Jak powinno się jeść dla talasemii
Zawartość
Odżywianie w talasemii pomaga kontrolować poziom żelaza, zmniejszając zmęczenie anemią i łagodząc ból mięśni, a także wzmacniając kości i zęby oraz osteoporozę.
Schemat diety zależy od rodzaju prezentowanej talasemii, ponieważ w przypadku mniejszych postaci choroby, które są mniej nasilone i zwykle nie powodują objawów, nie jest potrzebna specjalna żywność. Tutaj lepiej zrozum, jakie zmiany zachodzą w każdym typie talasemii.
Dieta pośredniej talasemii
W talasemii pośredniej, w której pacjent ma umiarkowaną niedokrwistość i może nie być konieczne przetaczanie krwi, konieczne jest podwyższenie poziomu wapnia, witaminy D i kwasu foliowego w celu poprawy jakości życia.
Wapń
Wapń jest ważny dla wzmocnienia kości, które mogą być osłabione w talasemii z powodu zwiększonej produkcji krwi, w celu zmniejszenia niedokrwistości wywoływanej przez chorobę.
Dlatego należy zwiększyć spożycie pokarmów bogatych w wapń, takich jak mleko i produkty mleczne, zielone warzywa, takie jak szpinak, jarmuż i brokuły, tofu, migdały i orzechy. Zobacz wszystkie pokarmy bogate w wapń.
Kwas foliowy
Kwas foliowy jest ważny, ponieważ stymuluje organizm do zwiększania produkcji krwi, pomagając zmniejszyć anemię spowodowaną chorobą.
Pokarmy bogate w kwas foliowy to głównie soczewica, fasola i ciemnozielone warzywa, takie jak jarmuż, szpinak, brokuły i pietruszka. Zobacz inne potrawy tutaj.
Witamina D.
Witamina D jest ważna dla zwiększenia wiązania wapnia w kościach, a także pomaga zapobiegać osteoporozie. Występuje w żywności, takiej jak ryby, jaja, mleko i produkty mleczne.
Jednak większość witaminy D w organizmie jest wytwarzana w wyniku ekspozycji skóry na działanie promieni słonecznych. Dlatego ważne jest, aby opalać się co najmniej 3 razy w tygodniu przez około 20 minut. Zobacz więcej wskazówek na: Jak skutecznie opalać się, aby wyprodukować witaminę D.
Główna dieta talasemii
Talasemia poważna jest najpoważniejszą postacią choroby, w której pacjent często wymaga transfuzji krwi. W wyniku transfuzji w organizmie dochodzi do nagromadzenia żelaza, które może być szkodliwe dla narządów, takich jak serce i wątroba.
Dlatego należy unikać nadmiernej ilości pokarmów bogatych w żelazo, takich jak wątroba, czerwone mięso, owoce morza, żółtka jaj i fasola. Zobacz listę innych produktów spożywczych tutaj.
Dodatkowo należy również zwiększyć spożycie pokarmów utrudniających wchłanianie żelaza w jelicie, takich jak mleko i produkty mleczne oraz czarna herbata. Podczas obiadu lub kolacji, gdzie głównym daniem jest na przykład czerwone mięso, deserem może być jogurt, który jest bogaty w wapń i pomaga utrudniać wchłanianie żelaza obecnego w mięsie.
Zobacz, jak przebiega leczenie lekami i transfuzjami krwi w przypadku każdego rodzaju talasemii.