Ten termos o wartości 34 USD sprawia, że ​​idealnie spieniona matcha w kilka sekund

Zawartość

• Recenzja dla

Kwarantanna wiele mnie nauczyła: jakie legginsy są moimi ulubionymi, jak wygłuszać moje treningi w domu i jak zrobić idealną filiżankę matchy.

Pierwszy raz miałem matcha w liceum. Pochodził ze Starbucksa i choć wolałbym powiedzieć inaczej, smakował jak świeżo skoszona trawa. Wątek. Nie zrozum mnie źle, uwielbiam ziemiste smaki. (Czarna kawa? Do diabła! Mocne czerwone wino? Pozdrawiam! Zielona herbata? Oczyszczający AF.) Ale ta pierwsza matcha latte była dla mnie po prostu nie.

Na szczęście odrobina eksperymentów pomogła mi znaleźć drogę. Kiedy mleko owsiane stało się modne, dałem matcha kolejny kieliszek w kawiarni i odkryłem, że mleko owsiane jest brakującym składnikiem do stworzenia mojej idealnej filiżanki. Uwielbiam kremową alternatywę dla mleka, a także subtelną słodycz, którą dodaje. W ten sposób uzależniłam się od matcha latte, wydając co najmniej 50 dolarów miesięcznie na mrożone i gorące napoje w lokalnej kawiarni. (To wszystko było przed koronawirusem, pamiętajcie.) I chociaż uwielbiałem zdobywać punkty nagrody (cha-ching!), wiedziałem, że bardziej opłacalne będzie nauczenie się robienia matchy w domu.

Kupiłem więc DavidsTea Modern Matcha Essentials (Buy It, 40 USD, davidstea.com), który był idealnym zestawem startowym — tak przynajmniej myślałem — zawierającym ceramiczną miskę do matchy, bambusową trzepaczkę i turkusową łyżeczkę. Jednak po kilku użyciach ceramiczna miska stała się elementem dekoracyjnym do przechowywania moich kryształów kwarcu, a bambusowa trzepaczka została wycofana do kuchennej szuflady na śmieci. Zestaw zrobił świetną latte, ale było to trochę zbyt czasochłonne. Nie było to doświadczenie polegające na złapaniu i popijaniu kofeiny, którego szukałem. (Powiązane: Ta domowa Matcha Latte jest tak samo dobra jak wersja w kawiarni)

Kup to: DavidsTea Modern Matcha Essentials, 40 USD, davidstea.com

Nic dziwnego, że mój zły nawyk kupowania matchy kilka razy w tygodniu wrócił do normy. Ale kiedy wybuchła globalna pandemia – a kawiarnie zostały zamknięte, a ja spędzałem więcej czasu w domu – wiedziałem, że muszę znaleźć inną domową opcję matchy i taką, która faktycznie się utrzyma. Wejdź: DavidsTea Matcha Maker (Kup to, 34 USD, davidstea.com), termos ze stali nierdzewnej, który może wyglądać jak przeciętny kubek podróżny, ale w rzeczywistości ma tajemnicę zmieniającą grę, pozwalającą na zrobienie idealnej matchy oraz ciesz się herbatą liściastą w podróży.

Elegancka termos ma nasadkę z zaparzaczem o bardzo drobnej siateczce, dzięki czemu możesz zaparzać herbatę o luźnych liściach bezpośrednio do środka, a także nasadkę do shakera, aby bez wysiłku nabijać piankę matcha. Chociaż robienie matchy może brzmieć onieśmielająco, ten termos sprawia, że ​​jest to niezwykle proste: wystarczy dodać proszek matcha i ciepłą wodę lub mleko, wstrząsnąć, nacisnąć przycisk bezpieczeństwa na pokrywce, aby zwolnić ciśnienie i wypić! Nasadka matcha przypomina mi mini shaker proteinowy, ponieważ ma małą kulkę, która pomaga łączyć i wygładzać proszek z tym, co wybierzesz — moim imachem jest mleko owsiane. (Powiązane: Co to jest mleko owsiane i czy jest zdrowe?)

Kup to: DavidsTea Matcha Maker, 34 USD, davidstea.com

Aby przygotować moją idealną filiżankę matchy, najpierw podgrzewam moją bazę — uwielbiam używać Planet Oat Original Oat Milk (Kup to, 5 USD, amazon.com) lub, jeśli mam ochotę, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Kup to, 4 USD amazon.com) — w moim czajniku elektrycznym Breville (Kup to, 80 USD, amazon.com), który podgrzewa płyny w imponujące 20 sekund, co ma kluczowe znaczenie, gdy rano jesteś oszołomiony i masz ochotę na kofeinę. Następnie wlewam trochę mleka owsianego do kolby, dodaję dwie łyżeczki matchy w proszku (naprawdę kopię tę matchę o smaku waniliowym) i wlewam resztę mleka owsianego do wyznaczonej linii. (PS DavidsTea ma świąteczny kalendarz adwentowy z herbatą matcha, który jest idealny do wypróbowania wszystkich ich różnych odmian.)

Porada dla profesjonalistów: dodanie najpierw odrobiny płynu zapewnia równomierne wymieszanie napoju bez pozostałości na dnie — każdy, kto pije koktajle proteinowe na regale, wie, jak zmaganie się z sproszkowanym osadem uderza w ciebie przy ostatnim łyku. (Powiązane: 12 najlepszych butelek do wytrząsania, według opinii klientów)

Na koniec zakręcam nakrętkę z nasadką do matchy i powoli obracam nią okrężnymi ruchami przez kilka sekund i voilà – pora na herbatę! Albo cieszę się moim bevy prosto w termosie, albo wlewam go do przepięknego kubka na matchę godną Instagrama. Lubię używać mojego DavidsTea Nordic Kubek (Kup to, 19 USD, davidstea.com) w zimie, ponieważ jest wyposażony w pokrywkę, która utrzymuje napój w cieple.

Ten termos o podwójnych ściankach nie tylko pomaga przygotować idealną matchę w ciągu kilku sekund (i bez większego wysiłku niż kilka szybkich potrząśnięć nadgarstkiem), ale może być również używany bez żadnej nasadki, aby Twój ulubiony napój był gorący lub zimny przez godzin, co było świetne do załatwiania sprawunków, pracy z domu i chłodnych wędrówek.(Powiązane: 17 najlepszych butelek na wodę, które zapewnią Ci zdrowie i nawodnienie tego lata)

Przygotowanie porannej matchy sprawiło mi ogromną przyjemność i dało mi coś, na co naprawdę czekam podczas kwarantanny. To wystarczy, żebym poczuł się spełniony, zanim usiądę do pracy, ale nie za duży wysiłek, żebym wolała po prostu napić się piwa na Keurig. Ale najlepsze wieści? DavidsTea Matcha Maker to tylko 34 USD, więc nie musisz rozbijać banku (ani mieć żadnych umiejętności baristy), aby zdobyć pyszną filiżankę. To było tak przydatne w ciągu ostatnich kilku miesięcy, że inspiruje mnie też do wypróbowywania nowych przepisów. Dalej: chai latte.

Recenzja dla