Lista najlepszych przeciwutleniaczy
Zawartość
Przeciwutleniacze to substancje, które pomagają organizmowi opóźniać lub zapobiegać działaniu wolnych rodników w komórkach, zapobiegając trwałym uszkodzeniom, które z czasem mogą prowadzić do rozwoju chorób, takich jak rak, zaćma, problemy z sercem, cukrzyca, a nawet choroba Alzheimera czy Parkinsona.
Zwykle przeciwutleniacze są produkowane przez organizm w niewielkich ilościach, dlatego konieczne jest spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak owoce i warzywa, aby zapobiec przedwczesnemu starzeniu się oraz chronić komórki i DNA przed zmianami. Zobacz, które 6 przeciwutleniaczy jest niezbędnych.
Lista produktów o największej zawartości przeciwutleniaczy
Pokarmy zawierające najwięcej przeciwutleniaczy są zazwyczaj bogate w witaminę C, witaminę E, selen i karotenoidy, a zatem obejmują głównie owoce i warzywa.
Tabela ORAC to dobre narzędzie do oceny ilości naturalnych przeciwutleniaczy w 100 gramach pożywienia:
| Owoc | Wartość ORAC | warzywa | Wartość ORAC |
| Jagody goji | 25 000 | Kapusta | 1 770 |
| Açaí | 18 500 | Surowy szpinak | 1 260 |
| Suszona śliwka | 5 770 | brukselki | 980 |
| Podaj winogrono | 2 830 | Lucerna | 930 |
| Jagody | 2 400 | Gotowany szpinak | 909 |
| Jeżyny | 2 036 | brokuły | 890 |
| Żurawina | 1 750 | Burak | 841 |
| Truskawka | 1 540 | czerwona papryka | 713 |
| Granat | 1 245 | Cebula | 450 |
| Malina | 1 220 | kukurydza | 400 |
Aby zapewnić odpowiednie spożycie przeciwutleniaczy, zaleca się spożywanie od 3000 do 5000 Oraków dziennie, uważając, aby nie jeść więcej niż 5 porcji owoców, na przykład. Dlatego zaleca się konsultację z dietetykiem w celu dostosowania ilości i rodzaju owoców i warzyw do indywidualnych potrzeb.
Zobacz inne produkty pod adresem: Pokarmy bogate w przeciwutleniacze.
Oprócz spożywania tych pokarmów wskazane jest również unikanie niektórych czynności, takich jak palenie, chodzenie w miejsca o dużym zanieczyszczeniu lub przebywanie na słońcu przez długi czas bez kremu przeciwsłonecznego, ponieważ zwiększa to stężenie wolnych rodników w organizmie .
Antyoksydanty w kapsułkach
Antyoksydanty w kapsułkach są szeroko stosowane w celu uzupełnienia pożywienia i poprawy wyglądu skóry, zapobiegając powstawaniu zmarszczek, zwiotczenia i przebarwień.
Zazwyczaj kapsułki są bogate w witaminę C, witaminę E, likopen i omega 3 i można je kupić bez recepty w konwencjonalnych aptekach. Zawsze jednak przed zastosowaniem tego typu produktów zaleca się konsultację z dermatologiem. Przykładem przeciwutleniacza w kapsułkach jest jagoda goji. Więcej na: Kapsułki z jagodami Goji.
Pamiętaj
Pokarmy bogate w histydynę
