8 najlepszych śmietanek do kawy Keto

Zawartość

• Uwaga dotycząca ceny
• 1. Kreator do kawy Keto Left Coast
• 2. Coffee Booster Organic High Fat Coffee Creamer
• 3. Califia Farms Unsweetened Better Half Coffee Creamer
• 4. Laird Superfood Unsweetened Original Coffee Creamer
• 5. Mieszanka kawy masła Omega PowerCreamer
• 6. Ekologiczny krem ​​do bitej śmietany
• 7. Domowa kuloodporna śmietanka do kawy paleo i keto
• 8. Waniliowa śmietanka do kawy
• Jak wybrać zdrową śmietankę do kawy przyjazną dla zdrowia ketonowego
• Dolna linia

Jeśli kupisz coś za pomocą linku na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa

Dieta ketogenna lub ketonowa to dieta wysokotłuszczowa, o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, która została pierwotnie opracowana, aby pomóc osobom z padaczką. Od tego czasu wiąże się z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak utrata masy ciała i poprawa kontroli poziomu cukru we krwi (1, 2, 3).

Aby czerpać korzyści z diety ketonowej, zwykle ogranicza ona węglowodany do mniej niż 50 gramów węglowodanów dziennie (4).

Chociaż sama kawa jest przyjazna dla diety ketonowej, wielu śmietanek do kawy nie jest, ponieważ mogą zawierać dużo cukru i węglowodanów. Nie oznacza to jednak, że musisz pić kawę na czarno.

W rzeczywistości istnieje wiele przyjaznych dla ketosu śmietanek do kawy, które można kupić lub zrobić w domu. Kluczem jest wybór zdrowej opcji, która składa się głównie z całych składników.

Oto 8 najlepiej kupionych w sklepie i domowych śmietanek do kawy keto.

Uwaga dotycząca ceny

Wskazujemy przedział cenowy dla każdego produktu ze znakami dolara (od $ do $$$). Jeden znak dolara sugeruje, że produkt jest szczególnie przystępny cenowo, podczas gdy trzy znaki wskazują nieco wyższy przedział cenowy.

Ceny produktów z tej listy wahają się od około 0,20–2,00 USD za uncję lub uncję płynną (30 gramów lub 30 ml).

Przewodnik po przedziałach cenowych:

• $ (mniej niż 1 $ za uncję)
• $$ (1–2 USD za uncję)
• $$$ (więcej niż 2 $ za uncję)

1. Kreator do kawy Keto Left Coast

Ta popularna śmietanka przyjazna dla środowiska ketonowego jest wytwarzana z oleju MCT, ghee, oleju kokosowego, masła kakaowego i lecytyny słonecznikowej, aby stworzyć kremową śmietankę o wysokiej zawartości tłuszczu, która pomaga promować ketozę.

MCT lub trójglicerydy o średniej długości łańcucha są rodzajem tłuszczów nasyconych, który okazał się lepszy w produkcji ketonów i utrzymaniu ketozy niż długołańcuchowe kwasy tłuszczowe (5, 6).

Ketoza jest stanem metabolicznym, w którym twoje ciało rozkłada tłuszcz na cząsteczki zwane ketonami, które są wykorzystywane do energii, gdy twoje zapasy glukozy lub cukru są ograniczone (7).

Ponadto, choć potrzebne są dalsze badania, olej MCT może być korzystny w przypadku utraty tkanki tłuszczowej i wykonywania ćwiczeń (8, 9)

Jedna łyżka stołowa (15 ml) tej śmietanki zapewnia 120 kalorii, 14 gramów tłuszczu i 0 gramów węglowodanów, cukru i białka (10).

Ponieważ w tym produkcie nie ma żadnych emulgatorów, możesz użyć blendera, aby połączyć go z kawą. Firma zaleca zmieszanie 1 łyżki stołowej (15 ml) zabielacza z parzoną kawą w blenderze lub za pomocą ręcznego blendera zanurzeniowego.

Cena £: $$

Kupuj lewostronny ketonowy krem ​​do kawy online.

2. Coffee Booster Organic High Fat Coffee Creamer

Dostępny w czterech smakach, oryginalny smak tej przyjaznej dla zdrowia keto śmietanki składa się z zaledwie trzech składników, w tym olejku kokosowego z pierwszego tłoczenia, ghee karmionego trawą i surowego proszku kakaowego.

Surowy proszek kakaowy jest wytwarzany z nieprażonych ziaren kakaowych. Jest bogatym źródłem magnezu, a także flawonoli, które są związkami roślinnymi o właściwościach przeciwutleniających (11, 12).

Magnez ma wiele ważnych funkcji w ciele i mózgu, w tym pomaga w skurczach mięśni, tworzeniu kości i regulacji ciśnienia krwi. Z drugiej strony flawonole powiązano z poprawą zdrowia mózgu i serca (13, 14, 15).

