Autor: Sara Rhodes
Data Utworzenia: 12 Luty 2021
Data Aktualizacji: 18 Kwiecień 2025
Anonim
Dieta bez glutenu i laktozy - kto powinien ją stosować?
Wideo: Dieta bez glutenu i laktozy - kto powinien ją stosować?

Zawartość

Dieta bezglutenowa i bez laktozy może pomóc w utracie wagi, ponieważ związki te powodują wzdęcia, słabe trawienie i zwiększone gazy. Ponadto usunięcie z diety pokarmów, takich jak mleko i chleb, zmniejsza również kalorie w diecie, a tym samym pomaga schudnąć.

Jednak w przypadku osób nietolerujących laktozy i osób z pewną wrażliwością na gluten poprawa wzdęć i objawów gazowych po usunięciu tych pokarmów z diety jest natychmiastowa. Ponadto wchłanianie witamin i minerałów, dzięki redukcji stanów zapalnych jelit, znacznie poprawia jakość życia i samopoczucie w krótkim i długim okresie.

Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu dietetycznego bezglutenowego i bez laktozy.

PrzekąskaDzień 1Dzień 2Dzień 3
ŚniadanieMleko migdałowe z maślanym chlebem ziemniaczanymZupa jogurtowa z płatkami owsianymiOwsianka
Poranna przekąska1 jabłko + 2 kasztanySok z zielonego jarmużu, pomarańczy i ogórka1 gruszka + 5 krakersów ryżowych
Obiad obiadowyPierś z kurczaka z sosem pomidorowym + 4 kolby zupy ryżowej + 2 kolby zupy fasolowej + zielona sałata1 grillowana ryba + 2 gotowane ziemniaki + smażona sałatka jarzynowaPulpety w sosie pomidorowym + makaron bezglutenowy + surówka z duszonej kapusty
Popołudniowa przekąskaJogurt sojowy + 10 krakersów ryżowychWitamina z mleka migdałowego, banana, jabłka i siemienia lnianego1 szklanka mleka sojowego + 1 kromka ciasta bezglutenowego

Dodatkowo w celu przyspieszenia utraty wagi konieczne jest zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w błonnik, owoce i warzywa oprócz uprawiania aktywności fizycznej minimum 3 razy w tygodniu.


Jak usunąć gluten z diety

Aby usunąć gluten z diety, należy unikać spożywania pokarmów zawierających pszenicę, jęczmień czy żyto, takich jak pieczywo, ciasta, makarony, ciastka i ciasta.

Aby zastąpić mąkę pszenną, która jest głównym źródłem glutenu w diecie, mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną i skrobię można wykorzystać np. Do wypieku pieczywa i ciast czy zakupu bezglutenowego makaronu i ciastek. Zobacz pełną listę produktów zawierających gluten.

Jak usunąć laktozę z diety

Aby usunąć laktozę z diety, należy unikać spożywania mleka zwierzęcego i jego pochodnych, preferując zakup mleka roślinnego, takiego jak mleko sojowe i migdałowe lub mleko bez laktozy.

Ponadto można spożywać jogurty i sery na bazie soi, takie jak tofu, a ogólnie jogurty wytwarzane z mleka mają również niski poziom laktozy.

Usunięcie laktozy i glutenu może przytyć

Usunięcie laktozy i glutenu może przybierać na wadze, ponieważ pomimo usunięcia z diety glutenu i laktozy nadal konieczne jest zdrowe odżywianie, bogate w owoce, warzywa i błonnik oraz ubogie w cukry i tłuszcze, aby schudnąć.


Unikanie glutenu i laktozy może dać poczucie, że utrata wagi przyjdzie bez wysiłku, co nie jest prawdą, ponieważ aby schudnąć, konieczne jest kontynuowanie aktywności fizycznej i unikanie przetworzonej żywności, fast foodów i tłustych mięs.

Zobacz więcej wskazówek, jak jeść bezglutenowe w poniższym filmie.

Aby schudnąć bez wyrzeczeń, zobacz 5 prostych wskazówek, jak schudnąć i schudnąć z brzucha.

Ciekawe Publikacje

Anemia sierpowata

Anemia sierpowata

Choroba ierpowatokrwinkowa ( CD) to grupa dziedzicznych zaburzeń krwinek czerwonych. Jeśli ma z CD, oznacza to, że ma z problem z hemoglobiną. Hemoglobina to białko w czerwonych krwinkach, które ...
Walgancyklowir

Walgancyklowir

Walgancyklowir może zmniej zać liczbę czerwonych krwinek, białych krwinek i płytek krwi w organizmie, powodując poważne i zagrażające życiu problemy. Należy poinformować lekarza, jeśli ma z lub kiedyk...