Czy dieta Feingolda naprawdę może złagodzić objawy ADHD u dzieci?

Zawartość

• Czym jest dieta Feingolda?
• Jak powinna działać dieta Feingolda?
• Feingold lista żywności
• Żywność, której należy unikać
• Substancje niespożywcze, których należy unikać
• Jedzenie do jedzenia
• Czy dieta Feingolda działa?
• Reakcja na dietę Feingolda
• Na wynos

Czym jest dieta Feingolda?

Dieta Feingold to dieta eliminacyjna ustanowiona przez dr Benjamina Feingolda w latach siedemdziesiątych. Przez lata dieta Feingolda i jej odmiany były reklamowane, aby potencjalnie pomóc w poprawie objawów zespołu nadpobudliwości z deficytem uwagi (ADHD).

Istnieją dowody, że barwniki i konserwanty mają wpływ na zachowanie u mniejszości dzieci z ADHD i bez. Chociaż diety eliminacyjne, w tym dieta Feingolda, były badane przez ponad 40 lat, wyniki są nadal niejednoznaczne, chociaż wydaje się, że niewielka liczba dzieci z nich korzysta.

Jak powinna działać dieta Feingolda?

Dr Feingold, pediatra i alergolog, najpierw zaczął zalecać dietę swoim pacjentom, aby złagodzić objawy alergii, takie jak pokrzywka. Niektórzy zgłaszali poprawę objawów behawioralnych po wykonaniu planu.

Dieta Feingold polega na wyeliminowaniu z diety niektórych syntetycznych substancji, które zostały powiązane z zaburzeniami zachowania.

Eliminujesz żywność zawierającą te substancje, aby sprawdzić, czy objawy się poprawią. Po pewnym czasie pokarmy są ponownie wprowadzane pojedynczo, aby sprawdzić, czy nie wystąpiły objawy.

Chociaż wykazano, że niektóre substancje powodują niekorzystne zmiany w zachowaniu dzieci z wrażliwością na nie, nie ma jednoznacznych dowodów na to, że się pogarszają lub powodują ADHD lub że ich wyeliminowanie jest skutecznym sposobem leczenia.

Feingold lista żywności

Dieta Feingolda jest dość restrykcyjna, ponieważ żywność, którą zaleca się wyeliminować, przynajmniej na początku, jest bogata. Dieta Feingold obejmuje usuwanie:

• sztuczne zabarwienie, takie jak czerwony 40 i niebieski 2
• sztuczne aromaty, takie jak syntetyczna wanilia lub mięta pieprzowa
• sztuczne słodziki, w tym:
  • aspartam
  • sukraloza
  • sacharyna
• konserwanty, takie jak:
  • butylowany hydroksytoluen (BHT)
  • butylowany hydroksyanizol (BHA)
  • tert-butylohydrochinon (TBHQ)
• żywność zawierająca salicylany

Zobaczmy, co możesz, a czego nie możesz jeść w planie.

Żywność, której należy unikać

Oto pokarmy, które dieta Feingold zaleca wyeliminować:

• migdały
• jabłka
• morele
• jagody
• wiśnie
• goździki
• Kawa
• ogórki i ogórki
• porzeczki
• winogrona
• aromat miętowy
• nektaryny
• pomarańcze
• brzoskwinie
• papryka
• śliwki
• śliwki
• mandarynki
• herbata
• pomidory

Substancje niespożywcze, których należy unikać

W diecie należy również unikać szeregu produktów niespożywczych zawierających syntetyczne i naturalne salicylany. Niektóre z nich obejmują:

• aspiryna i produkty zawierające aspirynę
• pasta do zębów o smaku mięty
• płyn do płukania jamy ustnej

Jedzenie do jedzenia

Chociaż nie jest to pełna lista, to niektóre z produktów, które są zalecane w diecie:

• banany
• fasolki
• kiełki fasoli
• buraki
• brukselki
• kapusta
• kantalupa
• marchew
• kalafior
• seler
• Daktyle
• grejpfrut
• spadzi
• Jarmuż
• kiwi
• cytryny
• soczewica
• sałata
• Mango
• grzyby
• cebula
• papaja
• gruszki
• groszek
• Ananas
• ziemniaki
• szpinak
• zdusić
• słodka kukurydza
• słodki ziemniak
• arbuz
• cukinia

Pełną listę dozwolonych produktów spożywczych można kupić na stronie internetowej Feingold.

