Pokarmy bogate w asparaginę

Zawartość

• Lista najbogatszych potraw
• Do czego służy szparagina?

Pokarmy bogate w asparaginę to głównie produkty bogate w białko, takie jak jajka lub mięso. Asparagina jest aminokwasem nieistotnym, który jest wytwarzany przez organizm w wystarczających ilościach, a zatem nie musi być spożywany z pożywieniem.

Jedną z funkcji asparaginy jest utrzymywanie zdrowych komórek układu nerwowego oraz przyczynianie się do tworzenia i utrzymania na przykład kości, skóry, paznokci lub włosów. Ponadto asparagina służy również do tworzenia nowych białek w organizmie w zależności od potrzeb organizmu w każdym momencie.

Lista najbogatszych potraw

Najbogatszymi produktami w szparaginie są jajka, mięso, mleko, ser, jogurt i ryby. Inne produkty zawierające asparaginę to:

• Skorupiak;
• Szparag;
• Ziemniaki;
• Orzechy;
• Nasiona i rośliny strączkowe.

Ponieważ organizm jest w stanie wyprodukować aminokwas asparaginę, nie ma potrzeby martwić się o przyjmowanie pokarmu poprzez dietę.

Do czego służy szparagina?

Główne funkcje asparaginy to pomoc w prawidłowym funkcjonowaniu komórek mózgowych i ośrodkowego układu nerwowego.

Asparagina jest aminokwasem wytwarzanym przez zdrowe komórki organizmu, dlatego komórki rakowe nie są w stanie wyprodukować tego aminokwasu, ale się nim żywią. Tak więc alternatywną terapią w leczeniu białaczki jest użycie asparaginazy do wstrzykiwań, która jest enzymem niszczącym asparaginę znajdującą się w pożywieniu, zapobiegając w ten sposób zwiększaniu siły i dalszemu rozwojowi komórek rakowych przy użyciu asparaginy jako źródła energii.