3 kroki do zdrowego odżywiania podczas podróży
Zawartość
Piszę to w samolocie i kilka dni po powrocie mam w kalendarzu kolejną podróż. Zbieram wiele mil w ramach programu lojalnościowego i stałem się całkiem niezły w pakowaniu. Jedną z moich strategii jest „odzyskiwanie” artykułów odzieżowych (np. jednej spódnicy, dwóch strojów), aby móc zrobić w walizce więcej miejsca na zdrową żywność! To mój sekret pozostawania na dobrej drodze podczas podróży. Jeśli tego nie robię, to naprawdę to czuję: mój poziom energii gwałtownie spada, mój apetyt spada, mam tendencję do słabnięcia (i łapią każdy drobnoustrój latający wokół tych dusznych samolotów) i trudniej mi utrzymać wagę. Stworzyłem więc 3-stopniową strategię, którą wdrożyłem jeszcze zanim wyciągnąłem walizkę:
Krok 1. Najpierw przeglądam cały plan podróży i zastanawiam się nad każdym posiłkiem.
Jeśli moje opcje w dziale żywienia wyglądają trochę ponuro, pakuję kilka „zestawów awaryjnych”, aby wypełnić luki. Moje typowe opcje to:
Orzechy i nasiona lub wycisnąć paczki naturalnego masła orzechowego, takiego jak Justin's, lub niesłodzone, bez konserwantów suszone owoce (takie jak suszone figi lub morwy) lub świeże owoce, jeśli to możliwe. Dzisiaj wstępnie umyłam winogrona i wiśnie i zapakowałam po filiżance do torebek zapinanych na zamek. Krakersy pełnoziarniste i prażona kukurydza (3 filiżanki liczą się jako porcja pełnego ziarna) oraz
Suszone warzywa (uwielbiam suszone warzywa – żałuję, że je wymyśliłem!), takie jak „Just Carrots” lub „Just Tomatoes” firmy Just Tomatoes, itp. Posiadanie kopii zapasowych pod ręką oznacza, że idę na kolację, a produkty pełnoziarniste nie są niedostępna, mogę zrezygnować z białego ryżu lub makaronu i chrupać popcorn lub krakersy, kiedy wrócę do pokoju. A jeśli jestem na konferencji i na przekąskę podawane są słodkie rzeczy, takie jak ciasteczka, mogę przegryźć suszone owoce i orzechy schowane w mojej torbie.
Krok 2. Wchodzę online, aby sprawdzić „promień żywności” wokół mojego hotelu, w tym sklepy spożywcze i targi spożywcze w odległości spaceru. Podczas jednej z ostatnich podróży wiedziałem, że Trader Joe's znajdował się około 10 minut spacerem od mojego hotelu. Zanim jeszcze rozpakowałem swoje torby, podszedłem i zaopatrzyłem się. Tego wieczoru, kiedy moja kolacja związana z pracą zawierała tylko niewielką ilość warzyw, nie przejmowałam się tym, ponieważ wiedziałam, że w moim pokoju czekają na mnie młode marchewki i winogronowe pomidory.
Krok 3. Następnie sprawdzam, które restauracje w pobliżu mojego miejsca docelowego oferują zdrowy wybór.
W ten sposób, kiedy jem obiad lub kolację sam lub mogę wybrać miejsce, w którym już wykonałem pracę nóg. Niektóre sieciówki, takie jak PF Chang i Chipotle, są pewnymi zakładami, ponieważ znam już menu i mam zdrowe go-tos. A w wielu miastach będę korzystał z witryn takich jak www.menupages.com lub www.opentable.com do przeglądania menu online. Jeśli już wiem, dokąd się udać i co zamówić, o wiele łatwiej jest to śledzić, niż polegać na obsłudze pokoju.
Chociaż uwielbiam odwiedzać nowe miejsca, podróżowanie może być wyczerpujące. Jeśli odrobię „pracę domową” przed wyjazdem, zaplanuj z wyprzedzeniem i spakuj moje zdrowe smakołyki, jestem w stanie wrócić do domu bez poczucia potrzeby detoksykacji! czy często podróżujesz? Jakie są twoje ulubione strategie pozostawania na torze? Tweetuj je do @cynthiasass i @Shape_Magazine.
Cynthia Sass jest zarejestrowaną dietetyką z tytułami magistra zarówno w dziedzinie nauk o żywieniu, jak i zdrowia publicznego. Często widziana w ogólnokrajowej telewizji, jest redaktorką SHAPE i konsultantką ds. żywienia dla New York Rangers i Tampa Bay Rays. Jej najnowszym bestsellerem New York Times jest Cinch! Pokonaj apetyt, zrzuć funty i strać cale.