Szparagi i rak piersi: czy istnieje związek?

Zawartość

• Czy jedzenie szparagów zwiększa ryzyko zachorowania na raka piersi? Czy to może pogorszyć sytuację?
• Co to jest L-asparagina?
• Jak L-asparagina działa w twoim ciele?
• Jak działa L-asparagina w kontekście komórek rakowych?
• Czy szparagi mogą pomóc w walce z rakiem?
• Dolna linia

Niedawny artykuł badawczy opublikowany w „Nature” wywołał we wszystkich miłośnikach szparagów przerażenie. Wielu z nas pozostało z jednym ciągłym pytaniem: czy jedzenie szparagów przyczynia się do rozprzestrzeniania raka piersi? Jak się okazuje, odpowiedź nie jest taka prosta.

To prawda, że ​​L-asparagina, aminokwas występujący w szparagach, może odgrywać rolę w rozprzestrzenianiu się raka. To jednak tylko niewielka część dyskusji na temat roli szparagów w raku.

W tym artykule zbadamy związek między szparagami a rakiem, a jeśli jedzenie szparagów pomoże w rozprzestrzenianiu się raka piersi.

Czy jedzenie szparagów zwiększa ryzyko zachorowania na raka piersi? Czy to może pogorszyć sytuację?

Badania dotyczące związku między szparagami a rakiem piersi są nieliczne. Do tej pory nie ma badań naukowych, które badałyby, czy jedzenie szparagów może powodować raka piersi lub go pogorszyć.

Zamiast tego wiele badań dotyczy L-asparaginy, aminokwasu, który można znaleźć w szparagach.

Badania sugerują, że L-asparagina jest niezbędna do przeżycia komórek rakowych. L-asparagina znajduje się również w wielu innych produktach spożywczych, w tym w źródłach roślinnych i zwierzęcych.

Poniżej przyjrzymy się roli L-asparaginy w raku piersi i innych rodzajach raka.

Co to jest L-asparagina?

L-asparagina jest nieistotnym aminokwasem, który po raz pierwszy wyizolowano z soku szparagowego. Niepotrzebne aminokwasy, takie jak L-asparagina, mogą być syntetyzowane w organizmie i nie muszą być spożywane w diecie.

L-asparaginaza jest enzymem odpowiedzialnym za tworzenie L-asparaginy. Enzym ten bierze również udział w metabolizmie kwasu glutaminowego, innego ważnego aminokwasu.

W oryginalnym artykule badawczym badano rolę L-asparaginy, a nie szparagów, w rozprzestrzenianiu się komórek raka piersi. To nie jest pierwsze badanie dotyczące L-asparaginy w kontekście raka piersi.

Podobne badanie z 2014 r. Wspomina również o możliwym związku między poziomami L-asparaginy a proliferacją komórek raka piersi.

Związek między L-asparaginą a rakiem nie ogranicza się tylko do raka piersi. W jednym z ostatnich badań sprawdzono, jak dostępność L-asparaginy wpływa na linie komórek raka limfoidalnego.

Aby zrozumieć związek między L-asparaginą a rakiem, musimy zrozumieć jego funkcję w ciele.

Jak L-asparagina działa w twoim ciele?

Aminokwasy, budulce białek, są istotną częścią metabolizmu człowieka. Pomagają w budowie ważnych białek, syntezie neuroprzekaźników, a nawet w tworzeniu hormonów.

L-asparagina, znajdowana w komórkach organizmu, jest stosowana jako czynnik wymiany aminokwasów. Oznacza to, że inne aminokwasy poza komórką można wymienić na L-asparaginę w komórce. Ta wymiana jest niezbędną częścią zdrowego metabolizmu.

Jak działa L-asparagina w kontekście komórek rakowych?

L-asparagina jest połączona z innym aminokwasem, glutaminą. W komórkach rakowych glutamina jest niezbędna do wspierania przeżycia i wzrostu komórek rakowych.

Bez wystarczającej ilości glutaminy w komórce komórki rakowe ulegają apoptozie lub śmierci komórkowej. Według badań L-asparagina jest w stanie chronić komórki rakowe przed śmiercią z powodu utraty glutaminy.

Istnieje również związek między asparaginą, glutaminą i tworzeniem naczyń krwionośnych. W guzach nowotworowych tworzenie naczyń krwionośnych jest konieczne, aby guz mógł się rozwijać i przetrwać.

Naukowcy odkryli, że w niektórych komórkach wyczerpujący się poziom syntetazy asparaginowej zaburza wzrost nowych naczyń krwionośnych. Efekt ten występował nawet wtedy, gdy obecna była wystarczająca ilość glutaminy do teoretycznego wzrostu naczyń krwionośnych w guzach.

L-asparagina tak naprawdę nie powoduje rozprzestrzeniania się raka piersi ani żadnego raka. Zamiast tego pomaga wytwarzać glutaminę, która z kolei odgrywa rolę w tworzeniu nowych naczyń krwionośnych.

L-asparagina pomaga napędzać procesy metaboliczne, które umożliwiają wzrost wszystkich komórek, w tym komórek rakowych.

Czy szparagi mogą pomóc w walce z rakiem?

Poza czasami dziwnym zapachem moczu szparagi mają wiele zalet zdrowotnych. To niskokaloryczne jedzenie zawiera dużo składników odżywczych, takich jak witamina B-12 i witamina K.

Dodatkowo może pomóc w utracie wagi, obniżeniu ciśnienia krwi i poprawie zdrowia układu trawiennego. Ale czy szparagi mogą pomóc w walce z rakiem?

W jednym badaniu in vitro izolowano różne składniki szparagów i badano ich toksyczność wobec komórek raka okrężnicy. Naukowcy odkryli, że niektóre związki szparagów, zwane saponinami, wykazują aktywność przeciwnowotworową w obecności tych komórek.

W innym badaniu naukowcy badali wpływ polisacharydu szparagowego i gumy szparagowej na komórki raka wątroby. Przy zastosowaniu przezcewnikowej terapii chemoembolizacji tętnic wykazano, że rodzaj chemioterapii w połączeniu z tymi dwoma związkami szparagów znacząco hamuje wzrost guza wątroby.

L-asparaginaza, obecne leczenie białaczki i chłoniaka nieziarniczego, jest skuteczne, ponieważ blokuje zdolność L-asparaginy do ochrony komórek rakowych, szczególnie komórek chłoniaka.

Związki szparagów były badane od wielu lat jako potencjalna terapia przeciwnowotworowa. Te badania pomagają w dalszym ustaleniu potencjalnych korzyści walki z rakiem wynikających z jedzenia wielu różnych produktów pochodzenia roślinnego.

Od raka piersi do raka okrężnicy wyniki wydają się wskazywać, że jedzenie szparagów może być pomocne w walce z rakiem.

Ponieważ jednak wiele z tych związków nie jest wyłącznych dla szparagów, korzyści nie ograniczają się tylko do szparagów i można je znaleźć w wielu innych warzywach.

Dolna linia

Ogólnie konsensus wskazuje, że szparagi nie zwiększają ryzyka raka piersi ani nie pomagają w przerzutach raka piersi. Jednak wykazano, że L-asparagina wpływa na przeżycie i rozprzestrzenianie się różnych rodzajów komórek rakowych.

Nowa terapia białaczki obejmuje już leki, które pomagają utrzymać niski poziom L-asparaginy. W przyszłości podobne terapie mogą okazać się skuteczne również w leczeniu raka piersi.