Witaminy dla dzieci: czy są potrzebne (i które z nich)?

Zawartość

• Potrzeby żywieniowe dla dzieci
• Czy dzieci mają inne potrzeby żywieniowe niż dorośli?
• Czy dzieci potrzebują suplementów witaminowych?
• Niektóre dzieci mogą potrzebować dodatkowych składników odżywczych
• Wybór witaminy i dawkowania
• Środki ostrożności dotyczące witamin i minerałów dla dzieci
• Jak zapewnić dziecku wystarczającą ilość składników odżywczych
• Podsumowując

Gdy dzieci rosną, ważne jest, aby dostarczały im wystarczającą ilość witamin i minerałów, aby zapewnić optymalne zdrowie.

Większość dzieci otrzymuje odpowiednią ilość składników odżywczych ze zbilansowanej diety, ale w pewnych okolicznościach dzieci mogą potrzebować suplementacji witaminami lub minerałami.

W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o witaminach dla dzieci i czy Twoje dziecko może ich potrzebować.

Potrzeby żywieniowe dla dzieci

Potrzeby żywieniowe dzieci zależą od wieku, płci, wielkości, wzrostu i poziomu aktywności.

Według ekspertów w dziedzinie zdrowia małe dzieci w wieku od 2 do 8 lat potrzebują 1000–1400 kalorii dziennie. Osoby w wieku 9–13 lat potrzebują 1400–2600 kalorii dziennie - w zależności od pewnych czynników, takich jak poziom aktywności (1,).

Oprócz spożywania wystarczającej ilości kalorii dieta dziecka powinna spełniać następujące referencyjne wartości spożycia (DRI) (3):

Chociaż powyższe składniki odżywcze należą do najczęściej omawianych, nie są one jedynymi, których potrzebują dzieci.

Dzieci potrzebują pewnej ilości każdej witaminy i minerału dla prawidłowego wzrostu i zdrowia, ale dokładne ilości różnią się w zależności od wieku. Starsze dzieci i nastolatki potrzebują innych ilości składników odżywczych niż młodsze dzieci, aby wspierać optymalne zdrowie.

Czy dzieci mają inne potrzeby żywieniowe niż dorośli?

Dzieci potrzebują tych samych składników odżywczych, co dorośli - ale zwykle wymagają mniejszych ilości.

Wraz z rozwojem dzieci ważne jest, aby otrzymywały odpowiednią ilość składników odżywczych, które pomagają budować mocne kości, takich jak wapń i witamina D ().

Ponadto żelazo, cynk, jod, cholina i witaminy A, B6 (kwas foliowy), B12 i D są kluczowe dla rozwoju mózgu we wczesnym okresie życia (,).

Tak więc, chociaż dzieci mogą potrzebować mniejszych ilości witamin i minerałów w porównaniu do dorosłych, nadal potrzebują ich wystarczającej ilości, aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój.

Dzieci zwykle potrzebują mniejszych ilości witamin i minerałów niż dorośli. Składniki odżywcze, które pomagają budować kości i promują rozwój mózgu, są szczególnie ważne w dzieciństwie.

Czy dzieci potrzebują suplementów witaminowych?

Ogólnie rzecz biorąc, dzieci, które stosują zdrową, zbilansowaną dietę, nie potrzebują suplementów witaminowych.

Jednak niemowlęta mają inne potrzeby żywieniowe niż dzieci i mogą wymagać pewnych suplementów, takich jak witamina D dla dzieci karmionych piersią ().

Zarówno Amerykańska Akademia Pediatrii, jak i Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych nie zalecają suplementów przekraczających zalecane diety dla zdrowych dzieci w wieku powyżej 1 roku życia, które stosują zbilansowaną dietę.

Organizacje te sugerują, że dzieci jedzą różnorodne owoce, warzywa, zboża, nabiał i białko, aby uzyskać odpowiednie odżywianie (8,).

Te pokarmy zawierają wszystkie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci ().

