Zapytaj lekarza dietetyka: Czy można codziennie jeść to samo?

Zawartość

• Recenzja dla

Q: Mam prawie to samo codziennie na śniadanie i lunch. Czy przez to tracę składniki odżywcze?

A: Spożywanie podobnych posiłków każdego dnia jest cenną i skuteczną strategią skutecznego długoterminowego utrzymania wagi, ale tak, ten rodzaj diety może mieć luki żywieniowe.

Badania pokazują, że osoby, które skutecznie schudły, a następnie utrzymały nową wagę, codziennie jedzą porównywalne rzeczy. Odkryłem, że tak jest również w przypadku moich własnych klientów. Poza tymi, którzy mają prywatnych kucharzy, wszyscy powtarzają kilka posiłków w ciągu tygodnia.

Nie chodzi o to, że nie można schudnąć na zróżnicowanej diecie; wymaga to po prostu większego planowania i przygotowania, a z mojego doświadczenia wynika, że ​​im większy „wysiłek dietetyczny” ludzie muszą włożyć, tym mniejsza jest ich szansa na długoterminowy sukces.

Aby utrzymać niski wysiłek i wysokie odżywianie, postępuj zgodnie z tymi trzema wskazówkami. (Bonus: Ta rada również zapobiegnie znudzeniu kubków smakowych.)

1. Co tydzień wypróbuj coś nowego.

Gotowanie jednego posiłku, a następnie spożywanie go kilka razy w ciągu tygodnia to strategia, którą stosuję w swojej diecie. (Sprawdź niektóre z moich ulubionych przepisów na jednorazowe gotowanie.) Sztuczka polega na tym, aby co tydzień zmieniać jeden posiłek.

Powiedzmy, że w niedzielę przygotowujesz duże danie, które następnie jesz na lunch od poniedziałku do piątku. Tydzień pracy to czas, w którym ludzie są najbardziej zajęci i potrzebują stałego rytmu odżywiania, więc trzymaj się harmonogramu gotowania, ale w każdą niedzielę przygotuj coś innego. Zmieniając tylko lunch, wprowadzasz do swojej diety o 25% większą różnorodność.

2. Dostosuj swoje standardowe posiłki.

Ulepszanie dań, na które się wybierasz, to kolejny prosty sposób na dywersyfikację bez przerywania rytmu. Wszystko, co musisz zrobić, to wymienić jeden lub dwa składnik na podobne, ale różniące się pod względem odżywczym.

Na przykład, jeśli zawsze masz na śniadanie koktajl owocowo-orzechowy, zamień owoce (truskawki, jagody, ananasy, banany itp.) i orzechy (migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie itp.).

Lub jeśli zwykle jesz zieloną sałatkę z kurczakiem na lunch, użyj różnych warzyw (szpinak, sałata, rukola itp.) i źródeł białka (kurczak, łosoś, tuńczyk itp.).

Zapewni to różnorodność żywieniową bez zmiany posiłku tak bardzo, że spowoduje to odejście od rutyny.

3. Pop multi.

Polecam wszystkim moim klientom przyjmowanie multiwitaminy każdego dnia. Suplement nie wpłynie drastycznie na poprawę Twojej diety, ale pomoże uzupełnić niedobory niezbędnych witamin i minerałów. Jeśli jesz to samo przez większość dni, twoje menu może być ubogie w mikroelementy, takie jak cynk lub mangan, a multiwitamina może pomóc wypełnić te małe luki żywieniowe, abyś nie miał problemu.

Bez względu na to, jakie zmiany zdecydujesz się wprowadzić w odniesieniu do różnorodności swojej diety, zwolnij je i nie poświęcaj tego rodzaju zmian dla ostatecznego celu, jakim jest doskonałe przestrzeganie zaleceń.

Recenzja dla