Pokarmy bogate w taurynę

Zawartość

• Lista produktów bogatych w taurynę
• Funkcje tauryny

Tauryna jest aminokwasem wytwarzanym w wątrobie w wyniku spożycia aminokwasu metioniny, cysteiny i witaminy B6 obecnych w rybach, czerwonym mięsie czy owocach morza.

ty suplementy tauryny występują w postaci kapsułek lub proszku do spożycia doustnego. Pomagają zmniejszyć straty białka i zmaksymalizować wykorzystanie spożywanych białek. Tauryna jest powszechnie stosowana w suplementach diety w połączeniu z kreatyną w celu przyspieszenia wzrostu mięśni podczas treningu siłowego.

Przed przyjęciem jakiegokolwiek suplementu ważne jest skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem, aby nie zaszkodzić zdrowiu i naprawdę uzyskać pożądanych korzyści.

Lista produktów bogatych w taurynę

Głównymi produktami bogatymi w taurynę są pokarmy bogate w białko:

• ryba,
• Owoce morza, takie jak małże i ostrygi,
• ptaki lubią ciemne mięso z kurczaka i indyka,
• wołowina,
• niektóre produkty pochodzenia roślinnego, takie jak buraki, orzechy, fasola, ale w mniejszej ilości.

Ponieważ organizm jest w stanie wyprodukować aminokwas taurynę, jest on uważany za aminokwas nieistotny i dlatego spożywanie pokarmów bogatych w taurynę nie jest bardzo ważne.

Funkcje tauryny

Zadaniem tauryny jest wspomaganie rozwoju układu nerwowego, odtruwanie organizmu poprzez ułatwianie wydalania przez wątrobę substancji już nieistotnych dla organizmu oraz wzmacnianie i zwiększanie siły skurczów mięśnia sercowego oraz ochrona serca komórki.

Aminokwas tauryna działa również antyoksydacyjnie, zwalczając wolne rodniki uszkadzające błony komórkowe.