6 błędów przy kolacji, które mogą spowodować przyrost wagi

Zawartość

• Recenzja dla

Podczas gdy śniadanie i lunch są często spożywane w pojedynkę lub w drodze, kolacja jest najprawdopodobniej zajęciem grupowym. Oznacza to, że bardzo często jest bardziej najeżony konwencjami społecznymi, wzorcami rodzinnymi, wyczerpaniem pod koniec dnia i innymi rozrywkami niż jakikolwiek inny posiłek. Ale jest to również bardzo ważny posiłek, który należy przygotować.

Poprosiliśmy ekspertów ds. żywienia Lawrence'a J. Cheskina, dyrektora Centrum Zarządzania Wagią Johnsa Hopkinsa i Melissę Lanz, założycielkę The Fresh 20, aby podzielili się najlepszymi radami, jak unikać największych błędów, jakie popełniamy podczas kolacji.

1. Robienie z tego największego posiłku. „Pomyśl o tym, kiedy potrzebujesz kalorii”, mówi dr Cheskin, dodając, że z pewnością jest to wcześniej w ciągu dnia, kiedy zużywasz więcej energii. USDA radzi, że obiad powinien dodawać do około 450 i 625 kalorii, przy diecie składającej się z 1800 do 2300 kalorii dziennie dla kobiet i 2000 do 2500 kalorii dla mężczyzn. Ale niektórzy dietetycy i eksperci uważają, że może to być znacznie mniej – zaledwie 20 do 25 procent dziennych kalorii.

„Z punktu widzenia wartości odżywczych obiad powinien być lekkim, dobrze porcjowanym posiłkiem, który ma mniej niż 500 kalorii” – mówi Lanz. „Niestety, większość Amerykanów używa obiadu jako głównego źródła pożywienia przez cały dzień i przesadza”.

2. Umieszczanie naczyń do serwowania na stole. „Zachęca do przejadania się” – mówi Lanz. „Podziel swoje talerze przy kuchence i odczekaj co najmniej 10 minut, zanim pójdziesz na drugą porcję. Często odwrócenie uwagi na rozmowę po obiedzie może zmniejszyć ładowanie drugiego talerza”.

3. Wypas przed telewizorem. Wielu jedzących nie popełnia błędu przy stole, ale na kanapie: podjadanie po kolacji lub podjadanie zamiast pełnego posiłku może być niebezpieczne, jeśli towarzyszy mu bezmyślne czynności, takie jak oglądanie telewizji lub surfowanie po Internecie. Dr Cheskin mówi, że to największy problem, jaki widzi w klinice. „[To] bezmyślne jedzenie, gdy jest podłączony do jakiegoś ekranu.Lubię skłaniać ludzi do oddzielenia jedzenia od innych zajęć”.

4. Trzymanie soli na stole. Posiadanie przypraw w pobliżu może prowadzić do przeciążenia sodem. Zamiast tego zaopatrz swój stół w inne, aromatyczne przyprawy. „Spróbuj zamiast tego świeżego czarnego pieprzu. Odrobina suszonego oregano lub tymianku może również przyprawić posiłek bez dodatku sodu” – mówi Lanz.

5. Wychodzenie za dużo do jedzenia. „Polecam nie częściej niż raz w tygodniu” – radzi dr Cheskin. Posiłki w restauracji są zwykle bardziej kaloryczne, z ukrytymi solami, tłuszczami i cukrem. Zaleca też w ogóle nixowanie fast foodów.

6. Chwytając ten deser. Rutynowe zakończenie słodkim deserem to sposób na dodanie nadmiaru kalorii w imię tradycji, a nie sytości. Co więcej, ten skok poziomu cukru we krwi może sprawić, że poczujesz się niespokojny, a nawet obudzisz się w nocy.

Więcej na temat zdrowego trybu życia w Huffington Post:

Ile cukru jest naprawdę w twoim jedzeniu?

5 kwietniowych superfoods w sezonie

9 mitów dotyczących stresu, pokonanych!

Recenzja dla