5 pożywnych i łatwych przepisów na żywność dla niemowląt, które możesz przyrządzić na targowisku rolnika

Zawartość

• Jak zacząć robić pożywne domowe jedzenie dla niemowląt
• 1. Fasolka szparagowa i przecier z awokado
• 2. Przecier truskawkowy i gruszkowy
• 3. Puree z zielonego groszku i szparagów
• 4. Przecier z mango, marchwi i słodkich ziemniaków
• 5. Banan, kiwi i przecier bananowy

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupisz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Wiosna wreszcie się rozkwitła. Dzięki temu na lokalnym rynku rolników jest mnóstwo świeżych owoców i warzyw. Chociaż podczas pierwszej podróży w sezonie łatwo jest przesadzić ze wszystkimi pięknymi produktami, marnowanie żywności może być prawdziwym problemem. Na szczęście twoje resztki owoców i warzyw nie muszą się marnować. Dlaczego nie podzielisz się z dzieckiem swoją miłością do produktów wiosennych, przygotowując pożywne jedzenie dla niemowląt z rynkową ofertą rolnika? Jest bardziej pożywny niż wiele rzeczy kupionych w sklepie i o wiele łatwiejszy do zrobienia, niż mogłoby się wydawać!

„Tworząc własne jedzenie dla niemowląt, możesz używać świeżych, zdrowych, naturalnych składników i wystawiać swoje dziecko na różnorodne zdrowe i smaczne posiłki od najmłodszych lat”, wyjaśnia dr Sonali Ruder, autor „Natural Baby Food”. „Poza tym domowe jedzenie dla dzieci smakuje lepiej niż przygotowane dla dzieci jedzenie dostępne na rynku, istnieje większa różnorodność i jest to ekonomiczne!”

Przygotowywanie żywności dla niemowląt ze świeżych, lokalnych owoców i warzyw z targu rolnika nie tylko zapewni, że dasz dziecku najbardziej odżywcze, bogate w składniki odżywcze składniki, ale także oznacza, że ​​wiesz dokładnie co je karmisz. Masz kontrolę nad tym, aby nie dodawać żadnych składników, takich jak sól, cukier lub konserwanty. Oto kolejna zaleta: domowe jedzenie dla dzieci nie musi być przetwarzane w wysokich temperaturach, aby zachować stabilność na półce, dzięki czemu nie stracisz żadnego z tych cennych składników odżywczych. A jeśli zastanawiasz się, czy masz jeszcze czas na dodanie inne zadanie do stale rosnącej listy, zastanów się: Możesz przygotować domowe jedzenie dla niemowląt, przygotowując własne jedzenie na tydzień.

Kathryn Doherty, blogerka zajmująca się zdrowiem i odżywianiem w Family Food on the Table, mówi, że dla tych, którzy czują się zastraszeni: „Nie musisz być świetnym kucharzem ani kupować fantazyjnego sprzętu do robienia własnego jedzenia dla niemowląt. Po prostu zacznij od podstaw, a zobaczysz, jak łatwo może być! ”

Jak zacząć robić pożywne domowe jedzenie dla niemowląt

Zanim zaczniesz, oto krótka lekcja na temat przygotowywania produktów.

Dobrze umyj owoce i warzywa. Jest to oczywisty krok, szczególnie ważny podczas przygotowywania jedzenia dla dziecka. Dokładne mycie zapewni usunięcie wszystkich pestycydów i / lub brudu. Zaletą produktów rolniczych na rynku jest to, że są świeże, ale to oznacza, że ​​musisz uważać, aby je dokładnie wyczyścić! Po oczyszczeniu obierz w razie potrzeby (np. Jabłkami lub mango).

Gotuj na parze lub piecz produkty do miękkości. Ułatwi to oczyszczenie, zachowując jednocześnie wszystkie składniki odżywcze. Gotowanie nie jest zalecane, ponieważ niektóre składniki odżywcze przedostaną się do wody do gotowania. Możesz pominąć ten krok, jeśli masz miękkie, dojrzałe owoce, takie jak banany lub jagody.

Wrzuć wszystko do robota kuchennego lub blendera. To jest fajna część! Do puree można również użyć blendera zanurzeniowego. Porcję do poszczególnych pojemników wolnych od BPA i przechowywać w lodówce przez trzy dni lub w zamrażarce przez kilka miesięcy. Jeśli zdecydujesz się zamrozić domowe jedzenie dla niemowląt, upewnij się, że jest ono przechowywane w szczelnych pojemnikach wolnych od BPA, aby zapobiec poparzeniu w zamrażarce i uniknąć szkodliwych chemikaliów.

Jak proste to jest? Na początku możesz zacząć od prostych produktów jednoskładnikowych, takich jak groszek lub marchewka. Jeśli jesteś gotowy na eksperymentowanie z większą ilością, możesz wskoczyć od razu z tymi pięcioma łatwymi przepisami na domowe jedzenie dla niemowląt przy użyciu pysznych produktów na rynku farmera!

1. Fasolka szparagowa i przecier z awokado

Rozpocznij do końca: 15 minut

Porcje: 1 1/2 filiżanki

Składniki:

1 szklanka zielonej fasoli, umyta i przycięta

1 małe awokado, obrane i usunięte pestki

2 łyżki wody

Opcjonalnie: 1 ząbek czosnku

Instrukcje:

1. W koszu do gotowania na parze umieść zieloną fasolę (i czosnek, jeśli go używasz) w koszu do gotowania na parze.
2. W dużym garnku dodaj około 1/2 szklanki wody i włóż kosz do garnka. Uwaga: woda nie powinna dotykać kosza do gotowania na parze.
3. Przykryj i łagodnie gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 7 minut lub do momentu, aż zielona fasola stanie się jasnozielona i delikatna. Zdjąć z ognia i ostudzić fasolę.
4. W robocie kuchennym lub blenderze dodaj schłodzoną zieloną fasolę, awokado, czosnek i wodę i miksuj do uzyskania gładkości.
5. Porcje do poszczególnych pojemników i przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.

