Wypróbowałam dietę wymiany chleba na Instagramie
Zawartość
Ponieważ zwykle przygotowuję lunch rano, kiedy jestem w połowie snu i biegam w ujemnym czasie, mój chleb z masłem (gra słów zamierzona) to zawsze kanapka na pełnoziarnistym chlebie. Chociaż węglowodany są z pewnością częścią zdrowej diety, czułam, że moje ogólne spożycie węglowodanów zaczyna się sumować. Dlatego postanowiłem zrobić „kanapkę” bez żadnego chleba codziennie przez tydzień, na rzecz bardziej kreatywnych (i zdrowszych) substytutów. Wskazówka: Instagram. Oto, jak poradziłem sobie z próbowaniem zdrowego, wartego grama przepisu na zamiennik chleba przez całe siedem dni.
Poniedziałek: okłady z sałaty rzymskiej
Uwielbiałem tę zamianę. Największa zmiana? W rzeczywistości możesz spróbować mięsa na lunch i sera, które jesz, w przeciwieństwie do chleba, który wydaje się maskować smak wszystkiego w środku. Wiedziałam, że gdybym zjadła tylko okłady z sałaty, byłabym głodna na długo przed kolacją, więc przyszłam też przygotowana z kubkiem zupy z soczewicy. Zawijanie sałaty jest trochę nieuporządkowane w zależności od tego, czy chcesz dodać przyprawy do „kanapki” – użyłam musztardy i było to trochę skomplikowane – więc w pewnym momencie poddałem się i po prostu zacząłem odcinać kawałki i jeść jak sałatkę. Mimo wszystko nieźle jak na pierwszy dzień.
Wtorek: „Tost” ze słodkich ziemniaków
Byłem bardzo podekscytowany wypróbowaniem tego trendu na Instagramie. Pierwszą rzeczą, którą odkryłem, jest to, że nie mam pojęcia, ile czasu zajmuje ugotowanie słodkiego ziemniaka. Pomimo tego, że skończyło się na lekko niedogotowanym produkcie (po 10 minutach opiekania), to wciąż było niesamowite. Mimo że mój burger z indyka miał zero przypraw, słodkie ziemniaki wciąż miały tyle smaku, że go znalazłem? jeszcze sycące niż mój typowy burger z indyka na chlebie. W przeciwieństwie do okładów z sałaty, zdecydowanie można było zjeść to jako prawdziwą kanapkę (poza niektórymi częściami, które były nieco trudniejsze do ugryzienia ze wspomnianej niedogotowanej sytuacji).