O witaminach tarczycy

Zawartość

• Jod i tarczyca
• Składniki odżywcze i tarczyca
• Co zjeść?
• Suplementy i tarczyca
• „Wsparcie dla tarczycy”
• Wady i ryzyko związane z suplementami
• Utrzymanie zdrowia tarczycy

Tarczyca, mały gruczoł w kształcie motyla w gardle, ma kilka ważnych obowiązków, w tym tempo bicia serca i szybkość spalania kalorii przez twoje ciało. Odbywa się to poprzez uwolnienie dwóch hormonów tarczycy: tyroksyny (T4) i trijodotyroniny (T3).

Aby pomóc utrzymać zdrową tarczycę, witaminy i minerały, które wspierają prawidłowy poziom hormonów tarczycy, powinny być częścią regularnej diety lub spożywane w postaci suplementów, jeśli dieta nie zapewnia wystarczających ilości.

Jod i tarczyca

Najważniejszym składnikiem odżywczym związanym ze zdrowiem i funkcjonowaniem tarczycy jest jod. Tarczyca wykorzystuje jod do produkcji hormonów.

Niedobór jodu, który jest rzadki w Stanach Zjednoczonych ze względu na jodowaną sól, może prowadzić do stanu zwanego niedoczynnością tarczycy, który jest wynikiem zbyt małej produkcji hormonów tarczycy.

Niedoczynność tarczycy, która prowadzi między innymi do niskiego przyrostu energii i masy ciała, występuje częściej niż nadczynność tarczycy.

Nadczynność tarczycy występuje, gdy wytwarza się zbyt dużo hormonu tarczycy. Nadmiar jodu może wywołać nadczynność tarczycy u niektórych osób, więc przyjmowanie suplementów jodu na ogół nie jest zalecane.

Składniki odżywcze i tarczyca

Oprócz jodu istnieją inne witaminy i minerały, które mogą wymagać włączenia Twojej regularnej diety lub suplementów.

• Witamina A. Ta witamina jest najczęściej kojarzona z dobrym widzeniem i zdrową skórą i zębami, ale odgrywa również rolę w metabolizmie hormonów tarczycy.
• Witamina D. Badania pokazują, że niedoczynności tarczycy często towarzyszy niedobór witaminy D. Suplementy witaminy D lub multiwitaminy zawierające witaminę D mogą być odpowiednie, jeśli dieta nie zawiera wystarczającej ilości źródeł tej ważnej witaminy.
• Selen. Selen jest niezbędnym minerałem, który pełni kilka ważnych funkcji w organizmie, w tym metabolizm hormonów tarczycy. Utrzymanie prawidłowego poziomu selenu w organizmie jest również kluczem do zapobiegania chorobom tarczycy.
• Cynk. Niedobór cynku może niekorzystnie wpływać na czynność tarczycy.
• Żelazo. Wystarczający poziom żelaza ma również kluczowe znaczenie dla zdrowia tarczycy. Podobnie jak selen i cynk, żelazo pomaga ciału przekształcić nieaktywny hormon T4 w aktywny hormon T3.

Co zjeść?

Niektóre z najlepszych źródeł żywności witamin i minerałów tarczycy obejmują wiele typowych produktów znalezionych w większości diet zachodnich. Taka lista powinna zaczynać się od produktów bogatych w jod. Wśród nich są:

• Ryby i owoce morza. Dorsz, chuda, biała ryba i krewetki są doskonałymi źródłami białka. Tuńczyk i inne rodzaje ryb mogą być dobrym źródłem jodu, ponieważ naturalnie zatrzymują jod w wodzie morskiej.
• Nabiał, takie jak mleko, ser lub jogurt. Trzymaj się produktów o niskiej zawartości tłuszczu, aby uniknąć zagrożeń dla zdrowia związanych ze spożywaniem zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych.
• Żółtka, które zawierają większość jodu występującego w jajach. Jajka są również dobrym źródłem witamin A i D, a także selenu.
• fasola limeńska, które są również dobrym źródłem magnezu i błonnika.
• Sól jodowana. Pamiętaj jednak, że zbyt duża ilość soli (sodu) może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi i zatrzymywania płynów w organizmie.
• Wodorost jest jednym z najlepszych źródeł jodu. Trzy rodzaje wodorostów - kombu kelp, wakame i nori - są szczególnie dobrymi źródłami jodu.

Aby uzyskać inne pomocne witaminy z tarczycy, upewnij się, że Twoja dieta zawiera dużo zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak, który jest solidnym źródłem witaminy A i żelaza.

Inne dobre źródła żelaza to skorupiaki, czerwone mięso i rośliny strączkowe, które są również wypełnione selenem.