2. Przecier truskawkowy i gruszkowy

Rozpocznij do końca: 10 minut

Porcje: 1 szklanka

Składniki:

1 szklanka truskawek, obranych

1 mała gruszka, obrana i z rdzeniem

Instrukcje:

1. W koszu do gotowania na parze umieść obraną, rdzeniową gruszkę.
2. W dużym garnku napełnij około 1/2 szklanki wody i włóż kosz do garnka. Uwaga: woda nie powinna dotykać kosza do gotowania na parze.
3. Przykryj i łagodnie gotuj przez 5 minut. Zdejmij z ognia i ostudź gruszkę.
4. W robocie kuchennym lub blenderze dodaj schłodzoną gruszkę i truskawki i miksuj do uzyskania gładkości.
5. Porcje do poszczególnych pojemników i przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.

3. Puree z zielonego groszku i szparagów

Rozpocznij do końca: 15 minut

Porcje: 2 szklanki

Składniki:

1 szklanka zielonego groszku

1 szklanka szparagów

2-3 łyżki wody

Instrukcje:

1. Umyj szparagi i odetnij zdrewniałe końce. Pokroić na 1-2 cale.
2. W koszu do gotowania na parze umieść szparagi i groszek.
3. W dużym garnku dodaj około 1/2 szklanki wody i włóż kosz do garnka. Uwaga: woda nie powinna dotykać kosza do gotowania na parze.
4. Przykryj i łagodnie gotuj na wolnym ogniu przez 8 do 10 minut. Zdjąć z ognia i ostudzić warzywa.
5. W robocie kuchennym lub blenderze dodaj szparagi, groszek i wodę i mieszaj, aż będzie gładka.
6. Porcję umieścić w osobnym pojemniku i przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.

4. Przecier z mango, marchwi i słodkich ziemniaków

Rozpocznij do końca: 1 godzina

Porcje: 3 filiżanki

Składniki:

1 mały słodki ziemniak

1 szklanka marchewki, szorowana

1 szklanka mango, obrana

1/4 szklanki wody

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
2. Umyj słodkie ziemniaki i użyj widelca do przebicia otworów na zewnątrz. Owinąć szczelnie folią i piec 45 minut lub do miękkości.
3. Zawiń marchewki w osobny kawałek folii i piecz 30 minut lub do miękkości. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
4. Usuń skórkę ze słodkich ziemniaków.
5. W procesie spożywczym lub mikserze dodaj schłodzony słodki ziemniak, marchew, mango i zmiksuj, aż będzie gładkie.
6. Porcję umieścić w osobnym pojemniku i przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.

5. Banan, kiwi i przecier bananowy

Rozpocznij do końca: 10 minut

Porcje: 1 szklanka

Składniki:

1 szklanka jarmużu, usunięte łodygi i posiekane

1 duży dojrzały banan, obrany

2 obrane kiwi

Instrukcje:

1. W koszyku do gotowania na parze umieść jarmuż.
2. W dużym garnku dodaj około 1/2 szklanki wody i włóż kosz do garnka. Uwaga: woda nie powinna dotykać kosza do gotowania na parze.
3. Przykryj i łagodnie gotuj przez 5 minut. Zdejmij z ognia i ostudź gruszkę.
4. W robocie kuchennym lub mikserze dodaj jarmuż, banan i kiwi i zmiksuj, aż będzie gładkie.
5. Porcję umieścić w osobnym pojemniku i przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.

Zabawną rzeczą w robieniu zakupów na rynku rolnika jest nieskończone możliwości tego, co możesz stworzyć ze swojego zaciągu. Jeśli w przeszłości martwiłeś się marnotrawieniem żywności, możesz spokojnie odpoczywać, wiedząc, że nie tylko najlepiej wykorzystujesz swoje produkty, ale także karmisz swoje dziecko tym, co najlepsze. A jeśli potrzebujesz innego powodu, pamiętaj, że robienie własnego jedzenia dla niemowląt (nawet tylko na kilka posiłków w tygodniu) jest przyjazne dla środowiska i wspiera lokalne firmy. Wszyscy wygrywają! Jeśli martwisz się, czy niektóre pokarmy są bezpieczne dla Twojego dziecka do jedzenia, najlepiej je zostawić, dopóki nie będziesz mieć pewności. Baw się też ze składnikami. Jeśli wiesz, że Twoje dziecko uwielbia jabłka, ale nie gruszki, zmień przepis! Powiedziawszy to, zawsze pytaj swojego lekarza, jeśli nie masz pewności, w jakim wieku możesz bezpiecznie wprowadzić do swojego dziecka substancje stałe i nowe pokarmy. Jeśli twoje dziecko wykazuje jakiekolwiek objawy nietolerancji lub ma reakcję alergiczną, natychmiast skonsultuj się z lekarzem.

Bardzo chciałbym wiedzieć, jakie przepisy kulinarne tworzysz w domu. Jakie są twoje ulubione znaleziska na rynku farmerów dla przepisów na żywność dla niemowląt?

Kaleigh jest zarejestrowanym dietetykiem, blogerem żywności w Żywy stół, pisarz i twórca receptur z pasją sprawia, że ​​zdrowy tryb życia jest przyjemny i dostępny dla wszystkich. Wierzy w nie dietetyczne podejście do zdrowego odżywiania i stara się pomagać klientom w rozwijaniu pozytywnych relacji z jedzeniem. Gdy nie ma jej w kuchni, Kaleigh spotyka się z mężem i trzema spanielami z Bretanii.