Czy czerwone wino pomaga schudnąć?

Zawartość

• Jak czerwone wino może pomóc Ci schudnąć
• Wpływ czerwonego wina na Twój organizm
• Ostatnie słowo
• Recenzja dla

Dobra butelka wina może zastąpić wiele rzeczy w życiu – terapeutę, plany na piątkowy wieczór, pragnienie dekadenckiego deseru. Niektóre badania sugerują, że możesz dodać cardio do tej listy: Zdrowe kobiety, które regularnie piły jeden kieliszek wina, miały o 70 procent mniejsze prawdopodobieństwo przybrania na wadze w ciągu 13 lat niż kobiety, które nie piją alkoholu, zgodnie z często cytowanym badaniem z 2011 roku. Harvard na prawie 20 000 kobiet.

Prawdopodobnie słyszałeś o znanym związku z czerwonego wina, resweratrolu, polifenolu znajdującym się w skórce winogron. Wiemy, że potęga antyoksydantów może pomóc w mobilizacji tłuszczu i zmniejszeniu akumulacji trójglicerydów zarówno u myszy, jak iu ludzi. Badania na zwierzętach wykazały nawet, że resweratrol może pomóc w przekształceniu białego tłuszczu w „beżowy tłuszcz”, który jest łatwiejszy do spalenia dla naszego organizmu, a polifenole mogą pomóc w tłumieniu apetytu. (FYI, resweratrol może również pomóc chronić skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.)

Jest tylko jeden problem z tymi wszystkimi wspaniałymi odkryciami: nie tylko większość tych badań dotyczy zwierząt, ale także nie jest możliwe przyswojenie zalecanych terapeutycznych dawek przeciwutleniacza tylko przez picie wina, według badań przeprowadzonych w Niemczech. (Musiałbyś wziąć suplement, aby osiągnąć te same mg, które są używane do uzyskania obiecujących wyników.)

Ale nie rezygnuj z winogron, jeszcze czerwone wino pomaga zwiększyć zdolność organizmu do spalania tłuszczu na kilka sposobów, mówi dr Chris Lockwood, CSCS, prezes firmy doradztwa żywieniowego i badawczo-rozwojowego Lockwood, LLC . Tutaj rozbijamy naukę. (Powiązane: Ostateczna *Prawda* o winie i jego korzyściach zdrowotnych)

Jak czerwone wino może pomóc Ci schudnąć

Na początek, picie umiarkowanych ilości alkoholu poprawia przepływ krwi, co oznacza, że ​​nie tylko więcej składników odżywczych jest transportowanych do komórek, ale także więcej tlenu – niezbędnego składnika spalania tłuszczu – mówi Lockwood.

Kieliszek czerwieni zwiększa również poziom dwóch hormonów – adiponektyny i wolnego testosteronu, które pomagają spalać tłuszcz i budować mięśnie – jednocześnie obniżając estrogen, który powoduje zatrzymanie tłuszczu, oraz globulinę wiążącą hormon w surowicy (SHBG), hormon, który zapobiega oddziaływaniu wolnej T na receptory. Razem ta formuła tworzy bardziej anaboliczne środowisko, uwalniając zmagazynowany tłuszcz i zwiększając metabolizm, wyjaśnia Lockwood.

Brzmi świetnie, prawda? Haczyk polega na tym, że istnieje próg, w którym alkohol przechodzi z nieszkodliwego (nawet pomocnego) w kłopotliwe terytorium. Wszystkie wspomniane już pozytywy ograniczają się do lekkiego lub umiarkowanego picia – to od czasu do czasu tylko jeden kieliszek wina. Więc co się stanie, gdy nalejesz sobie drugą lub trzecią szklankę? (Powiązane: Jak złe są skutki picia alkoholu i upijania się, gdy jesteś młody?)

Wpływ czerwonego wina na Twój organizm

„Ogólnie rzecz biorąc, ostry stres zapalny faktycznie wytwarza hormony niezbędne do spalania tłuszczu” – mówi Lockwood. Rzeczy, które mieszczą się w tej kategorii: ćwiczenia i od czasu do czasu kieliszek lub dwa wina. „Ale pozostawione bez kontroli i chronicznie podwyższone – jak ma to miejsce między innymi w przypadku spożywania dużych ilości alkoholu – organizm w końcu reaguje, próbując zgromadzić dodatkowe kalorie, ponieważ komórki muszą pracować w nadgodzinach, aby poradzić sobie z dodatkowym stresem, do którego przyzwyczaiło się oczekiwać. ”, dodaje.

Co więcej, regularne picie powyżej umiarkowanych ilości alkoholu nie tylko neguje wszystkie pozytywne zmiany hormonalne, ale w rzeczywistości zakłóca komunikację między systemami, zaburzając równowagę hormonów i obciążając wszystkie systemy, według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Rutgers.

Jeszcze więcej złych wieści: jeśli już jesz dużo owoców i warzyw, nawet jeden, zdrowy kieliszek wina prawdopodobnie nie przyspieszy spalania tłuszczu – już dostajesz te zdrowe przeciwutleniacze, więc twoje hormony są już zoptymalizowane, Lockwood zwraca uwagę. Oznacza to, że ta korzyść dotyczy tylko osób z potencjalnie niezdrową dietą.

A alkohol może zatankować jedno z najbardziej pomocnych narzędzi do utraty wagi: sen. Chociaż alkohol pomaga szybciej zasnąć, powoduje, że budzisz się częściej w ciągu nocy, mówi. (Dowiedz się więcej o tym, dlaczego zawsze wstajesz wcześnie po nocy picia.)

Ostatnie słowo

Dobra, wiemy. Naprawdę chcieliśmy uwierzyć, że czerwone wino to także plotka o odchudzaniu, ale rzeczywistość jest nieco bardziej skomplikowana. Konkluzja: wypicie kieliszka wina przed snem prawdopodobnie nie pomoże ci schudnąć, ale jeśli nie trenujesz do zawodów bikini, w których liczy się każda kaloria i uncja tłuszczu, z pewnością nie zniweczy całej ciężkiej pracy, którą włożysz na siłowni i w kuchni.

„Dla większości ludzi, którzy starają się zrównoważyć obfity, zdrowy styl życia z życiem… pozbądź się poczucia winy i od czasu do czasu wypij mały kieliszek wina” – mówi Lockwood. Uff.

Dodatkowo rozważ najważniejsze aspekty, aby pozwolić sobie na kieliszek pinot: poczujesz się tak samo pobłażliwie jak deser i zwykle towarzyszy mu stół obiadowy pełen przyjaciół lub relaks z S.O. „Psychologiczne korzyści płynące z rozsądnej pobłażliwości społecznej mogą zdziałać cuda, aby cała ciężka praca i poświęcenie [zdrowego stylu życia] były bardziej znaczące i łatwiejsze dla twojej psychiki” – dodaje.

Staraj się trzymać jednego kieliszka wina na noc. Jeśli przesadzisz, spróbuj ponownie jutro.

Recenzja dla