Jak zrobić domowe mleko orzechowe (plus 3 zdrowe przepisy na smoothie)
![Masło orzechowe ❤️zdrowsze, tańsze i smaczniejsze](https://i.ytimg.com/vi/D-HPcoyQ2qc/hqdefault.jpg)
Zawartość
Jeśli pomysł z domowym mlekiem orzechowym wywołuje obawy przed niepowodzeniem Pinteresta lub sprawia, że wzdrygasz się na myśl o poświęceniu całego weekendowego dnia na niewolnictwo w kuchni, ten film może zdmuchnąć twój umysł. Sarah Ashley Schiear, założycielka Salt House Market, witryny e-commerce i stylu życia, która zajmuje się wszystkimi rzeczami w Twojej kuchni i domu (wraz z kilkoma pysznymi przepisami i zabawnymi pomysłami), pokazuje, jak zrobić domowe mleko orzechowe bez konieczności moczenia orzechów lub używania sitka.
Jest to możliwe dzięki magii potężnego, szybkoobrotowego blendera, w który powinieneś całkowicie zainwestować nie tylko do celów związanych z mlekiem orzechowym, przy okazji. (Najlepszy przykład: te przepisy, które musisz wypróbować na blenderach, które nie są tylko koktajlami).
Najpierw będziesz chciał nauczyć się sztuczek handlu i ulepszyć podstawowy przepis na mleko orzechowe z migdałami i orzechami nerkowca (który w rzeczywistości nie jest „podstawowy”). Możesz zarezerwować trochę zwykłego mleka orzechowego na wszystkie swoje potrzeby związane z pieczeniem, miksowaniem i gotowaniem – Schiear mówi, że powinno ono trwać około czterech do pięciu dni w lodówce. (Odkryj te bezmleczne przepisy na mleko orzechowe dla każdej diety i smaku.)
Wtedy będziesz chciał wykazać się kreatywnością i wykorzystać całe to cudowne domowe mleko orzechowe do pysznych koktajli. Schiear pokazuje, jak zrobić trzy z jej ulubionych: truskawka-goji, jagoda-lawenda i mango-kurkuma. Przetestuj je wszystkie, znajdź swoją ulubioną i ciesz się owocami swojej minimalnej pracy.
Mleko migdałowo-nerkowcowe
Składniki
1/2 szklanki surowych migdałów
1/2 szklanki surowych orzechów nerkowca
5 daktyli medjool, bez pestek
2 1/2 szklanki wody
1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli morskiej
Wskazówki
Dodaj wszystkie składniki do blendera szybkoobrotowego i zmiksuj do uzyskania gładkości. W razie potrzeby dodaj więcej wody i zmiksuj, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję.
3 zdrowe przepisy na smoothie z orzechami
Wybierz spośród trzech pysznych smaków poniżej. Wystarczy dodać składniki do blendera, zmiksować i popijać!
Smoothie z Mleka Truskawkowo-Orzechowego Goji
3/4 szklanki mleka migdałowo-nerkowca
1/4 szklanki wody
1 szklanka mrożonych truskawek
1 daktyle medjool, bez pestek
1 łyżka jagód goji
Smoothie z mlekiem jagodowo-lawendowym
3/4 szklanki mleka migdałowo-nerkowca
1/4 szklanki wody
1 szklanka mrożonych jagód
1/2 łyżeczki lawendy kulinarnej
Koktajl z mleka orzechowo-mango i kurkumy
3/4 szklanki mleka migdałowo-nerkowca
1/4 szklanki wody
1 szklanka mrożonego mango
1/2 łyżeczki mielonej kurkumy