Oto, w jaki sposób przerywany post może przynieść korzyści Twojemu układowi odpornościowemu

Zawartość

• Matematyka stojąca za postem
• Jak wypróbować przerywany post?
• Recenzja dla

Ostatnia recenzja w czasopiśmie Listy immunologiczne sugeruje, że czas posiłków może dać przewagę Twojemu układowi odpornościowemu.

„Przerywany post zwiększa tempo autofagii [recyklingu komórek], a tym samym zmniejsza ilość stanów zapalnych w organizmie” – mówi dr Jamal Uddin, współautor badania. „To z kolei pozwala układowi odpornościowemu wydajniej wykorzystywać swoje zasoby w walce z chorobami”.

Krótko mówiąc, przedłużająca się susza kaloryczna skłania organizm do szukania energii, przekształcając uszkodzone komórki w składniki odżywcze, co zmniejsza stan zapalny spowodowany przez te komórki, mówi dr Herman Pontzer, autor książki Oparzenie (Kup to, 20 USD, amazon.com), nowe spojrzenie na metabolizm.

Matematyka stojąca za postem

W jakich ramach czasowych wysyłany jest do organizmu ten ograniczony kalorycznie sygnał? Wcześniejsza analiza okresowego postu w okresie New England Journal of Medicine odkryli, że dopasowanie posiłków do sześcio- lub ośmiogodzinnych okienek (np. od południa do 18:00 lub od 11:00 do 19:00) jest korzystne w zmniejszaniu stanu zapalnego w porównaniu z typowym dniem jedzenia, ale 12-godzinne okno jest mniej takie, mówi dr Mark Mattson, współautor badania. (Powiązane: Jak przerywany post może wpłynąć na twój umysł, według ekspertów)

Ale czerpiesz pewne korzyści, nie będąc na bardziej restrykcyjnym końcu, mówi Marie Spano, R.D.N., dietetyk sportowy i główny autor książki Odżywianie dla sportu, ćwiczeń i zdrowia. „Badania krótkoterminowe z wykorzystaniem jedzenia ograniczonego czasowo, gdzie jedzenie jest ograniczone do 13-godzinnych okien lub mniej [np. od 7:00 do 20:00], pokazują, że może to pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego”.

Jak wypróbować przerywany post?

Jeśli chcesz zmniejszyć czas jedzenia, Mattson sugeruje, abyś robił to stopniowo, aby zaaklimatyzować się z mniejszą liczbą napadów głodu. Jeśli Twoim celem jest sześcio- lub ośmiogodzinny okres jedzenia, Spano zaleca „uczynienie posiłków gęstymi w składniki odżywcze i zjedzenie posiłku na początku okna, w środku i na końcu”. Białko najlepiej rozprowadzać co trzy do pięciu godzin, aby na przykład maksymalnie utrzymać i wzmocnić mięśnie.

Aby jeszcze bardziej odeprzeć stan zapalny, kontynuuj ćwiczenia. „Kiedy organizm przystosowuje się do wydatkowania większej ilości energii na aktywność fizyczną i ćwiczenia, jednym ze sposobów na to jest zmniejszenie energii zużywanej na stany zapalne” — mówi Pontzer. (Zobacz: Jak ćwiczenia mogą poprawić Twój układ odpornościowy)

Shape Magazine, wydanie lipiec/sierpień 2021 r.

Recenzja dla