Brudna kuchnia może prowadzić do przybierania na wadze

Zawartość

• Recenzja dla

Pomiędzy długimi tygodniami pracy a solidnymi planami fitness, ledwo mamy czas, aby nadążyć za naszym życiem towarzyskim, nie mówiąc już o powrocie do domu i codziennym sprzątaniu domu. Bez wstydu. Ale jest jedno pomieszczenie, w którym możesz chcieć włożyć dodatkowy wysiłek w utrzymanie porządku: kuchnia.

Badając pomysł, że bałagan i chaotyczne otoczenie nas stresuje, co skłania nas do sięgania po niezdrowe jedzenie, naukowcy z Cornell Food and Brand Lab odkryli niedawno, że bałagan w kuchni powoduje, że ludzie spożywają więcej kalorii – i odwrotnie. środowisko kuchenne ogranicza kalorie. (PS Czy to, co znajduje się na blacie kuchennym, powoduje przyrost masy ciała?)

W badaniu 98 kobiet naukowcy poprosili połowę uczestniczek, aby poczekała na kogoś w czystej, cichej kuchni, a druga połowa poczekała w brudnej kuchni z gazetami porozrzucanymi na stole i brudnymi naczyniami w zlewie. Oba środowiska kuchenne miały ustawione miski z ciastkami, krakersami i marchewkami. Odkryli, że kobiety, które musiały czekać w chaotycznym środowisku, konsumowały ogólnie więcej, zwłaszcza jeśli chodziło o niezdrowe jedzenie – miały dwa razy więcej ciasteczek niż grupa w czystym środowisku!

Co ciekawe, naukowcy również manipulowali nastrojem uczestników, zanim weszli do kuchni. Niektóre kobiety zostały najpierw poproszone o napisanie o czasie w ich życiu, kiedy czuły się szczególnie pod kontrolą, podczas gdy inne zostały poproszone o napisanie o czasie, w którym czuły się szczególnie poza kontrolą. Grupa, która czuła się bardziej kontrolowana, wchodząc do kuchni, spożywała łącznie około sto mniej kalorii niż kobiety, które weszły, czując się poza kontrolą. (Dowiedz się, w jaki sposób sprzątanie i organizacja mogą poprawić Twoje zdrowie fizyczne i psychiczne.)

Co to oznacza dla naszej rutyny sprzątania? Przynajmniej wiemy, że stres prowadzi nas do spożywania większej ilości kalorii. Więc jeśli jesteś kimś, kto nie może znieść widoku bałaganu lub jest bardzo poruszony bałaganem, utrzymywanie czystości i porządku w jedzeniu jest nie tylko lepsze dla ogólnego stanu zdrowia, ale także dla talii. (Oto jak zaopatrzyć kuchnię, jeśli chcesz schudnąć.)

Recenzja dla