Do czego służy karczoch
Zawartość
- Do czego służy karczoch
- Informacje żywieniowe karczocha
- Jak używać karczocha
- Herbata z karczochów
- Zapiekany karczoch
- Przeciwwskazania do karczochów
Karczoch to roślina lecznicza, znana również jako karczoch zwyczajny lub karczoch zwyczajny, szeroko stosowany w celu utraty wagi lub uzupełnienia leczenia, ponieważ jest w stanie obniżyć poziom cholesterolu, zwalczać anemię, regulować poziom cukru we krwi i zwalczać gazy.
Jego naukowa nazwa to Cynara scolymus i można je kupić w sklepach ze zdrową żywnością, drogeriach, otwartych targowiskach i na niektórych rynkach.
Do czego służy karczoch
Karczoch ma właściwości przeciwzapalne, oczyszczające krew, trawienne, moczopędne, przeczyszczające, przeciwreumatyczne, przeciwtoksyczne, hipotensyjne i przeciwtermiczne. Dlatego ta roślina lecznicza może być stosowana jako pomoc w leczeniu anemii, miażdżycy, cukrzycy, chorób serca, gorączki, wątroby, osłabienia, dny moczanowej, hemoroidów, hemofilii, zapalenia płuc, reumatyzmu, kiły, kaszlu, mocznika, pokrzywki i problemów z moczem.
Informacje żywieniowe karczocha
składniki | Ilość na 100 g |
Energia | 35 kalorii |
woda | 81 g |
Białko | 3 g |
Gruby | 0,2 g |
Węglowodany | 5,3 g |
Włókna | 5,6 g |
Witamina C | 6 mg |
Kwas foliowy | 42 mcg |
Magnez | 33 mg |
Potas | 197 mcg |
Jak używać karczocha
Karczoch można spożywać na świeżo, w postaci surowej lub gotowanej sałatki, herbaty lub w kapsułkach przemysłowych. Kapsułki z karczochami należy spożywać przed lub po głównych posiłkach dnia, popijając niewielką ilością wody.
Herbata z karczochów
Herbata z karczochów to świetna opcja dla tych, którzy chcą szybko schudnąć, ponieważ działa moczopędnie i odtruwająco, oczyszczając organizm i eliminując nadmiar tłuszczu, toksyn i płynów.
Aby zrobić herbatę, wystarczy włożyć 2 do 4 g liści karczocha do filiżanki wrzącej wody i odstawić na 5 minut. Następnie odcedź i wypij.
Oto, jak wykorzystać karczoch, aby schudnąć.
Zapiekany karczoch
Innym sposobem spożywania tej rośliny leczniczej i czerpania z niej korzyści jest zapiekany karczoch.
Składniki
- 2 kwiaty karczochów;
- 1 opakowanie śmietany;
- 2 łyżki startego sera.
Tryb przygotowania
Aby przygotować zapiekankę z karczochów, po prostu umieść wszystkie pokrojone składniki na blasze do pieczenia i dopraw solą i pieprzem. Na końcu dodaj śmietanę i przykryj startym serem, zapiekając w piekarniku w temperaturze 220 ºC. Podawać, gdy są złociste.
Przeciwwskazania do karczochów
Karczochów nie powinny spożywać osoby z niedrożnością dróg żółciowych, w okresie ciąży i karmienia piersią.