Co to jest orzech kola?
Zawartość
Przegląd
Orzech kola to owoc drzewa kola (Cola acuminata i Cola nitida), pochodzi z Afryki Zachodniej. Drzewa, które osiągają wysokość od 40 do 60 stóp, wydają owoce w kształcie gwiazdy. Każdy owoc zawiera od dwóch do pięciu orzechów kola. Ten mały owoc mniej więcej wielkości kasztana jest pełen kofeiny.
Orzechy Kola mają gorzki smak po przeżuciu na świeżo. Po wysuszeniu smak staje się łagodniejszy i podobno pachną gałką muszkatołową.
Formy i zastosowania
Orzech kola to podstawa kultury w wielu krajach Afryki Zachodniej, ceniona za działanie stymulujące ośrodkowy układ nerwowy.
W całej Afryce Zachodniej na każdym targowisku, zajezdni autobusowej i sklepie na rogu można kupić małe stosy orzechów kola. Dla ubogich rolników wiejskich jest to znacząca uprawa pieniężna. Wiele osób żuje je codziennie, aby uzyskać dawkę kofeiny. Każdy orzech zawiera więcej kofeiny niż dwie duże filiżanki amerykańskiej kawy.
Na Zachodzie (Stany Zjednoczone i Europa) jest bardziej prawdopodobne, że napotkasz ekstrakt z orzecha kola niż sam świeży orzech. Ekstrakt z Koli to pospolity aromat spożywczy występujący w Coca-Coli, Pepsi-Coli, a obecnie wielu popularnych napojach energetycznych.
Orzech Kola został wymieniony przez Amerykańską Agencję ds.Żywności i Leków (FDA) jako ogólnie bezpieczny do spożycia przez ludzi. Ekstrakt z orzecha Kola zaliczany jest do naturalnych aromatów spożywczych. FDA zatwierdziła również ekstrakt z koli jako nieaktywny składnik niektórych leków.
W przeszłości ekstrakt z koli był stosowany w niektórych lekach odchudzających i dostępnych bez recepty stymulantach.
Ekstrakt z orzecha Kola jest również sprzedawany jako suplement ziołowy. Te suplementy zazwyczaj nie są monitorowane przez FDA, ale mogą zawierać ostrzeżenie o zawartości kofeiny. American Herbal Products Association umieszcza orzech kola na liście substancji zawierających kofeinę, których nie powinny stosować kobiety w ciąży, karmiące piersią oraz osoby poniżej 18 roku życia.
Potencjalne korzyści zdrowotne orzecha kola
Historie o wielu właściwościach zdrowotnych orzechów kola sięgają tysięcy lat wstecz. Ludzie twierdzą, że orzech kola słodzi stęchłą wodę, leczy zmęczenie i łagodzi bóle głodowe. Większość z tych twierdzeń należy postrzegać jako folklor, dopóki nie zostanie udowodnione inaczej.
Chociaż orzechy kola mogą przynosić korzyści zdrowotne, nie zostały jeszcze zbadane naukowo i udowodnione. Większość zalet orzecha kola wiąże się z wysoką zawartością kofeiny, która zwiększa energię i zmniejsza uczucie głodu.
Zgłoszono również roszczenia, że traktuje:
- infekcje
- choroby skórne
- wrzody
- bóle zębów
- poranne mdłości
- choroby jelit
- bóle głowy
- depresja
- niski popęd seksualny
- kaszel i astma
- czerwonka
- zaparcie
- różne problemy z oczami
Skutki uboczne
Amerykanie mają długą historię spożywania napojów gazowanych zawierających kolę bez żadnych negatywnych skutków dla zdrowia. Orzech kola jest w rzeczywistości nasionem pobranym z wnętrza owocu, więc nie jest związany z alergiami na orzechy drzewne.
Efekty uboczne orzechów kola i ekstraktu z orzechów kola są równoległe do działania porównywalnej dawki kofeiny.
Kofeina ma wiele wpływów na organizm, w tym:
- stymuluje centralny układ nerwowy, sprawiając, że czujesz się przytomny i pełen energii
- działa jako środek moczopędny, pomagając organizmowi wydalić dodatkową sól i wodę poprzez zwiększone oddawanie moczu
- zwiększenie wydzielania kwasu żołądkowego, co może prowadzić do zgagi i rozstroju żołądka
- zaburzają zdolność organizmu do wchłaniania wapnia
- podwyższenie ciśnienia krwi
Większość ludzi może bezpiecznie tolerować około 400 miligramów kofeiny dziennie. Ale kofeina może wpływać na niektórych ludzi inaczej niż na innych.
Napoje energetyzujące nie są wymagane, aby podać zawartość kofeiny w składnikach ziołowych, więc napój energetyczny z ekstraktem z orzechów kola może zawierać znacznie więcej kofeiny niż wskazuje etykieta. Zbyt dużo kofeiny może powodować niepożądane skutki uboczne, takie jak:
- niepokój
- bezsenność
- drżenie i drżenie
- bóle głowy
- zawroty głowy
- szybkie lub nieprawidłowe tętno
- odwodnienie
- niepokój
- zależność i wycofanie się
Zbyt dużo kofeiny może powodować problemy zdrowotne i jest szczególnie niebezpieczna w połączeniu z alkoholem. Łączenie kofeiny z alkoholem sprawia, że myślisz, że masz mniej problemów niż w rzeczywistości, co może prowadzić do zatrucia alkoholem i prowadzenia pojazdu pod wpływem alkoholu.
Na wynos
Ekstrakt z orzechów kola i orzechów kola jest ogólnie uważany za bezpieczny przez FDA i inne organy zarządzające na całym świecie. Kola była używana jako dodatek do żywności w Stanach Zjednoczonych od końca XIX wieku i spowodowała niewielkie problemy. Należy jednak pamiętać o zawartości kofeiny w suplementach kola i napojach energetycznych zawierających kolę. Zbyt dużo kofeiny może być niebezpieczne i prowadzić do nieprzyjemnych skutków ubocznych.