11 Oznaki i objawy niedoboru tiaminy (witaminy B1)

Zawartość

• 1. Utrata apetytu
• 2. Zmęczenie
• 3. Drażliwość
• 4. Ograniczone odruchy
• 5. Uczucie mrowienia w rękach i nogach
• 6. Słabość mięśni
• 7. Rozmyte widzenie
• 8. Nudności i wymioty
• 9. Zmiany tętna
• 10. Skrócenie oddechu
• 11. Delirium
• Pokarmy bogate w tiaminę
• Dolna linia

Tiamina, znana również jako witamina B1, jest jedną z ośmiu niezbędnych witamin z grupy B, która ma wiele ważnych funkcji w całym ciele.

Jest używany przez prawie wszystkie komórki i odpowiada za pomoc w przetwarzaniu żywności w energię (1).

Ponieważ ciało ludzkie nie jest w stanie wytwarzać tiaminy, musi być spożywane przez różne pokarmy bogate w tiaminę, takie jak mięso, orzechy i produkty pełnoziarniste.

Niedobór tiaminy jest dość rzadki w krajach rozwiniętych. Jednak różne czynniki mogą zwiększyć ryzyko, w tym (2):

• Uzależnienie od alkoholu
• Podeszły wiek
• HIV / AIDS
• Cukrzyca
• Chirurgiczne leczenie otyłości
• Dializa
• Wysokie dawki diuretyków

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z niedoboru, ponieważ wiele objawów jest subtelnych i często pomijanych.

Oto 11 objawów niedoboru tiaminy.

1. Utrata apetytu

Jednym z powszechnych wczesnych objawów niedoboru tiaminy jest utrata apetytu lub anoreksja.

Naukowcy uważają, że tiamina odgrywa ważną rolę w regulacji sytości.

Pomaga kontrolować „centrum sytości” znajdujące się w podwzgórzu mózgu.

Kiedy pojawia się niedobór, normalne działanie „centrum sytości” ulega zmianie, powodując, że ciało czuje się nasycone lub pełne, nawet jeśli nie jest. Może to powodować brak apetytu (3).

Jedno badanie na szczurach karmionych dietą z niedoborem tiaminy przez 16 dni wykazało, że zjadły znacznie mniej pożywienia. Po 22 dniach szczury wykazały zmniejszenie spożycia pokarmu o 69–74% (3).

Inne badanie na szczurach karmionych dietą z niedoborem tiaminy również wykazało znaczny spadek spożycia pokarmu (4).

W obu badaniach spożycie pokarmu gwałtownie wzrosło do wartości wyjściowej po ponownym uzupełnieniu tiaminy.

Podsumowanie Tiamina odgrywa ważną rolę w kontrolowaniu „centrum sytości”. Jednym z powszechnych objawów niedoboru tiaminy jest utrata apetytu.

2. Zmęczenie

Zmęczenie może wystąpić stopniowo lub nagle. Może wahać się od niewielkiego spadku energii do skrajnego wyczerpania, prawdopodobnie w zależności od ciężkości niedoboru.

Ponieważ zmęczenie jest tak niejasnym objawem z wieloma możliwymi przyczynami, można go często przeoczyć jako oznakę niedoboru tiaminy.

Biorąc jednak pod uwagę istotną rolę, jaką tiamina odgrywa w przetwarzaniu żywności w paliwo, nic dziwnego, że zmęczenie i brak energii są częstym objawem niedoboru.

W rzeczywistości wiele badań i przypadków wiązało zmęczenie z niedoborem tiaminy (5, 6, 7, 8).

Podsumowanie Chociaż niejasny objaw, zmęczenie jest częstym objawem niedoboru tiaminy i nie należy go lekceważyć.

3. Drażliwość

Drażliwość to uczucie podniecenia i frustracji. Kiedy jesteś rozdrażniony, często szybko się denerwujesz.

Drażliwość może być spowodowana różnymi warunkami fizycznymi, psychicznymi i medycznymi.

Drażliwy nastrój jest uważany za jeden z pierwszych objawów niedoboru tiaminy. Może wystąpić w ciągu kilku dni lub tygodni od niedoboru (9).

Drażliwość została szczególnie udokumentowana w przypadkach obejmujących niemowlęta z beri-beri, chorobą wywołaną niedoborem tiaminy (10, 11, 12).

