10 pysznych batonów białkowych Keto
Zawartość
- 1. Idealne batony Keto
- 2. Batony proteinowe MariGold
- 3. Słupki DNX
- 4. Bary ketonowe
- 5. Batony proteinowe Atlas
- 6. Batony ketonowe BHU
- 7. Dang bary
- 8. Batony proteinowe Primal Kitchen
- 9. Domowe batony proteinowe o niskiej zawartości węglowodanów
- 10. Domowe batony z masłem orzechowym bez pieczenia
- Jak wybrać zdrowy baton białkowy keto
- Dolna linia
Jeśli kupisz coś za pomocą linku na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa
Dieta ketogenna lub ketonowa to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, która wiąże się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, w tym utratą masy ciała (1).
Dla tych, którzy przestrzegają tej diety, batony proteinowe mogą być wygodną opcją chwyć i idź, gdy potrzebujesz szybkiego posiłku lub sycącej przekąski. Jednak znalezienie batonu przyjaznego dla ketonów może być trudne, ponieważ większość batonów proteinowych ma albo za dużo węglowodanów, albo za mało tłuszczu.
Ponadto nawet batony proteinowe spełniające odpowiednie kryteria nie zawsze są zdrowymi opcjami, ponieważ często zawierają duże ilości sztucznych składników, dodatków i konserwantów.
Mimo to, jeśli przyjrzysz się uważnie, możesz znaleźć batony proteinowe, które są jednocześnie przyjazne dla diety ketonowej i odżywcze. Możesz też zrobić je samodzielnie.
Oto 10 zdrowych batonów proteinowych przyjaznych dla keto.
1. Idealne batony Keto
Te batony proteinowe zostały opracowane specjalnie dla diety ketonowej w pięciu smakach, w tym bułce cynamonowej, solonym karmelu i cieście czekoladowym.
Perfect Keto projektuje batony, aby zapewnić zaledwie 2–3 węglowodany netto na baton, a także około 17 gramów tłuszczu i 11 gramów białka.
Takie batony przyjazne ketonowi regularnie zawierają błonnik i alkohole cukrowe, których twoje ciało nie może w pełni strawić i wchłonąć. Dlatego odjęcie gramów błonnika i alkoholi cukrowych od całkowitej ilości węglowodanów daje liczbę węglowodanów netto (strawnych).
Na opakowaniu często widać liczbę węglowodanów netto - choć ta wartość jest prawdopodobnie niższa niż liczba węglowodanów ogółem wymieniona wśród informacji o wartości odżywczej.
Idealne batoniki Keto mają stosunkowo krótką listę składników, która obejmuje masło migdałowe, błonnik tapioki, masło kakaowe, orzechy nerkowca, średniołańcuchowy olej trójglicerydowy (MCT), kolagen karmiony trawą i stewię.
Podczas gdy potrzebne są dalsze badania, kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju MCT mogą poprawić wydajność ćwiczeń i sprzyjać odchudzaniu poprzez redukcję tkanki tłuszczowej (2, 3).
Jeśli nie możesz znaleźć batonów Perfect Keto w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością lub sklepem z suplementami, spróbuj poszukać online.
2. Batony proteinowe MariGold
Batony proteinowe MariGold występują w siedmiu smakach i są znane z domowego smaku i konsystencji.
Każdy baton zawiera 2-3 gramów węglowodanów netto, 5-8 gramów błonnika, 16–18 gramów tłuszczu i imponujące 20–21 gramów białka. Są wykonane z zaledwie kilku składników, w tym karmionego trawą proszku białka serwatkowego.
Serwatka w proszku jest popularnym suplementem, ponieważ jej białko może szybko wchłonąć się w organizmie. W rezultacie może sprzyjać znacznemu wzrostowi siły, masy mięśniowej, a nawet utracie tłuszczu (4, 5, 6, 7).
Batony są również wolne od alkoholi cukrowych, które są naturalnymi lub produkowanymi węglowodanami o słodkim smaku, ale mają o połowę mniej kalorii niż cukier. Niektóre osoby mogą chcieć unikać alkoholi cukrowych, ponieważ czasami mogą powodować zaburzenia trawienne (8).
Zamiast tego batony te są słodzone stewią, ekstraktem z owoców mnicha lub ich kombinacją. Oba są naturalnymi alternatywnymi cukrami o zerowej kaloryczności.
Ponadto niektóre batony MariGold mają mało krótkołańcuchowych, niestrawnych węglowodanów zwanych FODMAP, które mogą powodować trawienne działania niepożądane, takie jak wzdęcia, gazy i zaparcia u niektórych osób (9).
Twój supermarket może oferować bary Marigold, ale łatwiej jest kupić je online.
3. Słupki DNX
Jeśli lubisz szarpane, bary DNX mogą znajdować się na twojej ulicy.