Jedna łyżka stołowa (15 ml) oryginalnego smaku ma 120 kalorii, 12 gramów tłuszczu, 3 gramy białka, zaledwie 1 gram węglowodanów i 0 gramów cukru (16).

Cena £: $$

Kupuj Coffee Booster Organic High-Fat Coffee Creamer online.

3. Califia Farms Unsweetened Better Half Coffee Creamer

Bezsojowa, bezmleczna i bezglutenowa, ta roślinna śmietanka do kawy jest dobrą opcją dla osób z alergią lub tych, którzy wolą unikać produktów mlecznych.

Śmietanka Califia Farms jest również przyjazna dla wegan, ponieważ jest zrobiona z bazy niesłodzonego mleka migdałowego i kremu kokosowego. Ogólnie rzecz biorąc, lista składników jest dość krótka i wolna od jakichkolwiek dodanych lub sztucznych substancji słodzących.

Mimo niskiej zawartości tłuszczu, zaledwie 1,5 grama na 2 łyżki stołowe (30 ml), jest to również jedna z najniższych opcji kalorycznych z zaledwie 15 kaloriami na porcję. Ta śmietanka nie zawiera cukru ani węglowodanów, więc nie musisz się martwić, że wyrzucisz ją z ketozy (17).

Cena £: $

Kupuj Califia Farms Unsweetened Better Half Coffee Creamer online.

4. Laird Superfood Unsweetened Original Coffee Creamer

Ta sproszkowana śmietanka ketonowa nie wymaga przechowywania w lodówce, jest również przyjazna dla wegan, bezglutenowa, bez soi i nabiału.

Składnik nie zawiera dodatków cukrowych, sztucznych składników, substancji słodzących i sztucznych barwników. Zamiast tego śmietanka składa się tylko z trzech składników - mleka w proszku kokosowego, akwaminy i oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia.

Aquamin to multimineralny suplement pochodzący z alg morskich. Ponieważ suplement jest bogaty w wapń i magnez, może mieć korzystny wpływ na zdrowie kości (18).

Chociaż badania są ograniczone, badania na próbach i na zwierzętach sugerują, że Aquamin może pomóc w tworzeniu kości i spowalnianiu jej utraty (18, 19).

Jedna łyżka stołowa (6 gramów) proszku dostarcza 40 kalorii, 3,5 g tłuszczu, 2 g węglowodanów, 1 g cukru i 0 g białka (20).

Cena £: $$

Kupuj Laird Superfood Unsweetened Original Coffee Creamer w Internecie.

5. Mieszanka kawy masła Omega PowerCreamer

Dostępne w smakach takich jak wanilia, kakao, cynamon, solony karmel i oryginalne, Omega PowerCreamers to dobra opcja dla osób, które lubią odrobinę smaku porannej kawy.

Każda płynna śmietanka wykonana z bazy ghee karmionego trawą, organicznego oleju kokosowego, oleju MCT i stewii nie zawiera cukru, konserwantów, produktów mlecznych i glutenu.

Z 14 gramami tłuszczu i 0 gramami węglowodanów, jedna łyżka stołowa (14 gramów) tej śmietanki dobrze pasuje do diety ketonowej (21).

Cena £: $$$

Kup online mieszankę masła Omega PowerCreamer z masłem.

6. Ekologiczny krem ​​do bitej śmietany

Chociaż technicznie nie jest to śmietanka do kawy, ciężka bita śmietana ma wysoką zawartość tłuszczu i niską zawartość węglowodanów i może dodać pyszne bogactwo do porannej filiżanki kawy.

Dodatkowo, ciężka śmietana jest dobrym źródłem wielu niezbędnych składników odżywczych. Jest szczególnie bogaty w witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu i silnego układu odpornościowego (22, 23, 24).

Jednak niektóre marki bitej śmietany mogą zawierać stabilizator, taki jak karagen (ekstrakt z wodorostów do zagęszczania) i emulgator, taki jak polisorbat 80.

Organiczna śmietana do intensywnego ubijania składa się tylko z dwóch składników - organicznej śmietany od krów wypasanych na pastwiskach i gumy gellan, naturalnego stabilizatora. W rezultacie nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów, antybiotyków i syntetycznych hormonów.

Pamiętaj tylko, że ciężka bita śmietana ma dość wysoką kaloryczność. Jedna łyżka stołowa (15 ml) dostarcza 50 kalorii, 6 gramów tłuszczu i 0 gramów węglowodanów i cukru (25).

Cena £: $

Kupuj w sklepie Organic Valley Heavy Whipping Cream online.

7. Domowa kuloodporna śmietanka do kawy paleo i keto

Za pomocą zaledwie kilku składników można również stworzyć od podstaw własną opcję przyjazną dla ketosów.

