Annatto: co to jest, do czego służy i jak go używać

Zawartość

• Po co to jest
• 1. Popraw zdrowie oczu
• 2. Zwalczanie starzenia się skóry
• 3. Zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym
• 4. Kontroluj ciśnienie krwi
• 5. Reguluj poziom cukru we krwi
• 6. Popraw układ trawienny
• 7. Utrzymywanie zdrowych kości
• 8. Utrzymuj zdrowie mózgu
• 9. Leczyć skórę
• 10. Wyeliminuj grzyby i bakterie
• 11. Pomoc w walce z rakiem
• Jak używać
• Możliwe efekty uboczne
• Kto nie powinien używać

Annatto to owoc drzewa annatto, znanego naukowo jako Bixa orellanabogaty w karotenoidy, tokoferole, flawonoidy, witaminę A, fosfor, magnez, wapń i potas, które nadają mu właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne, dlatego jest stosowany w medycynie tradycyjnej do wzmacniania kości, kontroli stężenia glukozy we krwi i leczenia na przykład problemy skórne.

Oprócz swoich właściwości leczniczych annato jest również stosowane jako barwnik w produktach kosmetycznych oraz w przemyśle tekstylnym i farbiarskim. Podczas gotowania zgniatanie nasion prowadzi do powstania papryki, używanej jako przyprawa do żywności.

Annatto można kupić w supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością lub na ulicznych targowiskach. Jednak jego stosowanie powinno zawsze odbywać się pod kierunkiem lekarza lub innego pracownika służby zdrowia, który ma doświadczenie w stosowaniu roślin leczniczych, zwłaszcza w leczeniu problemów zdrowotnych.

Po co to jest

Badania z annato wykazały, że roślina ta ma kilka właściwości leczniczych. W ten sposób można go wykorzystać do:

1. Popraw zdrowie oczu

Annatto jest bogate w karotenoidy, takie jak biksyna i norbiksyna, które znajdują się głównie w zewnętrznej warstwie nasion oraz witaminę A, które są ważne dla utrzymania wzroku, ochrony oczu i zapobiegania problemom ze wzrokiem, takim jak suchość oczu i ślepota nocna. Dlatego ta roślina może być stosowana przez każdego, kto chce poprawić zdrowie oczu.

2. Zwalczanie starzenia się skóry

Annatto jest bogate w karotenoidy, terpenoidy, flawonoidy i tokotrienole, które mają silne działanie przeciwutleniające, dzięki czemu pomagają zapobiegać i zwalczać starzenie się skóry i pojawianie się zmarszczek mimicznych, zwalczając wolne rodniki powodujące uszkodzenia komórek.

3. Zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym

Tokotrienole obecne w annato, ze względu na swoje silne działanie przeciwutleniające, pomagają w redukcji złego cholesterolu odpowiedzialnego za tworzenie się złogów tłuszczowych w tętnicach, dzięki czemu roślina ta pomaga zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym, takim jak miażdżyca, serce atak lub udar mózgu.

4. Kontroluj ciśnienie krwi

Annatto jest bogate w potas, który jest minerałem pomagającym kontrolować ciśnienie krwi, szczególnie gdy jest wysokie, ponieważ powoduje rozkurcz naczyń krwionośnych, obniżając ciśnienie krwi.

Ponadto magnez obecny w annato działa jako naturalny bloker kanałów wapniowych, hamując uwalnianie neuroprzekaźnika, noradrenaliny, odpowiedzialnego za podwyższenie ciśnienia krwi, a tym samym przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi.

5. Reguluj poziom cukru we krwi

Niektóre badania pokazują, że tokoferole obecne w ekstrakcie z liści annato mogą poprawiać insulinooporność, co pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i może być ważnym sprzymierzeńcem w leczeniu cukrzycy.

6. Popraw układ trawienny

Ponieważ jest bogate w błonnik, liście i nasiona annato przyczyniają się do poprawy funkcjonowania układu pokarmowego, przyczyniając się do dobrego trawienia i poprawiając wchłanianie składników odżywczych przez jelita.

7. Utrzymywanie zdrowych kości

Annatto jest bogate w wapń, magnez i fosfor, które są niezbędnymi minerałami wzmacniającymi, zwiększającymi siłę i utrzymującymi zdrowie kości, co może pomóc w zapobieganiu chorobom, takim jak na przykład osteoporoza, osteopenia lub krzywica.

8. Utrzymuj zdrowie mózgu

Annatto jest bogate w przeciwzapalne i przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i tokotrienole, które zapobiegają uszkodzeniom komórek powodowanym przez wolne rodniki, utrzymując zdrowy mózg i pomagając zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak na przykład choroba Alzheimera.

