Cupuaçu
Zawartość
Cupuaçu pochodzi z drzewa w Amazonii o naukowej nazwie Theobroma grandiflorum, która należy do rodziny kakao i dlatego jednym z jej głównych produktów jest czekolada cupuaçu, zwana również „cupulate”.
Cupuaçu ma kwaśny, ale bardzo łagodny smak i jest również używany do produkcji soków, lodów, galaretek, win i likierów. Ponadto miazgę można wykorzystać również do wyrobu kremów, puddingów, ciast, ciast i pizzy.
Korzyści Cupuaçu
Korzyści płynące z Cupuaçu polegają głównie na dostarczaniu energii, ponieważ zawiera teobrominę, substancję podobną do kofeiny. Teobromina zapewnia również inne korzyści cupuaçu, takie jak:
- Stymuluj centralny układ nerwowy, dzięki czemu organizm jest bardziej aktywny i czujny;
- Popraw funkcjonowanie serca;
- Zmniejsz kaszel, ponieważ stymuluje również układ oddechowy;
- Pomóż zwalczać zatrzymywanie płynów jako środek moczopędny;
Oprócz tych korzyści, cupuaçu pomaga również w tworzeniu komórek krwi, ponieważ jest bogaty w żelazo.
Informacje żywieniowe Cupuaçu
| składniki | Ilość w 100 g Cupuaçu |
| Energia | 72 kalorie |
| Białka | 1,7 g |
| Tłuszcze | 1,6 g |
| Węglowodany | 14,7 g |
| Wapń | 23 mg |
| Fosfor | 26 mg |
| Żelazo | 2,6 mg |
Cupuaçu to owoc o niewielkiej zawartości tłuszczu, dlatego nie należy go spożywać w dużych ilościach w dietach odchudzających.
Nasza Rada
Utrata wagi i brak dobrego samopoczucia: dlaczego możesz czuć się kiepsko, gdy tracisz