuteczne w zapobieganiu niektórym chorobom, takim jak niektóre rodzaje raka.

Zobacz więcej korzyści zdrowotnych wynikających z karotenoidów i innych produktów spożywczych, w których można je znaleźć.

4. Chroni skórę przed słońcem

Ze względu na swój skład bogaty w karotenoidy, takie jak likopen, arbuz jest doskonałą opcją pomagającą chronić skórę przed uszkodzeniami fotooksydacyjnymi, a tym samym zapobiegać przedwczesnemu starzeniu.

5. Poprawia pasaż jelitowy

Arbuz posiada w swoim składzie dużą ilość błonnika i wody, które zwiększają masę kałową i przyczyniają się do lepszego funkcjonowania pasażu jelitowego. Zobacz inne wskazówki, jak poprawić pasaż jelitowy.

6. Pomaga kontrolować ciśnienie krwi

Ponieważ arbuz jest bogaty w wodę, potas i magnez, przyczynia się do utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Ponadto likopen pomaga również obniżyć ciśnienie krwi i cholesterol, a także zapobiega utlenianiu cholesterolu w tętnicach.

7. Poprawia zdrowie skóry i włosów

Arbuz przyczynia się do zdrowej skóry i włosów, dzięki obecności witamin A, C i likopenu. Witamina C wpływa na syntezę kolagenu, witamina A pomaga w regeneracji komórek, a likopen pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi.

Czerwona część arbuza jest bogata w przeciwutleniające karotenoidy, beta-karoten i likopen, które chronią skórę przed szkodliwym działaniem słońca, ale przezroczysta część, znajdująca się blisko skóry, jest również bogata w składniki odżywcze i dlatego należy ją spożywać zawsze, gdy jest to możliwe . Zobacz także zalety melona, ​​aby schudnąć.

Informacje odżywcze arbuza

Tabela wskazuje ilość składników odżywczych w 100 g arbuza:

Przepisy na arbuza

Arbuz to owoc, który jest zwykle spożywany w sposób naturalny, ale można go również przygotować z innymi potrawami. Oto kilka przykładów przepisów na arbuz:

Sałatka z arbuza i granatu

Składniki

• 3 średnie plastry arbuza;
• 1 duży granat;
• Liście mięty;
• Miód do smaku.

Tryb przygotowania

Pokrój arbuza na kawałki i obierz granat, wykorzystując jego jagody. Całość przełożyć do miski, udekorować miętą i skropić miodem.

Gulasz arbuzowy

Składniki

• Pół arbuza;
• 1/2 pomidora;
• 1/2 posiekanej cebuli;
• 1 ząbek czosnku;
• 2 łyżki posiekanej pietruszki i szczypiorku;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1/2 szklanki wody;
• Do doprawienia: sól, czarny pieprz i 1 liść laurowy.

Tryb przygotowania

Podsmaż ząbek czosnku i cebulę oraz oliwę z oliwek do zarumienienia. Następnie dodaj arbuza, pomidora i liście laurowe i pozostaw na średnim ogniu przez kilka minut, aż wszystko będzie bardzo miękkie. Dodaj wodę, pietruszkę i szczypiorek, a gotowe podawaj z daniem mięsnym lub rybnym.

Kiełbasa zielona

Składniki

• 1 skórka arbuza;
• 1 posiekany pomidor;
• 1 posiekana cebula;
• Pietruszka i szczypiorek posiekane do smaku;
• 1kg ugotowanej i rozdrobnionej piersi z kurczaka;
• Oliwki w plasterkach;
• 3 łyżki majonezu;
• Sok z 1/2 cytryny.

Tryb przygotowania

Wymieszaj wszystkie składniki w misce i dobrze wymieszaj. Umieść w małych filiżankach lub filiżankach i podawaj na przykład lody w towarzystwie ryżu.