Pokarmy bogate w witaminę D.

Zawartość

• Lista produktów bogatych w witaminę D.
• Zalecana dzienna porcja
• Witamina D dla wegetarian
• Kiedy przyjmować suplement witaminy D.

Witaminę D można uzyskać poprzez spożywanie oleju z wątroby ryb, mięsa i owoców morza. Jednak chociaż można go pozyskiwać z pokarmów pochodzenia zwierzęcego, głównym źródłem produkcji witamin jest ekspozycja skóry na promienie słoneczne, dlatego ważne jest, aby skóra była wystawiana na słońce codziennie przez co najmniej 15 dni. minuty między 10:00 a 12:00 lub między 15:00 a 16:00 30.

Witamina D sprzyja wchłanianiu wapnia w jelicie, będąc ważnym dla wzmocnienia kości i zębów, a także zapobiega różnym chorobom, takim jak krzywica, osteoporoza, nowotwory, choroby serca, cukrzyca czy nadciśnienie. Zobacz inne funkcje witaminy D.

Pokarmy bogate w witaminę D są szczególnie pochodzenia zwierzęcego. Obejrzyj poniższy film i zobacz, czym są te potrawy:

Lista produktów bogatych w witaminę D.

Poniższa tabela przedstawia ilość tej witaminy w każdych 100 g pokarmu:

Zalecana dzienna porcja

Jeśli ekspozycja na słońce nie jest wystarczająca, aby uzyskać dzienne dawki witaminy D, ważne jest, aby uzyskać odpowiednią ilość z pożywienia lub suplementów witaminowych. U dzieci od 1 roku życia oraz zdrowych dorosłych dzienne zalecenie to 15 mcg witaminy D, natomiast osoby starsze powinny spożywać 20 mcg dziennie.

Oto jak prawidłowo opalać się, aby wyprodukować witaminę D.

Witamina D dla wegetarian

Witamina D jest obecna tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego, aw niektórych produktach wzbogaconych nie można jej znaleźć w źródłach roślinnych, takich jak owoce, warzywa i zboża, takie jak ryż, pszenica, owies i komosa ryżowa.

Dlatego surowi wegetarianie lub weganie, którzy nie spożywają jajek, mleka i produktów mlecznych, muszą pozyskiwać witaminę poprzez opalanie lub suplementację wskazaną przez lekarza lub dietetyka.

Kiedy przyjmować suplement witaminy D.

Suplementy witaminy D należy stosować, gdy poziom tej witaminy we krwi jest poniżej normy, co może się zdarzyć, gdy osoba ma niewielką ekspozycję na słońce lub gdy osoba ma zmiany w procesie wchłaniania tłuszczu, co może się zdarzyć u osób, które przeszedł na przykład operację bariatryczną.

Poważny niedobór tej witaminy u dzieci to krzywica, au dorosłych osteomalacja i konieczne jest przeprowadzenie badania w celu określenia ilości tej witaminy we krwi, zwanej 25-hydroksywitaminą D, w celu określenia jej niedoboru.

Ogólnie suplementom witaminy D towarzyszy inny minerał, wapń, ponieważ witamina D jest niezbędna do wchłaniania wapnia w organizmie, lecząc szereg zmian w metabolizmie kości, takich jak osteoporoza.

Te suplementy powinny być stosowane pod nadzorem profesjonalisty i mogą być zalecane przez lekarza lub dietetyka w kapsułkach lub kroplach. Zobacz więcej o suplemencie witaminy D.