Wykonane z kurczaka z wolnego wybiegu lub żubra lub wołowiny karmionej trawą batony DNX nie zawierają dodatku cukru. Dodatkowe składniki to białka, daktyle, suszone warzywa, orzechy, nasiona i przyprawy.
Aby dodatkowo zwiększyć odżywianie, batoniki zawierają olej sacha inchi. Nazywany także sacha peanut, sacha inchi (Plukenetia volubilis) to roślina produkująca nasiona bogate w wapń, witaminę A i niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą zmniejszać stan zapalny (10).
Batony DNX oferują porównywalne ilości składników odżywczych. Na przykład ich baton z wołowiny karmionej trawą, nieutwardzonego boczku i jalapeños dostarcza 140 kalorii, 9 gramów tłuszczu, 1 gram węglowodanów netto, 1 gram cukru i 14 gramów białka.
Zastanów się nad zakupem tych pasków online, jeśli nie możesz ich znaleźć lokalnie.
4. Bary ketonowe
Założona w 2012 roku, Keto Bars była jedną z pierwszych firm, która stworzyła batony proteinowe specjalnie dla diety keto. Oprócz dużej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów netto, batony są wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe i sojowe.
Wszystkie cztery smaki mają krótkie listy składników i są wykonane na bazie niesłodzonej czekolady, orzecha kokosowego i masła orzechowego. Aby utrzymać je bez cukru, batony Keto używają dwóch alternatywnych słodzików - stewii i erytrytolu.
Erytrytol jest alkoholem cukrowym, który występuje naturalnie w niektórych owocach, takich jak arbuz i winogrona, a także w fermentowanych produktach spożywczych, takich jak ser i wino. Można go jednak również wyprodukować (11).
Chociaż erytrytol wydaje się bardzo bezpieczny, jedno badanie wykazało, że jego spożycie 50 gramów spowodowało skutki uboczne trawienia, w tym nudności i dyskomfort w żołądku (11, 12).
Ponieważ jeden baton Keto zawiera tylko 5 gramów tego słodzika, jest mało prawdopodobne, aby wywoływał takie skutki uboczne.
Podczas gdy batony różnią się nieznacznie liczbą kalorii i zawartością makroskładników, generalnie dostarczają około 230 kalorii, 20 gramów tłuszczu, 3 gramów węglowodanów netto, 7 gramów błonnika i 6 gramów białka.
Bary keto można znaleźć w niektórych supermarketach, a także w Internecie.
5. Batony proteinowe Atlas
Z 6 smakami inspirowanymi deserem i konsystencją ciasta ciasteczkowego batony proteinowe Atlas oferują około 200 kalorii, 11 gramów tłuszczu, 15 gramów białka i 5 gramów węglowodanów netto.
W przeciwieństwie do wielu konkurentów, Atlas nie używa żadnych sztucznych słodzików ani alkoholi cukrowych. Zamiast tego każdy baton jest lekko słodzony ekstraktem z owoców mnicha - naturalnego, bezkalorycznego słodzika.
Ponadto batony zawierają dwa zioła uważane za adaptogeny - ekstrakt z ashwagandha i proszek z korzenia maca. Badania sugerują, że adaptogeny mogą pomóc w radzeniu sobie ze stresem, zwiększeniu poziomu energii i złagodzeniu niepokoju (13, 14, 15).
Wypatruj batonów proteinowych Atlas w Internecie lub w lokalnym sklepie spożywczym lub na rynku zdrowej żywności.
6. Batony ketonowe BHU
Przyjazne dla zdrowia ketonowe batoniki BHU mają puszystą konsystencję i są wytwarzane bez żadnych sztucznych substancji słodzących i konserwujących. W rezultacie należy je przechowywać w lodówce.
Podczas gdy wszystkie 5 smaków różni się zawartością składników odżywczych, każdy baton zawiera 200–270 kalorii, 15–18 gramów tłuszczu, 2–3 gramów węglowodanów netto, 8–11 gramów białka i imponujące 9–12 gramów błonnika.
Unikalnym składnikiem tych batonów jest organiczna mąka z tapioki, która zawiera błonnik prebiotyczny. To niestrawne włókno pomaga w żywieniu pożytecznych bakterii w jelitach, wspierając prawidłowe trawienie, silny układ odpornościowy i zdrowie serca (16, 17, 18).
Można znaleźć bary ketonowe BHU w niektórych sklepach i online.
7. Dang bary
Wiele składników w batonach Dang jest natychmiast rozpoznawalnych jako pożywne i przyjazne dla diety ketonowej, takich jak orzechy, białko grochu oraz nasiona chia i słonecznika.
Każdy baton zawiera 4–5 gramów węglowodanów netto, 14–16 gramów tłuszczu i 9–10 gramów białka.
