Autor: Sara Rhodes
Data Utworzenia: 12 Luty 2021
Data Aktualizacji: 7 Kwiecień 2025
Anonim
15 Quercetin-Rich Foods To Boost Your Immunity
Wideo: 15 Quercetin-Rich Foods To Boost Your Immunity

Zawartość

Pokarmy bogate w kwercetynę to świetny sposób na stymulację i wzmocnienie układu odpornościowego, ponieważ kwercetyna jest substancją przeciwutleniającą, która eliminuje wolne rodniki z organizmu, zapobiegając uszkodzeniom komórek i DNA, a tym samym może zapobiegać na przykład pojawieniu się raka.

Ponadto żywność uznawana za funkcjonalną ze względu na obecność kwercetyny ma działanie przeciwzapalne i przeciwhistaminowe, które pomaga chronić przed chorobami serca i łagodzi niektóre objawy problemów alergicznych, takie jak katar, pokrzywka i obrzęk warg.

Ogólnie rzecz biorąc, pokarmy bogate w kwercetynę to owoce i warzywa, ponieważ kwercetyna jest rodzajem flawonoidu, który nadaje kolor tym pokarmom. Tak więc owoce, takie jak jabłka i wiśnie, lub inne produkty, takie jak cebula, papryka lub kapary, należą do najbogatszych w kwercetynę.

Warzywa bogate w kwercetynęOwoce bogate w kwercetynę

Do czego służy Quercetin

Kwercetyna jest szeroko stosowana w zapobieganiu powstawaniu różnych problemów zdrowotnych, dlatego może być stosowana do:


  • Wzmocnij układ odpornościowy;
  • Eliminują gromadzenie się wolnych rodników w organizmie;
  • Zmniejsz poziom złego cholesterolu (LDL);
  • Zmniejszyć ryzyko zawału serca lub udaru;
  • Zmniejsz objawy alergii pokarmowych lub oddechowych.

Ponadto kwercetyna może być również stosowana w celu zapobiegania rozwojowi raka lub jako uzupełnienie leczenia klinicznego różnych typów raka, ponieważ jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy.

Lista produktów bogatych w kwercetynę

Jedzenie (100 g)Kwercetyna
kapary180 mg
Żółta papryka50,63 mg
Gryka23,09 mg
Cebula19,36 mg
Żurawina17,70 mg
Jabłko ze skórką4,42 mg
czerwone winogrono3,54 mg
brokuły3,21 mg
Wiśnie w puszkach3,20 mg
Cytrynowy2,29 mg

Nie ma zalecanej dawki dziennej kwercetyny, jednak nie zaleca się przekraczania 1 g kwercetyny dziennie, gdyż może to spowodować uszkodzenie nerek, przyczyniając się np. Do wystąpienia niewydolności nerek.


Oprócz tych pokarmów kwercetyna może być również przyjmowana w postaci suplementów diety, sprzedawana samodzielnie lub w połączeniu z innymi substancjami, takimi jak witamina C lub bromelaina. Dowiedz się więcej o tych suplementach w Quercetin.

Wybór Strony

Retinitis pigmentosa: co to jest, objawy i leczenie

Retinitis pigmentosa: co to jest, objawy i leczenie

Zapalenie iatkówki, zwane także retinozą, obejmuje ze pół chorób, które atakują iatkówkę, ważny ob zar tylnej części oka zawierający komórki odpowiedzialne za robienie zd...
7 infekcji jelitowych, które mogą być przenoszone drogą płciową

7 infekcji jelitowych, które mogą być przenoszone drogą płciową

Niektóre mikroorganizmy, które mogą być przeno zone drogą płciową, mogą powodować objawy jelitowe, zwła zcza gdy ą przeno zone na inną o obę poprzez ek analny bez zabezpieczenia, to znaczy b...