Podsumowanie Częsta drażliwość może być wczesnym objawem niedoboru tiaminy, szczególnie u niemowląt.

4. Ograniczone odruchy

Niedobór tiaminy może wpływać na nerwy ruchowe.

Nieleczone uszkodzenie układu nerwowego spowodowane niedoborem tiaminy może spowodować zmiany w odruchach.

Często obserwuje się zmniejszone lub brak odruchów kolana, kostki i tricepsa, a postępujący niedobór może wpływać na koordynację i zdolność chodzenia (13).

Objaw ten często udokumentowano w niezdiagnozowanym niedoborze tiaminy u dzieci (12).

Podsumowanie Uszkodzenia spowodowane nieleczonym niedoborem tiaminy mogą wpływać na nerwy ruchowe i powodować zmniejszenie lub utratę odruchów.

5. Uczucie mrowienia w rękach i nogach

Nienormalne mrowienie, mrowienie, pieczenie lub uczucie „szpilek i igieł” w kończynach górnych i dolnych jest objawem znanym jako parestezja.

Nerwy obwodowe, które docierają do rąk i nóg, w dużym stopniu zależą od działania tiaminy. W przypadku niedoboru może wystąpić uszkodzenie nerwów obwodowych i parestezje.

W rzeczywistości pacjenci doświadczyli parestezji w początkowych fazach niedoboru tiaminy (14, 15, 16).

Również badania na szczurach wykazały, że niedobór tiaminy doprowadził do uszkodzenia nerwów obwodowych (17, 18).

Podsumowanie Tiamina na wiele sposobów wpływa na zdrowie nerwów. Niedobór może powodować parestezje.

6. Słabość mięśni

Uogólnione osłabienie mięśni nie jest rzadkie, a jego przyczyna jest często trudna do ustalenia.

Krótkotrwałe, przejściowe osłabienie mięśni przytrafia się prawie każdemu w pewnym momencie. Jednak uporczywe, długotrwałe osłabienie mięśni bez wyraźnej przyczyny lub przyczyny może być oznaką niedoboru tiaminy.

W wielu przypadkach pacjenci z niedoborem tiaminy doświadczyli osłabienia mięśni (16, 19, 20).

Ponadto w tych przypadkach osłabienie mięśni znacznie się poprawiło po ponownej suplementacji tiaminy.

Podsumowanie Niedobór tiaminy może powodować osłabienie mięśni, szczególnie w ramionach i nogach.

7. Rozmyte widzenie

Niedobór tiaminy może być jedną z wielu przyczyn niewyraźnego widzenia.

Poważny niedobór tiaminy może powodować obrzęk nerwu wzrokowego, wywołując neuropatię nerwu wzrokowego. Może to spowodować rozmycie, a nawet utratę wzroku.

Wiele udokumentowanych przypadków łączy niewyraźne widzenie i utratę wzroku z ciężkim niedoborem tiaminy.

Ponadto wzrok pacjentów znacznie się poprawił po suplementacji tiaminy (21, 22, 23, 24).

Podsumowanie Niedobór tiaminy może powodować uszkodzenie nerwu wzrokowego, co może powodować rozmycie lub utratę wzroku.

8. Nudności i wymioty

Chociaż objawy żołądkowo-jelitowe występują rzadziej w przypadku niedoboru tiaminy, nadal mogą wystąpić.

Nie do końca wiadomo, dlaczego objawy trawienne mogą objawiać się niedoborem tiaminy, ale udokumentowane przypadki objawów żołądkowo-jelitowych zostały rozwiązane po suplementacji tiaminy (25).

Wymioty mogą występować częściej u niemowląt z niedoborem, ponieważ stwierdzono, że jest częstym objawem u niemowląt, które spożywały preparat na bazie soi z niedoborem tiaminy (10).

Podsumowanie W rzadkich przypadkach objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności, wymioty lub ból brzucha, mogą być objawami niedoboru tiaminy.

9. Zmiany tętna

Twoje tętno jest miarą tego, ile razy Twoje serce bije na minutę.

Co ciekawe, na poziom tiaminy może wpływać ten poziom. Niewystarczająca ilość tiaminy może spowodować wolniejsze niż normalne bicie serca.