Produkty Danga są również wegańskie.
Ponadto batony te zawierają błonnik z korzenia cykorii, który jest doskonałym źródłem zdrowego dla jelit błonnika prebiotycznego. Jednak ma również wysoką zawartość FODMAP, więc niektóre osoby mogą nie tolerować tych pasków szczególnie dobrze (19, 20).
Jeśli FODMAP nie jest dla Ciebie problemem, możesz kupować bary Dang lokalnie lub online.
8. Batony proteinowe Primal Kitchen
Chociaż możesz znać Primal Kitchen z olejków z awokado lub dressingów sałatkowych z minimalnymi składnikami, firma oferuje również linię batonów proteinowych przyjaznych dla zdrowia ketonowego.
Wszystkie obecne pięć smaków powstaje z bazy orzechów, białek jaj, oleju kokosowego i różnych przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Następnie są słodzone ekstraktem z owoców mnicha i odrobiną miodu.
Wiele batonów zawiera także nasiona lnu, które są doskonałym źródłem roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3. Oprócz zmniejszania stanu zapalnego kwasy omega-3 są ważne dla serca, mózgu i układu odpornościowego (21, 22, 23, 24).
Każdy baton dostarcza około 200 kalorii, 16 gramów tłuszczu, 8–9 gramów białka, 6 gramów błonnika, 2 gramów cukru i 4 gramów węglowodanów netto.
Jeśli te bary nie są dostępne w lokalnym supermarkecie, możesz je znaleźć online.
9. Domowe batony proteinowe o niskiej zawartości węglowodanów
Domowe batony keto są idealne, jeśli chcesz dokładnie kontrolować użyte składniki lub po prostu cieszyć się kunsztem przygotowywania własnych potraw.
Ten przepis daje batony z 319 kaloriami i 7 gramami białka. Co więcej, każdy baton zawiera aż 28 gramów tłuszczu i tylko 4 gramy węglowodanów netto.
Oprócz kilku innych całych składników batony te są bogate w migdały, orzechy pekan i masło migdałowe. Badania wykazały, że regularne spożywanie orzechów może pomóc w utracie wagi i zmniejszyć przewlekłe zapalenie (25, 26, 27).
10. Domowe batony z masłem orzechowym bez pieczenia
Każdy, kto uwielbia kubki z masłem orzechowym, spodoba mu się baton białkowy z masłem orzechowym, którego przygotowanie zajmuje niecałe 10 minut.
Potrzebujesz tylko pięciu składników o niskiej zawartości węglowodanów - mąki kokosowej, wybranego białka w proszku, masła orzechowego, wybranego lepkiego środka słodzącego i kawałków czekolady.
Aby zachować zgodność batonów z keto, przepis zaleca stosowanie syropu owocowego mnicha, ponieważ nie zawiera węglowodanów. Możesz dokładnie sprawdzić, czy zarówno białko w proszku, jak i chipsy czekoladowe są również przyjazne dla diety ketonowej.
Jak wybrać zdrowy baton białkowy keto
Istnieje kilka wersji diety ketonowej, choć ta najbardziej popularna zachęca do uzyskania co najmniej 70% dziennych kalorii z tłuszczu, 20% z białka i nie więcej niż 10% z węglowodanów (1).
Dlatego przy wyborze batonu z białkiem ketonowym (1, 28) warto jak najściślej trzymać się podziału makroskładników.
W przypadku batonu 200 kalorii stosunek ten wyniósłby 16 gramów tłuszczu, 10 gramów białka i nie więcej niż 5 gramów węglowodanów.
Staraj się unikać batonów z długą listą składników, których nie rozpoznajesz, takich jak sztuczne słodziki lub konserwanty, ponieważ wskazują one, że baton jest mocno przetworzony.
Diety bogate w przetworzoną żywność są powiązane ze zwiększonym ryzykiem chorób przewlekłych, takich jak rak, choroby serca i otyłość (29, 30, 31).
Zamiast tego wybieraj batony wykonane głównie z prawdziwych potraw, takich jak oleje, przyprawy, naturalne słodziki, orzechy i nasiona. Ponieważ dieta ketonowa jest bogata w tłuszcze, powinieneś również szukać zdrowych tłuszczów, takich jak orzechy i masła orzechowe, olej MCT, olej z awokado i nasiona lnu, chia lub konopi.
Dolna linia
Liczne batony o niskiej zawartości węglowodanów i wysokotłuszczowych protein dostosowują się do diety ketonowej, aby zapewnić sobie pełny posiłek między posiłkami lub zapewnić szybkie i łatwe śniadanie.
Ważne jest, aby szukać takich, które zawierają spore ilości białka, błonnika, zdrowych tłuszczów i innych składników odżywczych.
Oczywiście, świetnym rozwiązaniem jest też przygotowanie porcji domowych batoników.