9. Leczyć skórę

Niektóre badania pokazują, że liście annato mają właściwości lecznicze i przeciwzapalne, zmniejszając produkcję substancji, takich jak prostaglandyny i cytokiny, i mogą być stosowane w leczeniu ran skóry, oparzeń, skaleczeń lub łuszczycy, na przykład przyspieszając gojenie się skóry. skóra.

10. Wyeliminuj grzyby i bakterie

Niektóre badania laboratoryjne pokazują, że ekstrakt z liści annato jest w stanie eliminować głównie grzyby Candida Albicans i Aspergillus niger, oprócz bakterii takich jak:

• Staphylococcus aureus które powodują infekcje płuc, skóry i kości;
• Escherichia coli który powoduje infekcję dróg moczowych;
• Pseudomonas aeruginosa które powodują infekcje płuc, infekcje ucha i infekcje dróg moczowych;
• Streptococcus faecalis który powoduje infekcję dróg moczowych;
• Shigella dysenteriae powodująca biegunkę bakteryjną.

Jednak badania na ludziach są nadal potrzebne, aby udowodnić te korzyści.

11. Pomoc w walce z rakiem

Badania komórek szpiczaka i raka prostaty, trzustki, wątroby, okrężnicy, żołądka, płuc i skóry wykazały, że biksyna, karotenoid obecny w annato, ma działanie antyproliferacyjne, co oznacza, że ​​zmniejsza wzrost komórek rakowych. Ponadto karotenoidy, takie jak biksyna i norbiksyna oraz tokotrienole annato, mają silne działanie przeciwutleniające, które zwalczają wolne rodniki, które powodują większe uszkodzenia komórek. Jednak badania na ludziach, które potwierdzają tę korzyść, są nadal potrzebne.

Jak używać

Części używane w annato to liście lub nasiona, z których pozyskuje się substancje czynne.

Główne sposoby korzystania z annatto to:

• Herbata liściasta annatto: dodać 8 do 12 suszonych lub świeżych liści annato do jednego litra wrzącej wody. Odstaw na 5 minut i odcedź. Zaleca się pić maksymalnie 3 filiżanki dziennie;
• Herbata z nasion annato: dodać 1 łyżkę nasion annato do 1 litra wrzącej wody i odstawić na 15 minut. Usuń nasiona i pij 2 do 3 filiżanek dziennie;
• Olej annato do gotowania: wymieszać 300 g nasion annato z 1 litrem oleju słonecznikowego. Podgrzej trochę, aż olej stanie się czerwonawy. Wyłącz ogień, poczekaj aż ostygnie i na oleju dopraw do sałatek lub do gotowania;
• Kapsułki annatto: można przyjmować 1 kapsułkę 250 mg annatto do 3 razy dziennie przed posiłkami. Kapsułki można kupić w aptekach, drogeriach lub sklepach ze zdrową żywnością.

Innym sposobem wykorzystania annato są maści, które powstają z wyciągu z tej rośliny i można je kupić w aptekach lub drogeriach, które służą do gojenia się skóry np. Przy łuszczycy, ranach czy oparzeniach. Jednak przed zastosowaniem maści należy skonsultować się z lekarzem.

Możliwe efekty uboczne

Annatto jest bezpieczne dla większości ludzi, gdy jest stosowane w postaci maści na skórę lub spożywane w postaci papryki w niewielkich ilościach w żywności.

W przypadku liści annato zaleca się stosowanie do 750 mg dziennie przez maksymalnie 12 miesięcy, a w przypadku nasion należy unikać długotrwałego stosowania, ponieważ nie ma wystarczających informacji, aby wiedzieć, czy są one bezpieczne lub jakie mogą wystąpić skutki uboczne. .

Annatto może wywoływać alergię i należy natychmiast zgłosić się do lekarza lub najbliższego oddziału ratunkowego, jeśli pojawią się objawy alergii, takie jak trudności w oddychaniu, nudności, wymioty lub drgawki.

Kto nie powinien używać

Annatto nie powinno być stosowane przez kobiety w ciąży lub karmiące piersią, ponieważ nie ma wystarczających badań potwierdzających ich bezpieczeństwo.

Dodatkowo annato powinny być stosowane ostrożnie przez osoby stosujące leki przeciwcukrzycowe, np. Glimepiryd czy insulina, gdyż może spowodować nagły spadek stężenia glukozy we krwi i doprowadzić do pojawienia się objawów hipoglikemii, takich jak nadmierne pocenie się, nerwowość, pobudzenie, drżenie, dezorientacja, kołatanie serca lub omdlenie.