Aby przygotować sześć porcji 1/4 szklanki (60 ml), potrzebujesz:

• 2/3 szklanki (160 ml) gęstej śmietany
• 2/3 szklanki (160 ml) wody
• 2 żółtka
• 4–6 łyżek erytrytolu
• 2 łyżeczki (10 ml) ekstraktu waniliowego

Gotowanie domowej roboty śmietanki zajmuje zaledwie 15 minut, ale aby się zagęścić, należy ją schłodzić przez noc.

Żółtka jaj w tej przyjaznej dla zdrowia keto śmietance dostarczają tłuszczu i białka i są jednym z najlepszych dietetycznych źródeł choliny (26).

Cholina jest potrzebna tylko w niewielkich ilościach, ale jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który wspiera wiele ważnych funkcji, w tym zdrowie mózgu, funkcje układu nerwowego i metabolizm tłuszczów (27, 28).

Wielkość porcji domowej roboty śmietanki to obfita 1/4 szklanki (60 ml) i zapewnia 114 kalorii, 11 gramów tłuszczu, mniej niż 1 gram węglowodanów i 1 gram białka (29).

Chociaż erytrytol jest ogólnie uważany za bezpieczny i dobrze tolerowany - z wyjątkiem dużych ilości - można go pominąć w przepisie lub zamiast tego użyć stewii (30, 31).

8. Waniliowa śmietanka do kawy

Ta domowej roboty waniliowa śmietanka do kawy to szybka i łatwa opcja w blenderze.

Do 12 porcji 2 łyżek stołowych (30 ml) potrzebujesz:

• 3/4 szklanki (175 ml) stałego kremu kokosowego
• 3/4 szklanki (175 ml) wody
• 1 łyżeczka (5 ml) ekstraktu waniliowego
• 1 / 4–1 / 2 łyżeczki płynnej stewii z ekstraktem waniliowym

Ta domowa śmietanka jest nie tylko przyjazna dla ketosów, ale także odpowiednia dla wegan lub osób z alergią na orzechy, gluten, nabiał, jajka lub soję.

Chociaż krem ​​kokosowy znany jest z wysokiej zawartości kalorii i tłuszczu, jest bogatym źródłem wielu niezbędnych witamin i minerałów, w tym fosforu, potasu, manganu, miedzi i kwasu foliowego (32).

Dwie łyżki stołowe (30 ml) tego domowego kremu dostarczają około 50 kalorii, 5 gramów tłuszczu, 1 gram węglowodanów i 0 gramów cukru i białka (29).

Jak wybrać zdrową śmietankę do kawy przyjazną dla zdrowia ketonowego

Wybierając śmietankę do kawy w diecie ketonowej, ważne jest, aby szukać produktów spełniających wymagania makroskładników odżywczych w diecie ketonowej, a także takich, które mają minimalną ilość dodanych składników.

Istnieje kilka sposobów przestrzegania diety ketonowej, ale ogólnie wymaga ograniczenia węglowodanów do nie więcej niż 50 gramów dziennie (4).

Tłuszcze powinny stanowić większość diety i dostarczać około 70–80% kalorii. Białka powinny stanowić około 20% kalorii, a węglowodany są ograniczone do 5–10%.

Idealnie oznaczałoby to poszukiwanie śmietanki do kawy o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów. Na przykład, jeśli jedna porcja zawiera 50 kalorii, chcesz również, aby dostarczyła około 4 gramów tłuszczu i 1 gram lub mniej węglowodanów.

Jednak opcje o niższej zawartości tłuszczu mogą również działać, o ile mają bardzo mało węglowodanów i nie zwalą cię z ketozy.

Pamiętaj, że makroskładniki to tylko jeden element układanki. Chcesz także znaleźć śmietanki do kawy z krótką listą składników, która składa się głównie z całych składników.

Długie listy składników mogą świadczyć o wyższym stopniu przetworzenia produktu. Chociaż dieta w małych ilościach jest w porządku, wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób przewlekłych, takich jak otyłość, choroby serca i rak (33, 34, 35).

Oprócz wysokiej zawartości tłuszczu i bardzo niskiej zawartości węglowodanów, najlepsza śmietanka do kawy keto to taka, która składa się głównie z całych składników żywności. Śmietanka powinna być również wolna od dodanych cukrów i sztucznych składników.

Dolna linia

Nie musisz rezygnować ze śmietanki do kawy tylko dlatego, że jesteś na diecie ketonowej.

W rzeczywistości istnieje kilka zdrowych opcji przyjaznych dla keto. Pamiętaj tylko, aby wybrać opcję o wysokiej zawartości tłuszczu, prawie bez węglowodanów i składającą się głównie z całych składników.

Oczywiście, jeśli chcesz mieć pełną kontrolę nad tym, co wkładasz do swojej kawy, możesz zrobić własną śmietankę w domu.