Suplementy i tarczyca

Podczas gdy większość dietetyków zaleca spożywanie ważnych składników odżywczych zamiast pożywienia, spożywanie kluczowych witamin i minerałów tarczycy w postaci tabletek może być szczególnie pomocne, jeśli dieta nie zapewnia tych składników odżywczych.

• Selen. W niektórych przypadkach, takich jak autoimmunologiczna choroba tarczycy, pomocna jest suplementacja selenem. Dodatek selenu może być pomocny, ale nie należy przyjmować więcej niż 200 mikrogramów (mcg) dziennie, chyba że lekarz zaleci inaczej.
• Cynk. Badania sugerują również, że suplementacja cynku może również pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu hormonów tarczycy.
• Witamina A. Badanie z 2012 r. Dotyczące otyłych kobiet przed menopauzą, które są bardziej narażone na niedoczynność tarczycy, wykazało, że suplementacja witaminy A obniżyła to ryzyko.

„Wsparcie dla tarczycy”

Oprócz tradycyjnych multiwitamin lub pojedynczych witamin i suplementów możesz zobaczyć produkty uważane za idealne do „wspomagania tarczycy” lub „siły tarczycy”.

Te witaminy i suplementy mineralne tarczycy mogą być wygodnym sposobem na uzyskanie wystarczającej ilości kluczowych składników odżywczych. Ale wiele z nich pochodzi również z suplementów ziołowych, takich jak ashwaganda.

Należy pamiętać, że chociaż niektóre suplementy ziołowe mogą być bezpieczne i faktycznie zapewniają korzyści zdrowotne, suplementy nie są testowane przez Food and Drug Administration (FDA) ani poddawane przeglądowi z takim samym poziomem kontroli jak leki.

Mogą zawierać składniki niewymienione na etykiecie i nie zawsze jest jasne, ile poszczególnych składników zawiera każda tabletka.

Wiele produktów „wspomagających pracę tarczycy” zawiera także syntetyczny hormon tarczycy, który może prowadzić do braku równowagi poziomów hormonów w organizmie, niezależnie od tego, czy pacjent przyjmuje syntetyczne hormony na receptę.

Bardzo ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem suplementu „wspomagającego pracę tarczycy” lub jakichkolwiek suplementów lub witamin.

Wady i ryzyko związane z suplementami

Dla osób z niedoczynnością tarczycy przyjęcie syntetycznej wersji hormonu w postaci pigułek może pomóc im osiągnąć zdrowy poziom hormonów. Istnieją jednak pewne pokarmy, leki i inne suplementy, których należy unikać podczas przyjmowania hormonu tarczycy. Wśród nich są:

• suplementy żelaza lub multiwitaminy zawierające żelazo
• suplementy wapnia
• leki zobojętniające sok żołądkowy zawierające magnez lub aluminium
• sukralfat (Carafate) i niektóre inne leki przeciw wrzodom
• niektóre leki obniżające cholesterol, w tym te, które zawierają cholestyraminę (Prevalite) i kolestypol (Colestid)
• mąka sojowa
• mączka z nasion bawełny
• orzechy włoskie
• żywność i suplementy zawierające soję

Nadal możesz być w stanie spożywać te przedmioty, ale powinieneś wziąć je na kilka godzin przed lub po zażyciu leków na tarczycę. Porozmawiaj z lekarzem o codziennym harmonogramie, który pomoże zmniejszyć ryzyko niezdrowych interakcji.

Utrzymanie zdrowia tarczycy

Zdrowa, dobrze zaokrąglona dieta zwykle wystarcza, aby zapewnić niezbędne składniki odżywcze dla zdrowej tarczycy i ogólnego zdrowia fizycznego.

Pamiętaj, aby upewnić się, że masz wystarczającą ilość jodu w diecie, a także niektóre inne kluczowe witaminy i minerały, takie jak witaminy A i D, a także cynk, magnez i selen.

Uważaj na produkty sprzedawane jako „witaminy z tarczycy”, szczególnie jeśli zawierają one ziołowe suplementy lub nawet niewielkie ilości hormonów tarczycy.

Standardowy zabieg fizyczny powinien obejmować badanie tarczycy w celu sprawdzenia zmian wielkości lub kształtu. Jeśli zauważysz zmianę lub zaczniesz odczuwać objawy nadczynności tarczycy lub niedoczynności tarczycy, wkrótce skontaktuj się z lekarzem.

Badanie krwi w celu sprawdzenia poziomu hormonów tarczycy może pomóc w potwierdzeniu nadczynności tarczycy, niedoczynności tarczycy lub utrzymywania prawidłowego poziomu.