Ogólnie rzecz biorąc, dzieci, które stosują zbilansowaną dietę obejmującą wszystkie grupy żywności, zwykle nie potrzebują suplementów witaminowych ani mineralnych. Mimo to w następnej sekcji omówiono kilka wyjątków.

Dzieci powinny jeść różnorodne produkty, aby uzyskać potrzebne im składniki odżywcze. Witaminy są zwykle zbędne dla zdrowych dzieci stosujących zbilansowaną dietę.

Niektóre dzieci mogą potrzebować dodatkowych składników odżywczych

Mimo że większość dzieci, które stosują zdrową dietę, nie potrzebuje witamin, określone okoliczności mogą uzasadniać suplementację.

Niektóre suplementy witamin i minerałów mogą być konieczne dla dzieci zagrożonych niedoborami, na przykład tych, które (,,,):

• przestrzegaj diety wegetariańskiej lub wegańskiej
• masz stan, który wpływa na wchłanianie lub zwiększa zapotrzebowanie na składniki odżywcze, taki jak celiakia, rak, mukowiscydoza lub nieswoiste zapalenie jelit (IBD)
• przeszedł operację, która wpływa na jelita lub żołądek
• są wyjątkowo wybrednymi zjadaczami i mają trudności z jedzeniem różnorodnych potraw

W szczególności dzieci na diecie roślinnej mogą być narażone na niedobory wapnia, żelaza, cynku i witamin B12 i D - zwłaszcza jeśli jedzą niewiele lub nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego ().

Diety wegańskie mogą być szczególnie niebezpieczne dla dzieci, jeśli niektóre składniki odżywcze, takie jak witamina B12 - naturalnie występująca w żywności pochodzenia zwierzęcego - nie są zastępowane przez suplementy lub żywność wzbogaconą.

Niezastąpienie tych składników odżywczych w diecie dzieci może prowadzić do poważnych konsekwencji, takich jak nieprawidłowy wzrost i opóźnienia rozwojowe ().

Jednak dzieci na diecie roślinnej mogą uzyskać odpowiednie odżywianie z samej diety, jeśli ich rodzice przyjmą wystarczającą ilość pokarmów roślinnych, które naturalnie zawierają pewne witaminy i minerały lub są w nie wzbogacone ().

Dzieci z chorobą trzewną lub zapaleniem jelit mogą mieć trudności z wchłanianiem kilku witamin i minerałów, zwłaszcza żelaza, cynku i witaminy D. Dzieje się tak, ponieważ choroby te powodują uszkodzenie obszarów jelit, które pochłaniają mikroelementy (,,).

Z drugiej strony dzieci z mukowiscydozą mają problemy z wchłanianiem tłuszczu, a zatem mogą nie wchłaniać odpowiednio rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E i K ().

Ponadto dzieci z rakiem i innymi chorobami, które powodują zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze, mogą wymagać pewnych suplementów, aby zapobiec niedożywieniu związanemu z chorobą ().

Wreszcie, niektóre badania powiązały wybredne odżywianie w dzieciństwie z niskim spożyciem mikroelementów (,).

Jedno badanie z udziałem 937 dzieci w wieku od 3 do 7 lat wykazało, że wybredne jedzenie było silnie związane z niskim spożyciem żelaza i cynku. Mimo to wyniki wskazywały, że poziomy tych minerałów we krwi nie różniły się znacząco u wybrednych w porównaniu z nie wybrednymi ().

Niemniej jednak możliwe jest, że długotrwałe, wybredne jedzenie może z czasem doprowadzić do niedoborów mikroelementów i w rezultacie uzasadniać stosowanie suplementów diety.

Suplementy witamin i minerałów są często niezbędne dla dzieci, które przestrzegają diety wegańskiej lub wegetariańskiej, mają schorzenie wpływające na wchłanianie składników odżywczych lub są bardzo wybredne.

Wybór witaminy i dawkowania

Jeśli Twoje dziecko przestrzega restrykcyjnej diety, nie może odpowiednio wchłaniać składników odżywczych lub jest wybredne, może skorzystać na przyjmowaniu witamin.

