Czy woda gazowana jest dla ciebie zła?

Zawartość

• Wszędzie bąbelki
• Czy nagazowanie zwiększa utratę wapnia w kościach?
• Czy woda gazowana powoduje próchnicę?
• Czy woda gazowana powoduje IBS?
• Czy woda gazowana może przytyć?
• Jak zachować zdrowie

Wszędzie bąbelki

Do tej pory wszyscy zdają sobie sprawę z zagrożeń związanych z piciem sody, zarówno cukrowej, jak i bezcukrowej. Ale co z ich mniej efektownymi kuzynami: wodą seltzer, wodą gazowaną, wodą sodową i wodą tonizującą?

Niektórzy twierdzą, że karbonatyzacja zwiększa utratę wapnia w kościach, powoduje próchnicę i zespół jelita drażliwego (IBS) i może sprawić, że przytyjesz nawet bez kalorii, cukru i smaku, które znajdują się w zwykłej sodzie.

Ale jak ważne są te roszczenia? Zbadajmy.

Czy nagazowanie zwiększa utratę wapnia w kościach?

Jednym słowem: Nie. Badanie z 2006 r. Z udziałem 2500 osób miało na celu określenie wpływu konsumpcji coli i innych napojów gazowanych na gęstość mineralną kości.

Podczas gdy naukowcy odkryli, że napoje coli były związane z niską gęstością mineralną kości u kobiet, inne napoje gazowane nie wydawały się mieć takiego samego efektu. Wynika to z faktu, że napoje cola zawierają fosfor, co może zwiększać utratę wapnia z organizmu przez nerki.

Czy woda gazowana powoduje próchnicę?

Tak długo, jak jest to zwykła gazowana woda bez dodatku kwasu cytrynowego lub cukru, odpowiedź jest przecząca.

Jeśli jednak patrzysz na napoje gazowane i inne napoje gazowane z dodanymi składnikami, czynniki ryzyka idą w górę. W opisie przypadku z 2009 r. Stwierdzono, że kwasy i cukry w tych napojach mają potencjał kwasotwórczy i próchnicowy i mogą powodować erozję szkliwa.

Proces karbonatyzacji polega po prostu na dodaniu gazowego dwutlenku węgla do zwykłej wody - nie dodaje się kwasów, cukrów i soli. Dodanie tych składników zwiększa ryzyko próchnicy.

Istnieje błędne przekonanie, że gazowy dwutlenek węgla rozpuszczony w wodzie gazowanej jako kwas węglowy jest bardzo kwaśny i może uszkodzić zęby. Jednak badanie z 1999 r. I badanie z 2012 r. Sugerują, że tak nie jest i że stężenie dwutlenku węgla nie szkodzi szkliwie zębów.

Czy woda gazowana powoduje IBS?

Chociaż nie powoduje IBS, picie gazowanej wody może prowadzić do wzdęć i gazu, co może prowadzić do zaostrzeń IBS, jeśli jesteś wrażliwy na napoje gazowane.

Podsumowując: Jeśli masz problemy z żołądkiem i odczuwasz zaostrzenia po wypiciu gazowanej wody, lepiej jest wyeliminować ten napój z diety.

Czy woda gazowana może przytyć?

Podczas gdy zwykła gazowana woda jest lepszym wyborem niż napoje słodycze, takie jak napoje gazowane, soki lub słodka herbata, małe badanie z 2017 roku wykazało, że zwykła gazowana woda zwiększyła hormon głodu zwany greliną u mężczyzn. Nawet ukochany LaCroix może nie być tak doskonały.

Zasadniczo, gdy poziom greliny jest wysoki, poczujesz głód i prawdopodobnie zjesz więcej, co może doprowadzić do przyrostu masy ciała. Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić ten wynik na większą skalę u kobiet.

Należy również pamiętać, że nie cała woda gazowana jest równa. Podczas gdy woda gazowana to po prostu woda plus powietrze, niektóre butelkowane selery i wzmacniacze smaku zawierają sód, naturalne i sztuczne kwasy, aromaty, substancje słodzące i inne dodatki.

Wszystkie te mogą zawierać ukryte kalorie i dodatkową zawartość sodu. Badania pokazują, że te dodatki mogą z czasem prowadzić do ubytków i przyrostu masy ciała, dlatego należy uważnie czytać etykiety.

Jak zachować zdrowie

Zawsze czytaj listę składników i wypatruj dodatków, takich jak sód i cukier, aby uniknąć negatywnych konsekwencji dla zębów i ciała. Pamiętaj o różnicach między zwykłymi podejrzanymi:

• Soda klubowa zawiera sód, ale woda seltzerowa nie.
• Tonik zawiera dodatkowe słodziki i aromaty.
• Aromatyzowana woda gazowana może zawierać kwas cytrynowy lub naturalne substancje słodzące, a także kofeinę i sód.

Eksperymentuj z dodawaniem kombinacji świeżych owoców, ziół, cytrusów lub ogórków do zwykłej gazowanej wody, aby zmienić smak.