Znaczące zmniejszenie częstości akcji serca udokumentowano w badaniach z udziałem szczurów z niedoborem tiaminy (26, 27).

Nienormalnie wolne tętno w wyniku niedoboru tiaminy może powodować zwiększone zmęczenie, zawroty głowy i większe ryzyko omdlenia.

Podsumowanie Niedobór tiaminy może powodować zmniejszenie częstości akcji serca, powodując zwiększone zmęczenie i zawroty głowy.

10. Skrócenie oddechu

Biorąc pod uwagę, że niedobór tiaminy może wpływać na czynność serca, może wystąpić duszność, szczególnie podczas wysiłku.

Jest tak, ponieważ niedobór tiaminy może czasami prowadzić do niewydolności serca, która występuje, gdy serce staje się mniej wydajne w pompowaniu krwi. Może to ostatecznie doprowadzić do gromadzenia się płynu w płucach, utrudniając oddychanie (28).

Ważne jest, aby pamiętać, że duszność może mieć wiele przyczyn, więc sam ten objaw zwykle nie jest oznaką niedoboru tiaminy.

Podsumowanie Niewydolność serca spowodowana niedoborem tiaminy może powodować duszność. Może się to zdarzyć, gdy płyn gromadzi się w płucach.

11. Delirium

Wiele badań powiązało niedobór tiaminy i majaczenie.

Delirium jest poważnym stanem, który powoduje zamieszanie, zmniejszenie świadomości i niemożność jasnego myślenia.

W ciężkich przypadkach niedobór tiaminy może powodować zespół Wernickego-Korsakoffa, który obejmuje dwa rodzaje ściśle powiązanych uszkodzeń mózgu (1, 29, 30).

Objawami często są majaczenie, utrata pamięci, dezorientacja i omamy.

Zespół Wernicke-Korsakoff jest często związany z niedoborem tiaminy spowodowanym nadużywaniem alkoholu. Jednak niedobór tiaminy jest również powszechny u pacjentów w podeszłym wieku i może przyczyniać się do wystąpienia majaczenia (31).

Podsumowanie Niektóre osoby z niedoborem tiaminy mogą wykazywać objawy majaczenia i rozwinąć zespół Wernickego-Korsakoffa, zwłaszcza jeśli niedobór tiaminy jest wynikiem przewlekłego alkoholizmu.

Pokarmy bogate w tiaminę

Zdrowa, zbilansowana dieta zawierająca pokarmy bogate w tiaminę może pomóc w zapobieganiu niedoborowi tiaminy.

Zalecane dzienne spożycie (RDI) wynosi 1,2 mg dla mężczyzn i 1,1 mg dla kobiet (1).

Poniżej znajduje się lista dobrych źródeł tiaminy, a także RDI w 100 gramach (32):

• Wątroba Wołowa: 13% RDI
• Czarna fasola, gotowana: 16% RDI
• Soczewica gotowana: 15% RDI
• Orzechy makadamia, surowe: 80% RDI
• Edamame, gotowane: 13% RDI
• Schab gotowany: 37% RDI
• Szparag: 10% RDI
• Wzbogacone płatki śniadaniowe: 100% RDI

Wiele produktów spożywczych zawiera niewielkie ilości tiaminy, w tym ryby, mięso, orzechy i nasiona. Większość ludzi jest w stanie zaspokoić swoje zapotrzebowanie na tiaminę bez suplementacji.

Ponadto w wielu krajach zboża, pieczywo i zboża są często wzbogacane tiaminą.

Podsumowanie Tiamina znajduje się w różnych produktach spożywczych, takich jak wzbogacone płatki śniadaniowe, orzechy makadamia, wieprzowina, fasola i soczewica. Zalecane dzienne spożycie tiaminy wynosi 1,2 mg dla mężczyzn i 1,1 mg dla kobiet.

Dolna linia

Chociaż niedobór tiaminy jest dość rzadki w krajach rozwiniętych, różne czynniki lub warunki, takie jak alkoholizm lub zaawansowany wiek, mogą zwiększać ryzyko.

Niedobór tiaminy może objawiać się na różne sposoby, a objawy są często niespecyficzne, co utrudnia identyfikację.

Na szczęście niedobór tiaminy zwykle można łatwo odwrócić dzięki suplementacji.