Zawsze omawiaj suplementy z lekarzem przed podaniem ich dziecku.

Wybierając suplement, szukaj marek wysokiej jakości, które zostały przetestowane przez stronę trzecią, takich jak NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice lub Banned Substances Control Group (BSCG).

Nie wspominając o tym, że wybieraj witaminy przeznaczone specjalnie dla dzieci i upewnij się, że nie zawierają one dużych dawek, które przekraczają dzienne zapotrzebowanie na składniki odżywcze dla dzieci.

Środki ostrożności dotyczące witamin i minerałów dla dzieci

Suplementy witaminowe lub mineralne mogą być toksyczne dla dzieci, jeśli są przyjmowane w nadmiernych ilościach. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E i K, które są przechowywane w tkance tłuszczowej (20).

W jednym studium przypadku stwierdzono toksyczność witaminy D u dziecka, które przyjmowało zbyt dużo suplementu ().

Zwróć uwagę, że w szczególności gumowate witaminy mogą być łatwe do przejadania się. W jednym badaniu przytoczono trzy przypadki toksyczności witaminy A u dzieci z powodu przejadania się witamin podobnych do cukierków (,).

Najlepiej trzymać witaminy poza zasięgiem małych dzieci i omówić ich odpowiednie spożycie ze starszymi dziećmi, aby zapobiec przypadkowemu przejadaniu się suplementami.

Jeśli podejrzewasz, że Twoje dziecko przyjęło zbyt dużo witamin lub suplementów mineralnych, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.

Wybierając witaminę, szukaj marek i suplementów wysokiej jakości, które zawierają odpowiednie dawki witamin i minerałów dla dzieci.

Jak zapewnić dziecku wystarczającą ilość składników odżywczych

Aby mieć pewność, że dzieci otrzymują odpowiednią ilość składników odżywczych i nie potrzebują suplementów, upewnij się, że ich dieta zawiera różnorodne pożywne produkty.

Włączanie owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, chudych białek, zdrowych tłuszczów i produktów mlecznych (jeśli są tolerowane) do posiłków i przekąsek prawdopodobnie zapewni dziecku wystarczającą ilość witamin i minerałów.

Aby pomóc dziecku jeść więcej produktów, nieustannie wprowadzaj nowe warzywa i owoce przygotowane na różne i smaczne sposoby.

Zdrowa dieta dla dzieci powinna również ograniczać dodawanie cukrów i wysoko przetworzonej żywności oraz koncentrować się na całych owocach, a nie na sokach owocowych.

Jeśli jednak uważasz, że Twoje dziecko nie otrzymuje prawidłowego odżywiania poprzez samą dietę, suplementy mogą być bezpieczną i skuteczną metodą dostarczania dzieciom niezbędnych składników odżywczych.

Skonsultuj się z pediatrą swojego dziecka, jeśli obawiasz się o spożycie składników odżywczych przez dziecko.

Zapewniając dziecku różnorodne pełnowartościowe produkty spożywcze, możesz mieć pewność, że otrzymuje składniki odżywcze niezbędne dla optymalnego zdrowia.

Podsumowując

Dzieci, które jedzą zdrową, zbilansowaną dietę, zwykle zaspokajają swoje zapotrzebowanie na składniki odżywcze poprzez jedzenie.

Mimo to suplementy witamin mogą być konieczne dla wybrednych osób jedzących, dzieci, których stan zdrowia wpływa na wchłanianie składników odżywczych lub zwiększa ich zapotrzebowanie lub na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.

Dostarczając witaminy dzieciom, pamiętaj, aby wybierać marki wysokiej jakości, które zawierają odpowiednie dawki dla dzieci.

Aby upewnić się, że Twoje dziecko otrzymuje wystarczającą ilość składników odżywczych, stosuj zbilansowaną dietę, która obejmuje różnorodne pokarmy i ogranicza słodycze oraz produkty rafinowane.