Zapytaj lekarza dietetyka: zmiana diety wraz z porą roku

Zawartość

• Recenzja dla

Q: Czy powinienem zmienić dietę wraz ze zmianą pór roku?

A: Aktualnie tak. Twoje ciało podlega zmianom wraz ze zmianą pór roku. Występujące różnice okresów światła i ciemności mają głęboki wpływ na nasz rytm dobowy. W rzeczywistości badania pokazują, że mamy całe grupy genów, na które mają wpływ rytmy dobowe, a wiele z tych genów może wpływać na masę ciała (powodując utratę lub przyrost) oraz hormony, takie jak adiponektyna, która zwiększa wrażliwość na insulinę i spalanie tłuszczu. Dlatego wprowadź te cztery proste zmiany, które pomogą Twojemu ciału dostosować się do zmieniających się pór roku.

1. Suplement z witaminą D. Nawet latem większość ludzi nie ma wystarczającej ilości „witaminy słońca”. Suplementacja witaminą D nie wyleczy twojego zimowego depresji, ale pomoże ci utrzymać optymalny poziom we krwi, gdy twoje ciało nie przetwarza dużej ilości witaminy ze światła słonecznego. D jest również bardzo ważne dla zdrowia kości, a utrzymanie optymalnych poziomów może pomóc w walce z niektórymi nowotworami, pomóc w utracie wagi i wzmocnieniu funkcji odpornościowej, co jest szczególnie ważne w okresie przeziębień i grypy.

2. Zaangażuj się w ćwiczenia. Kiedy pogoda jest pogodna i świeci słońce, łatwo jest chcieć pobiegać, ale zimniejsze, krótsze dni jesieni i zimy nie są tak motywujące. Mimo wszystko warto wcisnąć się w trening ze względu na stan talii (cześć, święta!) i nastrój. Badanie z 2008 roku opublikowane w PLoS jeden poinformował, że sezonowe zmiany nastroju spowodowane zmianą cykli świetlnych mogą znacznie zwiększyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego, ale ćwiczenia w okresie jesienno-zimowym mogą to zrównoważyć. Jeszcze ciekawsze (lub przerażające): Te negatywne skutki pominięcia treningu były tak samo silne, jak pozytywne efekty ćwiczeń!

3. Monitoruj zmiany wagi od jesieni do wiosny. Badania przeprowadzone przez National Institutes of Health pokazują, że od września do października i od lutego do marca ludzie przybierają średnio jednego funta (niektóre powyżej prawie pięciu funtów) każdego roku. Chociaż jeden funt może wydawać się nieistotny, ten dodatkowy funt (lub pięć) może prowadzić do powolnego i narastającego przyrostu masy ciała z biegiem lat.

Może to być dodatkowo spotęgowane faktem, że wraz z wiekiem możemy każdego roku stracić do 1 procenta naszej beztłuszczowej masy ciała. Zwiększenie masy ciała plus zmniejszenie beztłuszczowej masy ciała to przepis na katastrofę! Aby temu zapobiec, monitoruj swoją wagę przynajmniej raz w tygodniu przez cały rok. Badania pokazują, że osoby, które częściej się ważą, skuteczniej utrzymują wagę. Pomoże Ci również pozostać na szczycie sezonowych dodatków do talii, upewniając się, że nie podkradają się do Ciebie.

4. Zwiększ spożycie węglowodanów. Gdy dni stają się ciemniejsze, możesz zacząć cierpieć na łagodną formę depresji znaną jako sezonowe zaburzenie afektywne.Dodanie większej ilości węglowodanów w ciągu dnia to jedna ze strategii dietetycznych, która może pomóc Ci wyjść z kryzysu. Badanie z Psychiatria Biologiczna odkryli, że posiłek o wysokiej zawartości węglowodanów (ale nie o wysokiej zawartości białka) poprawia nastrój. Może to wynikać ze zdolności insuliny (hormonu uwalnianego przez organizm podczas spożywania węglowodanów) do kierowania tryptofanu do mózgu, gdzie zostaje przekształcony w serotoninę, neuroprzekaźnik dobrego samopoczucia. Im więcej serotoniny wytwarza twój mózg, tym lepiej się poczujesz.

Recenzja dla