Przepis na sernik dietetyczny Dukan

Ten przepis na sernik to pyszny, niskokaloryczny przepis dla osób na diecie Dukana, a nawet innego rodzaju ograniczenia kalorii w celu utraty wagi. Jest to bardzo smaczny deser bogaty w białko oraz ubogi w węglowodany i tłuszcze.

Ta dieta, zwana Dukanem, jest alternatywną dietą opracowaną przez dr Pierre'a Dukana, która obiecuje pomóc Ci szybko schudnąć, ale nie pomaga zmienić niewłaściwych nawyków żywieniowych, a tym samym schudnąć i nie przytyć ponownie. Ważne jest, aby zasięgnąć porady wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia jako dietetyka, gdy pożądana waga przy tego rodzaju diecie została już osiągnięta.

Składniki

• 400 gramów twarogu lub świeżego sera odcedzanego przez 12 godzin
• 3 jajka
• 2 łyżki płynnego lub sproszkowanego słodzika
• 500 ml wody
• 5 saszetek z herbatą truskawkową
• 7 arkuszy bezbarwnej żelatyny

Tryb przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Pierwsze trzy składniki dobrze wymieszać, preparat przełożyć do silikonowej foremki o dużej średnicy ok. 20 cm. Wstaw do piekarnika na 30-40 minut, przetestuj wykałaczkę pośrodku ciasta, jeśli wykałaczka jest sucha, będzie gotowa.

Ciasto bardzo urośnie, jednak nie pozostanie przy tych proporcjach, to znaczy uschnie. Gotowe wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Zmiękcz arkusze żelatyny w misce z lodowatą wodą. W międzyczasie podpalić 500 ml wody, aż się zagotuje. Dodaj torebki herbaty i odstaw na 5 minut. Następnie wyjmij saszetki i dodaj słodzik. Następnie dodaj arkusze żelatyny i dobrze wymieszaj. Wlej 350 ml polewy na ciasto, a resztę wyjmij z lodówki. Przełóż ciasto do lodówki i pozostaw na 1 godzinę.
Po upływie niezbędnego czasu zalej resztę pokrowca. Pozostaw w lodówce na kolejne 4-5 godzin i gotowe.