Najlepszy sposób na radzenie sobie z alergiami pokarmowymi na przyjęciach i innych imprezach towarzyskich

Zawartość

• Bądź szczery.
• Noś zapasowe przekąski.
• Nie czuj się winny.
• Recenzja dla

Alergie pokarmowe pojawiające się w wieku dorosłym są prawdziwym problemem. Szacuje się, że około 15 procent dorosłych cierpiących na alergie nie jest diagnozowanych przed ukończeniem 18 roku życia. Jako osoba z alergią pokarmową, która pojawiła się dopiero po dwudziestce, mogę powiedzieć z pierwszej ręki, że to śmierdzi. Chodzenie na imprezę lub do nieznanej restauracji i niepewność, czy znajdę coś na stole lub w menu, może być denerwujące. Jako dietetyk z mentalnością „wszystko pasuje” (w twojej diecie), szczególnie frustruje mnie to, że muszę ograniczać to, co jem.

ja też byłem na ten rodzaj daty wiele razy:

– Ten dorsz brzmi pysznie. Ale och, jesteś uczulony na orzechy – mówi, przeglądając menu. – Czy to oznacza migdały?

– Tak, nie ma dla mnie sosu romesco – mówię.

„A co z orzechami włoskimi? Czy możesz jeść orzechy włoskie?”

„Jestem uczulony na wszystkie orzechy”. [Ja staram się być cierpliwy.]

"Ale możesz jeść pistacje?"

[Westchnienie.]

– No dobrze, więc bez orzechów włoskich, migdałów, orzeszków piniowych i pistacji. A co z orzechami laskowymi?

[Żałuj, że nie zamówiłeś drinka.]

"Wow, ty też nie możesz jeść orzechów laskowych?"

Dość powiedzieć, że daty kolacji z alergią pokarmową są trudne, ale to już historia na inny dzień. Porozmawiajmy o tym, jak radzić sobie z imprezami, gdy masz alergię pokarmową. Oto kilka moich sprawdzonych wskazówek dotyczących poruszania się po scenach społecznych z alergią pokarmową.

Bądź szczery.

Nic nie sprawia, że ​​czuję się bardziej jak palant niż kiedy widzę wyraz paniki na czyjejś twarzy, gdy słyszy: „A tak przy okazji, mam alergię pokarmową”. Tak więc oszczędziłem sobie wiele stresu w tej chwili, dzwoniąc do restauracji i będąc szczerym w kontaktach z gospodarzami imprez, gdy jestem wiceprezesem. Zajęło mi trochę czasu, zanim poczułem się komfortowo, robiąc to, ale w końcu nauczyłem się, że pomaga to wszystkim czuć się bardziej spokojnym i przygotowanym. Pomyśl o tym: gdybyś był gospodarzem przyjęcia, włożyłbyś tyle uwagi w zorganizowanie menu. Ostatnią rzeczą, jaką chciałbyś zrobić, to sprawić, by ktoś poczuł się nieswojo lub był głodny.

Jeśli chodzi o kolacje ze znajomymi, uprzedzam ich i proponuję przyniesienie opcji przyjaznych dla alergików. Jeśli jestem gospodarzem, zawsze pytam gości, czy są jakieś drażliwe sprawy, o których muszę pamiętać przy planowaniu posiłku. (Powiązane: 5 oznak, że możesz być uczulony na alkohol)

Kiedy podróżuję na święta lub na wakacje, zawsze zabieram ze sobą małą kartę z listą moich alergii (w języku angielskim lub w innym języku, jeśli podróżuję za granicę). Nawet jeśli odwiedzasz znajomego, który niedawno wyprowadził się z miasta, możliwość wręczenia kelnerce kartki papieru zamiast konieczności wygłoszenia długiej przemowy na ten temat sprawi, że wszyscy poczują się swobodniej.

Noś zapasowe przekąski.

Nie musi to być nic skomplikowanego, ale w tych czasach po prostu nie masz pewności, czego się spodziewać na imprezie lub przyjęciu, mając pod ręką przekąskę, która może znacznie obniżyć czynnik stresu i ograniczyć niespokojne wahania nastroju. Duże wydarzenia, takie jak konferencje, firmowe imprezy świąteczne lub wesela, mogą być szczególnie trudne, dlatego zawsze mam przy sobie awaryjną torbę z przekąskami wraz z EpiPenem. Może to zabrzmieć ekstremalnie, ale bycie przygotowanym na wszystko, nawet jeśli nigdy nie będziesz musiał zagłębiać się w precle i suszone owoce, zapewni ci spokój ducha, dzięki czemu możesz skupić się tylko na zabawie.

W mojej torebce z przekąskami zwykle jest trochę suszonego mięsa, a także może trochę prażonego na sucho edamame lub paczki masła słonecznikowego. Pojedyncze opakowania proszku białkowego mogą być również wygodne do dodania do zwykłych płatków owsianych lub wymieszania z wodą podczas podróży. Oczywiście Twoje przekąski będą wyglądać inaczej w zależności od Twojej alergii, ale znalezienie kilku łatwych w transporcie przedmiotów, które nie sprawią, że poczujesz się ciężarem, może utrudnić Ci życie aż tak bardzo łatwiejsza obietnica.(Powiązane: Najlepsza przekąska podróżna, którą możesz zabrać dosłownie wszędzie)

Nie czuj się winny.

Ponieważ nie dorastałem z alergiami pokarmowymi, musiałem nauczyć się pracować z poczuciem winy, które czasami pojawia się w sytuacjach społecznych. Mam tendencję do nadmiernego przepraszania za moje alergie pokarmowe i wpadania w spiralę niepokoju, czy zdenerwowałem osobę, z którą jestem. Chodzi o to, że naprawdę nie mam nad tym kontroli, więc nie robię nic złego, upewniając się, że jestem bezpieczny. Jest to coś, o czym zawsze powinieneś sobie przypominać, gdy zuchwała kelnerka pyta, czy jesteś „naprawdę uczulony” na określone jedzenie, czy po prostu „na diecie”. Jasne, będą ludzie, którzy po prostu tego nie zrozumieją (nie, naprawdę nie mogę wybierać krewetek ani jeść wokół orzechów nerkowca). Ale przez większość czasu odkryłem, że spokojne, zwięzłe wyjaśnienie działa cuda, aby rozwiązać problem, więc każdy może przejść do rozmowy o czymś innym.

Recenzja dla