Czy dieta Feingolda działa?

Według wielu osobistych raportów dieta Feingolda działa. Ale - wiele kontrolowanych badań przeprowadzonych na przestrzeni lat nie udowodniło, że jest skuteczny.

Nie tylko badania nie były w stanie stwierdzić, że to działa, ale badacze stale ostrzegali przed poleganiem wyłącznie na raportach rodziców podczas oceny diety Feingolda i innych diet ADHD.

Jedno z takich badań koncentrowało się na raportach rodziców stwierdzających, że po zastosowaniu diety objawy uległy poprawie. Kiedy żywność została ponownie wprowadzona, powiedzieli, że objawy powróciły. Jednak w badaniu zastosowano 14 obiektywnych miar w podwójnie zaślepionym, krzyżowym badaniu i nie stwierdzono istotnych różnic między prawidłowym i niewłaściwym przestrzeganiem diety.

Kolejny przegląd wszystkich zakończonych kontrolowanych badań nad dietą Feingolda wykazał, że dieta prawdopodobnie nie była skuteczna, chyba że u bardzo małego odsetka dzieci.

Pozytywne wyniki były niespójne i znacznie przewyższały liczebnie negatywne wyniki. Badacze tego przeglądu zasugerowali, że dzieci, których rodzice czuli, że dieta pomogła, prawdopodobnie doświadczyli efektu placebo z powodu zwiększonej uwagi, jaką zwracali od rodziców, a nie diety.

Większość badań dostępnych na diecie Feingolda jest starsza. Jest to prawdopodobnie spowodowane bezskutecznością dalszego badania metody leczenia, która do tej pory naukowo okazała się nieskuteczna.

Wiemy, że amerykański Urząd ds. Żywności i Leków (FDA) uważa, że ​​dodatki do kolorów są bezpieczne na podstawie dowodów wskazujących, że większość dzieci nie odczuwa negatywnych skutków spożywania zawierających je żywności.

Istnieją dowody, że niektóre dzieci mogą mieć wrażliwość na barwniki spożywcze, w takim przypadku unikanie ich może być korzystne.

Dieta Feingolda nie jest uznawana przez większość ekspertów za bezpieczne lub skuteczne leczenie ADHD lub innych zaburzeń zachowania.

Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom można skutecznie zarządzać ADHD za pomocą terapii, w tym terapii behawioralnej, szkolenia dla rodziców i leków zatwierdzonych dla ADHD.

Reakcja na dietę Feingolda

Dieta pozostaje kontrowersyjna z wielu powodów. Wraz z brakiem dowodów na to, że działa, dieta Feingolda może być trudna do przestrzegania.

Liczba pokarmów, które należy wyeliminować z diety, jest duża. Może to utrudnić zakupy, szczególnie dla zapracowanych rodziców i rodziców, których dzieci są wybredne.

Jeśli chodzi o zapracowanych rodziców, wielu ma trudności z przygotowaniem wszystkich potraw od zera, co jest zalecane w diecie i jednym z jedynych sposobów, aby upewnić się, że nie przypadkowo karmisz swoje dziecko produktem, który zawiera jeden ze składników niedozwolony .

Eksperci medyczni przestrzegają również przed stosowaniem restrykcyjnych diet u dzieci. Przestrzeganie diety może spowodować, że Twoje dziecko nie otrzyma wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Może to prowadzić do niedoborów żywieniowych, takich jak niedokrwistość.

Niewłaściwa dieta może również powodować szereg objawów fizycznych, a także emocjonalnych i behawioralnych.

Porozmawiaj z pediatrą dziecka o pokarmach, których należy unikać w ADHD, które mogą uzupełniać sprawdzone metody leczenia ADHD. Dieta nigdy nie powinna zastępować leczenia ADHD.

Na wynos

Większość dostępnych dowodów wskazuje, że dieta Feingolda jest nieskuteczna, a gdy jest skuteczna, tylko u niewielkiego odsetka dzieci z wrażliwością na dane substancje.

Porozmawiaj z lekarzem swojego dziecka o zaletach i wadach eliminowania dodatków do żywności z ich diety.

Jeśli zamierzasz wypróbować dietę, aby sprawdzić, czy pomaga ona w ADHD dziecka, pamiętaj, aby zrobić to pod nadzorem lekarza lub dietetyka. Taka restrykcyjna dieta może przynieść więcej szkody niż pożytku.