Zapytaj lekarza dietetyka: jak korzystać z aplikacji odchudzających podczas jedzenia poza domem

Zawartość

• Recenzja dla

P: Używam aplikacji do śledzenia posiłków. Jak oszacować kalorie na posiłek w restauracji lub coś ugotowanego przez kogoś innego?

A: Masz rację, że martwisz się o swoją zdolność do rejestrowania i śledzenia posiłków poza domem - zgodnie z Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), obecnie spożywamy ponad 40 procent naszych posiłków poza domem. Większość moich klientów przez większość czasu je poza domem, a wielu z nich śledzi spożycie jedzenia w aplikacjach mobilnych (zwykle polecam MyFitnessPal). Oto, co mówię im o śledzeniu wartości odżywczej żywności, gdy są w drodze.

Użyj aplikacji z solidną bazą danych

Dobre aplikacje do dzienników żywności mają bardzo solidne bazy danych o wartościach odżywczych, które wykraczają poza typową bazę danych USDA, obejmując znacznie więcej ofert komercyjnych. Uważaj na „treść dodaną przez użytkownika”, ponieważ te elementy mogą zawierać nieoczekiwane błędy i nieścisłości. (Dowiedz się więcej o prawidłowym sposobie korzystania z aplikacji odchudzających.)

Nie będziesz doskonały i to jest w porządku

Kiedy jesz na mieście (w restauracji, w ruchu lub w czyimś domu), istnieje wiele zmiennych, których nie możesz kontrolować (np. czy używają dużo czy trochę oleju podczas gotowania? Lub , co jest w tym sosie?). Postaraj się oszacować porcje i rozbić posiłek na poszczególne składniki. Wiele aplikacji do dzienników żywności ma bardziej namacalne pomiary żywności, takie jak 1 szklanka ugotowanej pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka zamiast 4 uncji piersi z kurczaka. Mogą to być pomiary łatwiejsze do oszacowania. Wykorzystaj je na swoją korzyść, aby poskładać posiłek, który spożywasz, po jednym składniku na raz.

Celuj nisko

Aby uwzględnić resztkowe i nierozliczone kalorie, zalecam odgadnięcie zaniżonej strony spożycia kalorii i makroskładników. Większość tych kalorii najprawdopodobniej pochodzi z tłuszczu, ponieważ oleje są najłatwiejsze do dodania do posiłku i najtrudniejsze do określenia, patrząc na danie. Każdego dnia prawdopodobnie osiągniesz 10% swojego punktu odniesienia, w dni, kiedy dużo jesz, staraj się osiągnąć 10%.

Odrób swoją pracę domową

Wiele restauracji oferuje menu online, a niektóre zawierają treści odżywcze online. Odrób pracę domową online, zanim zjesz na mieście. Będziesz w stanie zebrać wiele informacji o potencjalnych opcjach żywności i ich wartości odżywczej przy minimalnym wysiłku, co oszczędzi Ci kłopotów z przejmowaniem się śledzeniem i analizowaniem zawartości Twojego posiłku w danym momencie. (Lub wypróbuj jeden z tych 15 zdrowych posiłków poza menu, które zawsze możesz zamówić.) Na szczęście znacznie łatwiej będzie jeść elegancko, ponieważ FDA ma nowe wytyczne dotyczące etykietowania żywności, które będą wymagać od sieci restauracji z 20 lub więcej lokalami na żądanie przekazywać Ci pisemne informacje o wartości odżywczej. W większości miejsc najłatwiejszym sposobem rozpowszechniania informacji jest internet. Jest to również najłatwiejsze dla Ciebie, gdy planujesz z wyprzedzeniem.

Kluczem jest zrobienie wszystkiego, co w twojej mocy, z posiadanymi zasobami. Jeśli nie masz czasu, jest to o wiele lepsze niż rzucanie ręcznika i jedzenie wszystkiego, co chcesz, bez względu na swój plan żywieniowy lub cel. Pamiętaj o tych czterech wskazówkach i staraj się zachować jak największą spójność.

Recenzja dla